Il pluripremiato pasticciere apre nuovi orizzonti per sostenere il benessere degli animali da allevamento

Poiché i consumatori australiani continuano a chiedere maggiore trasparenza e conoscenza delle pratiche agricole e del benessere degli animali da allevamento, sempre più chef di spicco ed esperti dell'industria alimentare chiedono condizioni migliori per gli animali allevati per la carne, uova e latticini.

Mr Boyer si unisce allo chef Tobie Puttock come sostenitore di RSPCA Australia, usando il suo importante capitale culturale per chiedere una vita migliore per gli animali da fattoria.

"Utilizzo uova senza gabbia e prodotti per il benessere più elevati da molti anni e ora, supportando RSPCA, posso aiutare gli altri a capire meglio perché è importante e come le loro azioni possono avere un impatto positivo sul benessere degli animali da allevamento.

“Non si tratta solo di acquistare maggiore benessere al supermercato, si tratta di assicurarsi di sostenere caffè e ristoranti che forniscono cibo umano, "ha detto Pierrick

Il supporto di Pierrick includerà la promozione dell'iniziativa Choose Wisely della RSPCA che riconosce i caffè e i ristoranti che scelgono di procurarsi alimenti più ricchi di benessere, come le uova senza gabbia.

Humane Food Manager presso RSPCA Australia Hope Bertram ha affermato che è necessario il supporto dei consumatori per incoraggiare la domanda di prodotti alimentari a maggiore benessere.

“Tre persone su quattro concordano sul fatto che quando si mangia in un ristorante o in un bar, è importante che la carne, le uova e i latticini serviti provengono da animali allevati in modo umano ed etico, quindi sappiamo che le persone vogliono aiutare a migliorare la vita degli animali da fattoria in Australia.

“Pierrick è una grande aggiunta al nostro gruppo di sostenitori del cibo umano perché quando si tratta di cibo, le persone lo ascolteranno e la sua voce contribuirà a sensibilizzare sui temi del benessere animale relativi alla produzione alimentare, ” ha detto la signora Bertram.

La RSPCA lavora per migliorare il benessere degli animali da allevamento attraverso una serie di iniziative, come Choose Wisely e Approved Farming Scheme.

COMUNICATO AI MEDIA

Per il rilascio immediato
venerdì 28 febbraio 2020

Il pluripremiato pasticciere apre nuovi orizzonti per sostenere il benessere degli animali da allevamento