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Agricoltura moderna
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Entrare nei polli, specialmente per le persone senza alcuna esperienza con il pollame, può essere incredibilmente difficile. Le cure, il tempo impiegato, le esigenze abitative, i bisogni sanitari, i benefici e la sicurezza dell'allevamento dei polli possono diventare rapidamente schiaccianti. Anche per un esperto proprietario di pollame, ci sono cose che sto imparando costantemente nella cura in continua evoluzione dei nostri amici pennuti.
Per rendere la transizione più agevole, la città di Austin, in Texas, ha creato un programma abbastanza unico. In uno sforzo generale per ridurre la produzione di rifiuti per famiglia in tutta la città, il governo locale si è unito per creare il programma di riduzione del compostaggio domestico della città di Austin, un aspetto del quale include incoraggiare le persone ad allevare i polli.
L'obiettivo generale del programma Home CompostingRebate della città di Austin è quello di portare i rifiuti a zero. Secondo il governo di Austin, i "compostabili" costituiscono fino al 40% del flusso di rifiuti. Invece di riempire le discariche con materiali che potrebbero essere idealmente compostati, il team di Austin Resource Recovery, o ARR, ha avviato un servizio di raccolta che gestisce e raccoglie i compostabili dei residenti ogni settimana.
L'ARR fornisce contenitori di dimensioni comprese tra 24 e 96 galloni e attualmente conta circa 198.000 clienti. Anche se sembra molto, è solo il 2% della popolazione di Austin. A partire da quest'anno, si stanno espandendo e servendo l'intera città in modo che più persone possano entrare nel movimento.
Allora, dove entrano i polli con questo programma? Ebbene, una parte significativa dei "compostabili" che le persone buttano via o hanno raccolto sono rifiuti alimentari. E come tutti sanno, i polli adorano gli avanzi della tavola.
Secondo l'ARR, l'americano medio butta via mezzo chilo di cibo al giorno, arrivando a quasi 200 chili di cibo all'anno. Moltiplicata per ogni persona in una famiglia, è una quantità di cibo piuttosto significativa. I polli mangiano circa mezzo chilo di cibo al giorno.
Dal punto di vista matematico, l'ARR stima che se anche l'1% delle famiglie di Austin decidesse di iniziare ad allevare polli, sviare ogni anno oltre 1 milione di libbre di rifiuti alimentari dalle discariche. Mangiando gli scarti della tavola, i chook di Austin possono diventare importanti deviatori di rifiuti.
L'ARR ha un PowerPoint sul loro sito Web che discute il programma di riduzione del compostaggio domestico della città di Austin e la cura generale del pollo per i principianti. Discutono degli enormi vantaggi che derivano dal possesso di polli, tra cui uova gratuite, intrattenimento, controllo degli insetti, materiali per il compost e aiutare Austin a diventare una città più verde.
I potenziali proprietari di polli non solo ottengono uova fresche e deliziose e l'eccitazione di intraprendere una nuova avventura, ma ottengono anche la soddisfazione di sapere che fanno parte di un movimento più ampio per rendere la loro città natale più rispettosa dell'ambiente.
Sebbene i polli siano i più comunemente citati e siano quelli menzionati in PowerPoint, Austin definisce "pollo" come qualsiasi pollo, anatra, tacchino, oca o faraona, quindi le opzioni sono sicuramente aperte e l'esperienza personale dice che ognuno di questi gli uccelli adorano mangiare dei buoni avanzi di tavola.
Oltre alle informazioni sulla qualità sul programma di compostaggio, l'APP delinea le ordinanze cittadine e come rispettarle mentre esplora la proprietà dei polli. Ha anche fantastiche informazioni di qualità per principianti su predatori, esigenze di ventilazione nel caldo del Texas, requisiti di spaziatura, esigenze di nido, posatoi e miglior materiale per lettiera.
Per tenere a mente la sicurezza, l'ARR esamina anche il tipo di cibo da nutrire i polli ea quale età. Inoltre, scoraggiano l'alimentazione di cibo ammuffito ai polli, che può portare a malattie come l'aspergillosi. Inoltre, toccano alcuni cibi comuni da evitare nel pollame come agrumi e fagioli e avvertono che aglio e cipolle possono cambiare il gusto delle uova.
Per incoraggiare più persone ad allevare polli, e in un atto di puro genio, il governo di Austin offre uno sconto cooperativo di $ 75 attraverso l'ARR. Per qualificarsi, i residenti di Austin devono leggere il PowerPoint sul loro sito Web e inviare un breve questionario che interroga i nuovi proprietari sul PowerPoint. Attualmente sono cinque domande e si basano sulla sicurezza del pollo.
Una volta inviati, i potenziali nuovi proprietari di polli possono acquistare un pollaio o un trattore per polli di loro gradimento. Sfortunatamente, lo sconto non si applica se le cooperative sono fatte in casa, ma diverse aziende rispettabili producono e spediscono pollai, così come alcune locali. Copia della ricevuta deve essere presentata all'ARR. Un rappresentante può venire a ispezionare la cooperativa per assicurarsi che venga utilizzata come indicato, per i polli, quindi elaboreranno uno sconto e lo spediranno.
Questo programma è un punto di svolta completo e dobbiamo spargere la voce. Lettori di Austin, dillo ai tuoi vicini, amici, familiari e colleghi! Lettori in altre città o paesi, contatta la tua agricoltura locale o funzionari governativi e richiedi un programma simile. Non abbastanza residenti conoscono questo programma straordinario, educativo ed ecologico.
