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Il maiale Landrace olandese è stato originato dall'incrocio tra suini autoctoni della zona con le razze Landrace tedesche e Landrace danese. La razza si trova principalmente nel sud, orientale, e le regioni settentrionali del paese. Alla fine degli anni '60 e '70, il boom della produzione di suini nei Paesi Bassi è stato un tasso molto elevato. La produzione di suini è stata effettuata in più di 140, 000 fattorie, raggiungendo 3 milioni di maiali.
All'inizio degli anni '80, questo tasso è triplicato, ma il numero di allevamenti per l'allevamento dei maiali è diminuito. Arrivando a 41.000 fattorie, però, fino ad oggi sono stati prodotti e contati più di 10 milioni di maiali. In Olanda, la produzione di carne suina è stata importante nell'economia, e un'attività molto redditizia. Poiché la carne di questa razza non viene utilizzata solo per il consumo, ma il 60% della carne prodotta viene esportata e venduta in altri paesi. La Landrace olandese ha uno stretto rapporto con la tedesca. Ed è diffuso in Europa come in Spagna, e si possono trovare anche in Giappone.
Il maiale Landrace olandese mantiene le stesse caratteristiche delle altre razze Landrace. Questa razza ha un rosa, sono stati trovati manti beige e persino individui bianchi. Ha anche grandi orecchie e sono un po' cadenti e sono diretti in avanti. È una razza grande quando la razza è adulta il maschio può pesare fino a 230 a 320 Kg. Questa razza ha una curvatura nella parte posteriore, e le sue gambe sono di taglia corta. Oltretutto, questa gara è abbastanza lunga.
Il suo corpo nella parte anteriore è più corto, ma la sua schiena è più larga. Ecco perché la produzione di prosciutto di questa razza è superiore rispetto ad altre razze. Mentre le femmine adulte raggiungono un peso compreso tra 200 e 270 Kg. La razza è anche nota per l'elevata fertilità e la capacità di essere un'ottima madre. La differenza tra la razza autoctona olandese e altre razze del ramo autoctono è che produce prosciutti di proporzioni e peso maggiori. Ti potrebbe piacere anche leggere il maiale Landrace tedesco
Questa razza può produrre diverse nascite in un anno, producendo tra 2 e 3 litri all'anno. Ogni nascita di questa razza produce tra 6 e 10 figli. Le femmine essendo così materne e attente con la loro prole assicurano una percentuale inferiore di prole persa rispetto ad altre razze. Inoltre, le femmine hanno una buona produzione di latte, che assicura che i giovani saranno ben nutriti e cresceranno rapidamente. I produttori di carne di questa razza sono soliti sacrificare i maschi quando ottengono un peso compreso tra 160 e 170 Kg.
Il maiale Landrace olandese è stato sviluppato per avere dorsi e prosciutti più grandi e pesanti, come quelli che si trovano in alcuni ceppi Landrace. Inoltre, questa razza è utilizzata anche per incroci con altre specie, o per inseminazione artificiale o come procreatori. Sebbene la maggior parte della produzione suina nei Paesi Bassi sia di razza mista, sono le femmine olandesi Landrace che generano questi figli. Ti potrebbe piacere anche leggere Maiale bianco ceco migliorato
Inoltre, non solo utili per un'elevata fertilità, ma anche i loro geni fanno sì che i loro discendenti abbiano alcuni miglioramenti. Uno dei miglioramenti è una maggiore produzione di carne. E in aggiunta, i loro discendenti hanno anche un miglioramento della qualità della carne. Inoltre, questa razza è molto intelligente e ha un'ottima interazione con le persone, motivo per cui questa razza viene utilizzata anche come animale domestico.
Il maiale Landrace olandese è abituato a mangiare piante e l'uno o l'altro animale. Però, non sono troppo esigenti su ciò che mangia! Bevono tra 35-45 litri al giorno, il che li rende animali molto economici da utilizzare per gli agricoltori nelle loro proprietà (soprattutto considerando che siamo in un'epoca in cui l'acqua non è sempre prontamente disponibile).
La razza suina Landrace olandese è testata per la progenie. Una volta completati questi test, i maschi di questa razza sono soggetti a test di prestazione sessuale. Essendo qualificato come eccellente in questo settore, il suo sperma viene scelto per la vendita in associazioni di inseminazione artificiale. Inoltre, questa razza è molto resistente e la fa adattare perfettamente a qualsiasi tipo di clima.
Anche la sua resistenza è tale che questa razza supera i test dell'alotano, quindi isola gli individui che non sono resistenti, né sono buoni per la produzione di carne. Essendo una razza che identifica l'Olanda, gli standard di qualità della carne sono verificati mediante test effettuati su questa razza. Ecco perché le esportazioni di carne di maiale dai Paesi Bassi hanno una buona garanzia di qualità. Anche all'interno dei programmi di allevamento di questa razza, è comune che vengano eseguiti test sulla qualità della carne.
Il maiale Landrace olandese è una razza autoctona dei Paesi Bassi ed è stato sviluppato incrociando tedesco, Maiali danesi e locali. Questa razza popolare del patrimonio può essere trovata in molte aree diverse in tutta la nazione, ma occupa principalmente il sud, parti orientali e settentrionali del paese. I maiali sono stati allevati su più di 140, 000 allevamenti con una produzione che raggiunge i 3 milioni di animali all'anno durante il periodo di boom dal 1960 agli anni '80. Sono anche chiamati Hollandse landrasch-kwartelpigs o semplicemente "olandesi" in breve!
Come riferimento:Wikipedia
