KFC UK è leader nelle valutazioni del benessere dei polli, ma Subway e Starbucks sono in ritardo

"Molti ristoranti di grandi marche stanno negando a miliardi di uccelli la possibilità di vedere la luce del sole, crescere a un ritmo sano o comportarsi in modo naturale."

La maggior parte della carne di pollo servita dai principali marchi di fast food proviene da polli che vivono in ambienti angusti e aridi senza luce solare, e molti soffrono di zoppia e lesioni cutanee. I metodi di allevamento intensivo si basano spesso anche sull'uso di antibiotici di routine come soluzione rapida per mantenere in vita gli animali stressati e malati. Questo uso eccessivo di antibiotici sta alimentando la crisi mortale del superbatterio che uccide oltre 700 persone, 000 persone all'anno e in aumento. Non solo questi polli stanno soffrendo, ma anche la salute umana è a rischio.

Per la prima volta, oltre alla valutazione globale, Sono state inoltre create 14 classifiche locali per riflettere le realtà in diverse aree geografiche. I marchi valutati sono Burger King, di Domino, KFC, McDonald's, di Nando, Pizza Hut, Starbucks e metropolitana.

Le aziende del Regno Unito in "L'ordine gerarchico 2021" ha ricevuto i punteggi più alti, il che significa che si piazza al primo posto tra i 14 paesi inclusi nella valutazione globale, con un punteggio medio aziendale del 45%.

"L'ordine gerarchico" valuta le aziende tramite informazioni pubblicamente disponibili su tre aree:

• Impegno (impegni aziendali), le loro politiche affermano chiaramente quanto sia importante per l'azienda il benessere dei polli;
• Ambizione (obiettivi e target), una tempistica definita che dimostri gli obiettivi, obiettivi e promesse che un'azienda ha fatto per migliorare il benessere dei polli e quando li raggiungeranno; e
• Trasparenza (rendicontazione delle prestazioni), attraverso la loro rendicontazione delle prestazioni, e quanto sia chiara l'azienda nel mantenere le sue promesse sul benessere dei polli.

I risultati chiave per " La gerarchia 2021" nel Regno Unito sono:

• KFC, su tutti gli otto marchi globali valutati, è il chiaro leader di " L'ordine gerarchico 2021 ". È l'unica azienda di livello 1 (leader) nel Regno Unito. Ciò avviene attraverso l'allineamento con il Better Chicken Commitment (BCC) e il report KFC sulle sue prestazioni rispetto agli standard di benessere dei polli dell'azienda nell'Europa occidentale.
• di Nando, Anche Burger King e Pizza Hut hanno segnato punti alti nel 2021 grazie all'adesione al Better Chicken Commitment (BCC) nel Regno Unito, e in alcuni casi ad altri mercati.
• Starbucks e Subway hanno entrambi segnato zero punti e sono proprio in fondo alla classifica seduti al livello 6 con un punteggio di "Molto scarso".
• Domino's si trova nel livello 5 (scarso) e McDonalds nel livello 4 (per iniziare) queste sono le ultime aziende di fast food rimaste nella classifica che non si sono impegnate nella BCC.
• Nonostante sia salito di un livello, da "Povero" a "Per iniziare", McDonald's, a differenza di molti dei suoi concorrenti, non è ancora disposta ad aderire alla BCC in nessun mercato a livello globale. L'azienda ha alcuni standard che si allineano con l'impegno.
• Burger King, Nando's e Pizza Hut - si sono allineati con la BCC nel Regno Unito dalla precedente valutazione. Stanno iniziando a dimostrare una seria intenzione di migliorare il benessere dei polli in questo mercato. Di conseguenza, Burger King e Pizza Hut – sono saliti di due livelli, e quello di Nando è salito di un livello. Questo è incoraggiante in quanto migliorerà la vita di milioni di polli. World Animal Protection sollecita altre società presenti nel Regno Unito:Starbucks, Metropolitana, McDonald's e Domino's - seguiranno presto l'esempio.

Il COVID-19 ci ha insegnato che il benessere degli animali e la salute umana sono interconnessi:non dovrebbero esserci affari come al solito. Motivi commerciali stanno guidando crudeltà e sofferenza, e questo deve finire.

Jonty Whittleton, Il responsabile della campagna globale di World Animal Protection afferma:

"Molti ristoranti di grandi marche stanno negando a miliardi di uccelli la possibilità di vedere la luce del sole, crescere a un ritmo sano o comportarsi in modo naturale. Il COVID-19 ci ha insegnato che il benessere degli animali e la salute umana sono interconnessi:non dovrebbero esserci affari come al solito. Motivi commerciali stanno guidando crudeltà e sofferenza, e questo deve finire.

“KFC ha dimostrato ancora una volta la leadership nel Regno Unito e in Europa da quando ha aderito al Better Chicken Commitment nel 2019, che migliorerà la vita di milioni di polli. Ma è deludente che aziende come Starbucks, Metropolitana, McDonald's e Dominos si rifiutano di cambiare in meglio.

“Poiché sempre più persone si interessano attivamente all'etica del loro cibo, più aziende sono disposte ad agire. Ora è il momento che avvenga un vero cambiamento, e le aziende che non riescono a muoversi con le richieste del mercato non solo stanno causando miseria a milioni di animali, ma stanno anche mettendo a rischio la loro reputazione”.

World Animal Protection chiede a queste aziende globali di guidare e garantire che ai polli serviti nei loro ristoranti sia garantita una vita degna di essere vissuta.

Visita il sito Web di World Animal Protection per saperne di più.