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Agricoltura moderna
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Puoi trovare qui domande frequenti sull'acquaponica o FAQ sull'acquaponica .
Aquaponics è un sistema integrato di acquacoltura e idroponica lavorando insieme in armonia l'uno con l'altro. Il processo prevede l'utilizzo di scarti di pesce come fonte di nutrienti per le piante e le piante consumano i nutrienti e filtrano i rifiuti fornendo naturalmente acqua fresca ai pesci. I batteri nitrificanti presenti nel terreno aiutano a convertire le acque reflue in letame organico.
I principali vantaggi dell'acquaponica sono:
L'acquaponica è diventata sempre più importante a causa degli infiniti benefici che offre alla popolazione urbana. Il principale fattore che lo rende importante è il 90% in meno di consumo di acqua rispetto all'agricoltura tradizionale. Il sistema incoraggia la crescita delle piante durante tutto l'anno con un uso minimo di prodotti chimici risolvendo la sicurezza alimentare e la sicurezza possibile per la popolazione attuale. Questo sistema aiuta anche le persone nelle zone colpite dalla siccità a produrre cibo che è una caratteristica interessante e attraente.
La coltura idroponica sta coltivando colture in un mezzo nutritivo in assenza di suolo e in presenza di un mezzo inerte come ghiaia, sabbia, ecc. La coltura idroponica fa parte del sistema Aquaponic. In un sistema acquaponico, i pesci sono allevati in coordinamento con le colture, cioè acquacoltura con coltura idroponica. L'acquaponica è più vantaggiosa dell'idroponica perché il prodotto è ottenuto sia dalle colture che dal pesce. L'acquaponica utilizza molta meno acqua rispetto ai normali sistemi idroponici.
Se uno ha intenzione di avviare una piccola fattoria di acquaponica, allora questi semplici passaggi possono essere utili per una rapida configurazione:
I sistemi acquaponici sono più adatti per pesci d'acqua dolce caldi e colture a foglia. Però, i pesci che possono essere allevati in questi sistemi sono la tilapia, carpe, barramundi, pesce gatto, koi, ecc. Pesci ornamentali come pesci angelo, guppy, tetra, pesce spada, e anche i molly possono essere allevati qui.
Le piante coltivate in sistemi acquaponici potrebbero essere la lattuga, cavolo, Bietola, crescione, erba cipollina, pomodori, peperoni, cetrioli, piselli, schiacciare, fagioli, cavolfiore, cavolo, ravanello, cipolle, carote, microgreens, eccetera.
Nelle pratiche agricole tradizionali, l'acqua fornita alle piante viene persa o per evaporazione o per ruscellamento e non raggiunge correttamente le radici della pianta. L'utilizzo del miglior metodo di irrigazione a goccia riduce anche il fabbisogno idrico solo di un quarto e non è in alcun modo paragonabile ai sistemi Aquaponic. Il sistema Aquaponic utilizza continuamente ogni po' d'acqua perché l'acqua di scorrimento che non viene utilizzata dalle piante viene recuperata, inviato nella vasca di acquacoltura dove diventa ricco di sostanze nutritive dagli scarti del pesce ed è eventualmente restituito agli impianti dopo la disintossicazione. Quindi ovviamente la risposta è SI, L'acquaponica consente di risparmiare in larga misura l'acqua e l'unica forma di perdita d'acqua in questi sistemi potrebbe essere la perdita o l'evapotraspirazione.
La sostenibilità si riferisce al fatto che la tecnica è potenzialmente utile per il pianeta, salutare per le persone, ed è economicamente fattibile da intraprendere. Il processo di Aquaponics è considerato sostenibile per i seguenti motivi:
I possibili materiali necessari per costruire un piccolo sistema acquaponico sono:
I rifiuti del pesce nell'acqua vengono raccolti in un vassoio predisposto per le colture idroponiche. Queste acque reflue sono tossiche per i pesci ma agiscono come fertilizzanti per la pianta. Un batterio naturale chiamato batteri nitrificanti converte le acque reflue in nutrienti utili da assorbire per le piante. Quando le piante assorbono questi nutrienti, l'acqua viene pulita e rimandata all'acquario.
Questo sistema integrato presenta alcuni svantaggi come:
I letti di coltivazione in Aquaponics sono i contenitori che vengono utilizzati per coltivare le colture. Si ritiene che il letto di crescita possa essere realizzato con un'ampia varietà di materiali, ma dovrebbero essere a tenuta stagna, e inoltre non dovrebbe consentire a sostanze chimiche indesiderate di entrare nell'acqua in modo tale da alterare il pH dell'acqua nel letto di coltivazione. È fatto di materiali come la plastica, Di legno, fibra di vetro, ecc. La dimensione del letto di coltivazione dovrebbe essere compatibile con il volume dell'acquario. In genere, il volume dell'aiuola e dell'acquario sono in rapporto 1:1. Per filtrare 1000 litri di acqua, è necessario un volume di media di 1 metro cubo. Per ospitare 1 metro cubo del volume dei media, la superficie del letto di crescita dovrebbe essere di circa 1 x 4 m con una profondità di 25 cm.
I sistemi idroponici sono tali da poter utilizzare o meno i terreni per la coltivazione delle piante a seconda della scelta delle piante e della funzione del sistema. Poiché Aquaponics è una combinazione di idroponica e acquacoltura, è molto chiaro che l'Aquaponics basata sui media si riferisce a un sistema idroponico interno di piante in crescita che utilizzano mezzi inerti per ancorare le radici delle piante invece di lasciare che le radici galleggino liberamente nell'acqua.
Il letto mediale nel sistema acquaponico è la base utilizzata nell'area di crescita delle piante per lo sviluppo delle radici. I materiali utilizzati per i supporti sono argilla espansa, torba, perlite, ghiaia, sabbia, ecc. Il letto del media è generalmente un mezzo inerte profondo da 6 a 12 pollici in modo tale che ciò non influisca sulla composizione dell'acqua nel serbatoio.
I pesci d'acqua dolce si nutrono di alghe, palline di muschio, muschio di Giava o riccia, cambomba, egeria, ambulanza, miriofillo, rotale, idrofila, erba d'anatra, azolla , salvinia, ninfei, aponogeton, eccetera.
I rifiuti di pesce possono essere classificati in tre forme come l'urina, rifiuti solidi, e ammoniaca espulsa dalle branchie. I rifiuti solidi provengono dalla cacca di pesce e dal cibo non consumato che è classificato come organico e i restanti due, ovvero l'urina e l'ammoniaca, sono inorganici. Gli scarti del pesce sono costituiti da tutti i nutrienti essenziali del cibo con cui è stato nutrito.
Sebbene i due sistemi condividano le stesse tecniche per la coltivazione delle piante utilizzando acqua ricca di sostanze nutritive, ci sono alcuni miglioramenti extra che l'acquaponica può offrire rispetto all'idroponica come:
Fondamentalmente, ci sono 16 elementi richiesti dalle piante in un sistema acquaponico. I tre nutrienti non minerali richiesti sono idrogeno, ossigeno, e carbonio, che sono disponibili dall'aria e dall'acqua. I restanti nutrienti necessari per la crescita delle piante sono azoto, fosforo, potassio, calcio, magnesio, zolfo, boro, rame, ferro da stiro, cloruro, manganese, molibdeno, zinco, eccetera.
L'acqua che entra nel substrato di coltivazione delle piante è priva di tossine ammoniacali e contiene sostanze nutritive sotto forma di scarti di pesce disciolti. Le piante utilizzano questi nutrienti dall'acqua per la crescita e lo sviluppo delle radici, in tal modo ripulendolo o filtrandolo da tutti i composti o elementi disciolti. Anche, le piante arieggiano l'acqua mentre assorbono i nutrienti.
La luce visibile o luce solare è una combinazione di diversi colori in uno spettro con diverse frequenze e lunghezze d'onda, ma le luci di crescita sono specifiche del colore e usano solo due colori principali come il blu e il rosso, che sono estremamente essenziali per la crescita delle piante.
È importante capire che non tutti i terreni idroponici sono adatti all'acquaponica, quindi la scelta dovrebbe essere esclusiva e i migliori terreni di coltura suggeriti per Aquaponics sono:
In genere, il rapporto pesce/pianta definisce il rapporto della velocità di alimentazione del pesce in modo da fornire abbastanza nutrienti alle piante nel sistema idroponico. Si stima che per sviluppare un'area idroponica di 16,7 m², il pesce dovrebbe essere nutrito con 1000 g di mangime ogni giorno in modo che il rapporto di alimentazione sia di 60 g/m²/giorno. Il rapporto della velocità di alimentazione dipende da molteplici fattori come il sistema idroponico, piante coltivate, composizione chimica dell'acqua, perdita di filtrazione dei rifiuti solidi, eccetera.
Il costo medio minimo per la creazione di una fattoria di acquaponica in India varia tra 5 e 15 lakh rupie. Questo è un po' più alto rispetto ai metodi di coltivazione tradizionali a causa della necessità di attrezzature per la filtrazione e sistemi di controllo ambientale interno.
Durante la scelta di un substrato di coltivazione per un sistema acquaponico, vanno fatte le seguenti considerazioni:
Ci sono tre componenti principali di un sistema acquaponico e sono piante, pesce, e batteri. Sono considerati importanti perché è grazie a questi componenti che l'intero sistema funziona. I pesci crescono e vivono perché i batteri presenti nei media rimuovono le tossine dalle acque reflue e le forniscono alle piante, che a loro volta assorbono i nutrienti necessari e filtrano l'acqua per essere riutilizzata dai pesci in vasca.
In luoghi con temperature fresche, i riscaldatori dell'acqua o del serbatoio vengono utilizzati per controllare la temperatura dell'acqua nel serbatoio dei pesci. La dimensione del sistema definisce il n. di riscaldatori richiesti. Nelle zone più calde il serbatoio o l'impianto dovrebbero essere progettati in un luogo ombreggiato, il coperchio del serbatoio va tenuto aperto e areato. Il raffreddamento dell'acqua in luoghi caldi richiede elettricità aggiuntiva ed è difficile. La scelta del pesce dovrebbe essere corretta in tali luoghi.
I prodotti biologici hanno alcuni standard progettati a seconda del paese di implementazione del sistema. I prodotti utilizzati in tali sistemi dovrebbero essere prevalentemente di natura organica, ma a volte vengono utilizzate sostanze chimiche per regolare il pH dell'acqua e mantenere il mangime per pesci in Aquaponics. Così, considerando questi aspetti è chiaramente noto che il fertilizzante oi nutrienti alle piante sono forniti da una fonte che non era di natura organica. Perciò, non è biologico ma non dipende dall'uso di pesticidi e insetticidi.
Per garantire un sistema sano, ci sono alcuni compiti periodici da svolgere ogni giorno come;
Per una facile gestione e un'elevata produzione, i pesci vengono allevati in più vasche e stoccati in sequenza all'interno del sistema acquaponico e questo processo è chiamato stoccaggio sfalsato. Questo può essere ulteriormente spiegato come tale; quando si comincia a mettere in brodo circa 50 g di avannotti, dopo 6 settimane una seconda vasca viene rifornita con altri 50 g di avannotti e così via per alcune settimane in vasche diverse. Alla fine delle 24-26 settimane, la prima vasca di pesce sarebbe pronta per la raccolta e analogamente nelle settimane successive il resto delle vasche. Ciò significa che ogni settimana potrebbe esserci un raccolto quando il pesce viene immagazzinato in modo scaglionato.
Questo è un passaggio molto importante durante allevamento di pesci e deve essere fatto con molta attenzione. Portare il pesce da qualche altro posto e riporlo nel tuo sistema acquaponico potrebbe richiedere l'acclimatazione in modo da rendere il pesce meno stressante e migliorare i livelli di biosicurezza. Il processo di acclimatazione mira a garantire la salute dei pesci e renderli esenti da malattie. I pesci vengono messi in quarantena per qualche tempo per monitorare il loro comportamento e far loro conoscere il nuovo sistema.
Si ritiene che i sistemi acquaponici non utilizzino sostanze chimiche per il controllo di parassiti e malattie a causa della sensibilità del sistema. Quindi l'idea di base del controllo dei parassiti o delle malattie in Acquaponica si riferisce alla prevenzione di queste cose. Alcune tecniche generali di gestione che possono mantenere in salute l'allevamento acquaponico sono le misure di biosicurezza, monitoraggio periodico e scouting, installazione di zanzariere all'interno dell'allevamento, mantenere la fattoria pulita e in ordine rimuovendo tutte le sostanze morte e secche, ecc. Se per caso si verificano parassiti della malattia all'interno del sistema, quindi identificare la causa corretta e il tipo di parassita o malattia e applicare un controllo biologico adeguato. Consentire insetti utili può essere un possibile controllo biologico.
I problemi più comuni con l'acquaponica sono:
Quando i livelli di ammoniaca o nitriti sono alti, allora il pesce non dovrebbe essere nutrito, rimuovere il mangime non consumato dal serbatoio, pompare il serbatoio con acqua per alcuni giorni ed infine si potrebbe salare l'impianto o il serbatoio per mantenere l'impianto in equilibrio.
Questo dipende esclusivamente dall'individuo e dai suoi piani di investimento nel sistema, ma per una regola empirica, si ritiene che 5-10 galloni d'acqua possano ospitare 1 libbra di pesce, cioè 1 o 2 pesci circa. Si consiglia di non immagazzinare più di 1 libbra di pesce per tre litri d'acqua, altrimenti ciò potrebbe creare congestione nel sistema e intossicare il pesce.
In India, c'è una crescente domanda di prodotti di qualità e varietà fuori stagione. Così, se si sta cercando di avviare una fattoria acquaponica con colture non stagionali o una varietà non autoctona di frutti e la verdura , poi possono commercializzare i loro prodotti a ristoranti e hotel o a singoli consumatori, chi è in cerca di questi oggetti.
Quando l'acqua viene persa per evaporazione e i livelli si abbassano troppo, l'acqua nel serbatoio deve essere reintegrata con cautela. L'acqua in grandi quantità non deve mai essere aggiunta all'impianto altrimenti potrebbe esserci un possibile rischio di squilibrio chimico. Va aggiunto in piccole quantità man mano che si verifica la perdita per evaporazione.
Le piante del sistema ingialliscono a causa della carenza di ferro, quindi il chelato di ferro puro dovrebbe essere aggiunto all'acqua nella quantità necessaria per aiutare le piante a produrre più clorofilla.
La dimensione dell'acquario è importante per due motivi principali. Loro sono:
La conversione di ammoniaca e nitriti in nitrati meno dannosi è chiamata ciclo dell'azoto. Il Nitrosomonas sp. Il batterio mangia l'ammoniaca generata dal cibo non consumato o dal cibo decomposto e la converte in nitrito, che è meno velenoso per i pesci, ma può impedire al pesce di ricevere ossigeno. Così, questi nitriti vengono nuovamente trasformati in nitrati da Nitrobacter sp. L'intero processo è chiamato nitrificazione o ciclo dell'azoto.
I batteri denitrificanti sono di natura anaerobica e non hanno bisogno di ossigeno per trasformare il nitrato in gas azoto. Il processo di rimozione completa dell'azoto dal sistema è chiamato denitrificazione ed è generalmente richiesto per i sistemi che allevano più pesci che piante.
Se sei interessato a questo:Quail Farming Business Plan.
