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Agricoltura moderna
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La blogger Clair Woods ci parla un po' dei polli Brahma.
Il Brahma è ampiamente conosciuto come una delle razze di polli più maestose. È uno dei preferiti sia dai principianti che dai proprietari di polli veterani. Ci furono molti dibattiti tra i proprietari di polli statunitensi a metà del diciannovesimo secolo sull'origine del pollo Brahma. Alcuni credevano che avesse legami con il fiume Brahmaputra in India. Altri, sapendo che gli uccelli erano arrivati negli Stati Uniti attraverso Shanghai, pensavano che fossero legati ai polli di Cochin o di Shanghai. Indipendentemente dalle sue origini, questo incantevole pollo è arrivato negli Stati Uniti e ha stimolato una relazione amorosa nazionale nota come "febbre da gallina".
Il Brahma viene spesso definito il "Re dei polli" per le sue grandi dimensioni e l'aspetto maestoso. Questi uccelli hanno una media di 12 libbre e alcuni sono stati registrati per crescere fino a 18 libbre. Ci sono anche Brahma di dimensioni bantam che pesano 38 once. Hanno le stesse caratteristiche degli uccelli più grandi, solo in un pacchetto più piccolo.
Prima che il pollo da carne della Cornish Cross prendesse il suo posto come pollo da carne d'America, molti agricoltori sceglievano il Brahma come loro uccello da carne. Oggi sono ancora considerati polli a doppio scopo per le loro dimensioni e capacità di produrre circa 150 uova all'anno. Brahma depone uova di dimensioni medio-grandi che sono di un bel marrone. Per un pollo grande, 150 uova all'anno sono un buon numero. Non è certamente il pollo da cortile più produttivo di uova, ma poiché la maggior parte degli uccelli da carne oggi depone a malapena uova, 150 non è un brutto numero.
Buff Brahma bantams, gallus gallus domesticus
Le galline Brahmas tendono a covare, il che significa che hanno un istinto naturale di sedersi sulle uova fino alla schiusa. Quando i miei Brahma scompaiono, di solito significa che sono seduti sulle loro uova. Amano far nascere pulcini se ne hanno l'opportunità e sono madri fantastiche.
Sebbene alcuni agricoltori continuino a utilizzare il Brahma come pollo da carne, in genere non sono considerati per la produzione commerciale a causa del loro lento tasso di crescita. Un Brahma può impiegare fino a 2 anni per diventare completamente adulto.
Il Brahma è disponibile in tre diverse varianti di colore:buff, chiaro e scuro. Sono considerati polli dalle zampe piumate a causa delle soffici piume che adornano le loro gambe e piedi. Osservare un Brahma che si dà da fare nel cortile è uno spettacolo da vedere perché i suoi piedi piumati danno l'illusione di un pollo con gli stivali.
Polli Dark Brahma, foto di Heidi Hall
I Brahma tollerano sia il freddo che il caldo e si comportano bene nella maggior parte dei climi; tuttavia, le loro adorabili piume delle gambe spesso attirano sporco e fango. Nei climi più freddi, i loro piedi possono congelarsi se il ghiaccio si attacca loro. Quindi, mentre i loro stivali di pollo possono tenerli al caldo, possono anche causare problemi con ghiaccio e sporco.
I brahma hanno una spessa piuma che li aiuta a mantenere una temperatura corporea confortevole durante i mesi invernali. Durante l'estate, il loro fitto piumaggio non sembra causare problemi con il caldo. Il favo di pisello di Brahma è vicino alla sua testa, il che impedisce anche che si congeli nei climi più freddi.
I polli Brahma hanno molto da offrire per loro, oltre ad essere a doppio scopo, tolleranti a tutti i climi e con le zampe piumate, sono anche animali domestici fantastici. I brahma sono una razza pacifica di polli e hanno un atteggiamento zen. Sono completamente rilassati e generalmente amano farsi gli affari propri, ma questo li rende anche un facile bersaglio nella gerarchia di un gregge misto. Il loro comportamento docile e passivo li rende anche un ottimo pollo da compagnia per i bambini. 
Non gli dispiace essere presi e portati in giro da un giovane, e i Brahma sono raramente aggressivi. Anche i galli sono dolci e coccolosi.
Un Brahma è un uccello utile e ha molti scopi diversi. La loro bellezza è un grazioso ornamento da giardino e coloro che si vantano di greggi ornamentali includeranno senza dubbio un Brahma. Come animali domestici, questi polli sono fantastici con i bambini e sono il perfetto progetto 4-H. Nel complesso, il Brahma è un eccellente pollo antipasto per i principianti, grazie al suo duplice scopo e alla sua personalità rilassata.
Claire Woods è l'editore di The Happy Chicken Coop ed è un allevatore di polli di quarta generazione. Il suo amore per i polli ha contribuito a educare milioni di persone alla cura e all'educazione adeguate di tutti gli innumerevoli tipi di polli. È anche autrice del libro “ Polli da cortile:un manuale pratico per allevare polli" e non vede l'ora di contribuire di più nell'aiutare tutti in questa grande avventura di allevamento di polli.
