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Come avviare e allevare polli nel cortile:costruire un gregge di fondazione

SinDelle gestisce la Georgia Herb &Egg Co. nella sua fattoria a Dublino, GA.

Una delle parti più importanti di qualsiasi situazione familiare è la decisione di allevare animali o meno. Se la tua famiglia mangia carne, probabilmente hai pensato di allevare polli. Ma che tipo di polli? Come inizi? Bene, come ogni grande impresa, cominci dall'inizio!

Dopo aver ricercato le migliori razze di polli per la tua fattoria, il prossimo passo è in realtà costruire il tuo gregge di fondazione. Dovrai capire cosa vuoi che facciano le tue galline, quanti ne hai bisogno e quanti puoi permetterti.

Di quanti polli hai bisogno?

Per avviare un gregge di fondazione, devi capire di quanti polli avrai bisogno e quanti puoi permetterti di tenere. (Ricorda:anche i polli ruspanti hanno bisogno di mangime per polli.)

Di quanti polli hai bisogno dipende da cosa li vuoi per. Se li vuoi semplicemente per le uova, quindi dovresti calcolare quante uova la tua famiglia mangeranno in un giorno e calcolare quanti polli avresti bisogno in base a ciò. I polli depongono un uovo per ciclo. Alcune razze giacciono quasi ogni giorno, altri meno frequentemente.

Per esempio, Le galline Black Star depongono spesso più di 300 uova all'anno. Se hai una famiglia di quattro persone che mangiano tre uova ciascuna al giorno, ti servirebbero 12 uova al giorno. Per soddisfare tale richiesta, avresti bisogno di almeno 12 galline Black Star. Questa è una formula molto generale, come tutte le galline si prendono giorni di ferie e non tutte le galline depongono tutti i giorni, indipendentemente.

Se vuoi mangiare i polli, probabilmente ne avrai bisogno molto di più. La maggior parte dei polli pesa tra i 5 e gli 8 chili quando sono cresciuti. Dovresti capire quanto pollo mangia la tua famiglia e quanti polli ci vorrebbero per nutrirti.

Per esempio, se la tua famiglia mangia un pollo arrosto intero tre volte a settimana, avresti bisogno di almeno 156 polli all'anno per sostenere questo. Ancora, questo è molto basilare, formula generale perché le esigenze delle diverse famiglie variano. Però, non dimenticare che puoi mangiare i galli, pure! La maggior parte dei galli nati dai coloni finisce nel congelatore dopo aver vissuto una buona vita a cercare cibo e giocare.

Quanti polli puoi permetterti?

Dopo aver capito le tue esigenze, è il momento di scoprire cosa puoi permetterti. Indipendentemente dal fatto che inizi con pulcini o adulti, di tutti i costi associati all'allevamento dei polli, il più grande è il mangime. I polli adulti mangiano circa 1/4 di libbra di cibo al giorno. Se hai quattro galline, questo è 1 libbra. Se ne hai 16, sono 4 sterline, e così via. I polli che si nutrono per gran parte della giornata richiederanno probabilmente meno mangime, ma ne richiedono comunque un po'.

Quindi supponiamo che tu abbia 16 polli che non foraggiano molto spesso. Mangiano 4 libbre di cibo al giorno. Ciò significa che un sacco di 20 libbre di mangime durerà cinque giorni. Un sacchetto da 40 libbre di pellet a strati organici (quello che vorresti per le tue ragazze che depongono le uova) costa circa $ 25. Questo durerà 10 giorni e poi dovrai acquistarne altri. Ciò equivale a circa $ 100 al mese in mangime per polli se scegli di nutrire i tuoi polli con mangime biologico. (Il feed standard è più economico, sia nel prezzo che nella qualità.) Se avessi 30 polli, che raddoppierebbe.

In questo modo, puoi calcolare quanti polli puoi permetterti. La chiave è creare un sistema in cui tiri fuori ciò che ci metti dentro. Per esempio, se la tua famiglia mangia una dozzina di uova biologiche al giorno (come fa la nostra!), quindi pagare $ 100 al mese per il mangime biologico per 16 polli è meno di quanto pagheresti se dovessi acquistare una dozzina di uova biologiche ogni giorno. E le uova fresche sono molto meglio!

Come si manterrà il tuo gregge?

Una considerazione importante è come il tuo gregge si manterrà. Gli uccelli muoiono o vengono uccisi, e se li stai mangiando, avrai sicuramente bisogno di più regolarmente. L'acquisto di polli può diventare costoso, e il punto più importante dell'essere autosufficienti è non dover acquistare cose. L'acquisto di pulcini è più economico che l'acquisto di adulti, ma hai bisogno di elettricità per far funzionare le luci di riscaldamento 24 ore al giorno per almeno quattro settimane e un'area di cova allestita se intendi tenere i pulcini.

Molte razze sono troppo difficili da fare sesso anche quando sono giovani, il che significa che potresti finire per comprare tutti i galli! Molte fattorie primitive semplicemente non sono comunque predisposte per tenere i pulcini, perché richiede una grande quantità di elettricità. Quindi come si riprodurrà il tuo gregge?

Molti coloni hanno razze riproduttive nel loro gregge. Se una gallina è cova, significa che vuole sedersi sulle sue uova e farle schiudere. Di norma non tutte le razze sono covate, anche se ogni pollo di qualsiasi razza può certamente farlo. Questi uccelli non depongono sempre le uova il tempo necessario per schiuderle, però, e anche se li schiudono, spesso non sono madri molto buone.


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