Quale razza di polli dovrei allevare per la carne?

Quindi, che razza di polli dovrei allevare per la carne? Come proprietario di polli, non posso enfatizzare eccessivamente l'importanza di allevare i propri polli per la carne. Questo perché il pollame convenzionale nella maggior parte degli allevamenti intensivi è caricato con tutti i tipi di additivi. Inoltre, tali polli sono spesso allevati in un modo che non è umano. Allevare i tuoi uccelli ti dà il pieno controllo del tuo gregge. Diamo un'occhiata ad alcune delle razze di polli che puoi allevare per la carne.

Ci sono molte razze di polli che puoi allevare per la loro carne. I più comuni includono Cornish Cross, Jersey Giant, Bresse, Orpington, Freedom Rangers, New Hampshire Red e molti altri.

Le razze di polli da carne non sono diverse dagli altri polli. Hanno bisogno della stessa cura e manutenzione del resto degli altri greggi. Pertanto, dovresti iniziare chiedendoti di quale tipo di pollaio hanno bisogno, come ingrassarli e quali razze sono adatte a te. A proposito di razze, ecco un elenco di polli che puoi allevare per la carne:

La migliore razza di polli da carne

Gigante di maglia

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  Pulcini giganti di Jersey

  Ecco che arriva una delle razze di polli commerciali più popolari allevate per la carne. Originariamente allevato negli Stati Uniti per sostituire il tacchino, il Jersey Giant è diventato sempre più uno dei migliori polli da carne.

• Dato che sono purosangue, puoi facilmente riprodurli nel tuo giardino. I Jersey Giants crescono lentamente ma producono molta carne. Quando è maturo, ogni uccello pesa in media 13 libbre in un tempo di elaborazione da 16 a 21 settimane.
• Purtroppo, i polli Jersey Giant non vengono allevati nella maggior parte degli allevamenti commerciali di polli da carne. Ciò è dovuto ai loro tassi di conversione del mangime lenti rispetto ad altre razze come la Cornish Cross. Per i proprietari di pollame commerciale, allevare questi uccelli sembra antieconomico perché maturano lentamente.
• Ma d'altra parte, i polli Jersey Giant non sono soggetti a molte complicazioni di salute come altre razze. Inoltre, sono ottimi ovaiole, il che significa che puoi tenerli come una razza a duplice scopo.

Croce della Cornovaglia

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  Croce della Cornovaglia

  La Cornish Cross è una razza di pollo eccezionale per carne di qualità. Quando è maturo, ogni uccello pesa in media almeno 12 libbre. Questo è un peso ideale per macellarli per la carne sia per scopi commerciali che per il consumo familiare.

• Cornish Cross richiede un tempo di elaborazione da quattro a sei settimane circa. Questo è il tempo che ogni uccello impiega per maturare dopo la schiusa. Apparentemente, questi uccelli sono popolari tra i proprietari di polli per la loro carne deliziosa. A parte questo, crescono rapidamente, raggiungendo i dodici chili in poche settimane.
• Quando si tratta di nutrire questi uccelli, devi andare più a fondo nelle tue tasche. Questo perché mangiano più cibo e per buoni motivi. Un sacco di cibo li aiuta a stare al passo con la loro crescita. Come agricoltore, questa è la parte migliore dell'allevarli. Entro poche settimane ne raccoglierai i frutti.
• Tuttavia, è necessario monitorare il loro tasso di crescita per evitare che diventino obesi. Questo può influire sul loro benessere in un modo o nell'altro. Se li lasci crescere continuamente, potrebbero rompersi le gambe a causa del sovrappeso o soffrire di malfunzionamenti cardiaci.
• Cornish Cross non si sbronza. Inoltre, non puoi allevarli in un'incubatrice. Dovrai invece acquistare pulcini ogni anno per ricostituire il tuo gregge.

Freedom Rangers

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  Polli Freedom Ranger

  Freedom Ranger è uno degli uccelli più belli che puoi allevare per la carne nel tuo giardino. Questa razza matura più velocemente e diventa pronta per la macellazione a nove settimane.

• Altre persone lo chiamano Red Ranger per una serie di motivi. Uno di questi motivi per questo nome è il loro grasso e la loro pelle gialli, inclusa la loro capacità di deporre grandi uova marroni. Questo dovrebbe dirti che puoi allevare questi polli come razza a duplice scopo.
• I Freedom Rangers sono popolari tra gli agricoltori biologici che li allevano appositamente per produrre carne priva di pesticidi. Per raggiungere questo obiettivo, gli allevatori di pollame lasciano che questi uccelli si nutrano al pascolo piuttosto che dar loro mangime commerciale.
• Quando li allevi, puoi dar loro da mangiare mangimi per polli a basso contenuto proteico oltre a lasciarli foraggiare. Questi uccelli possono sopravvivere a insetti, insetti ed erba per produrre carne di pollo dal sapore eccezionale.
• Purtroppo questi polli non producono grandi quantità di carne. Questo perché il modello di crescita dell'erede è più piccolo con i galli che raggiungono in media circa 6 libbre. Indipendentemente da ciò, sono più facili da mantenere e ti costerà meno denaro per mantenerli.

Orpington

• Le razze di polli Orpington sono altri uccelli da carne popolari che puoi facilmente allevare nel tuo cortile. Questi uccelli sono pesanti e i maschi possono crescere fino a pesare dieci libbre quando le condizioni sono favorevoli.
• In quanto razza a duplice scopo, i polli Orpington sono ottimi ovaiole e uccelli ideali da allevare per la carne. Ogni gallina può deporre fino a 200 uova in un anno. Ma crescono a un ritmo più lento, sebbene producano più carne.
• Nonostante le loro grandi dimensioni, gli Orpington sono polli docili che si presentano in diverse sfumature. Alcuni sono neri, bianchi o blu, mentre altri hanno sfumature color cuoio.
• A differenza della maggior parte delle altre razze di polli da carne, questi uccelli sono una razza ereditaria. Questo è il motivo per cui molti proprietari di polli preferiscono allevarli tradizionalmente.
• Quando vengono lasciati a cercare cibo, gli Orpington continuano a fare bene. Ciò significa che non ti preoccuperai di dar loro da mangiare con mangimi incredibilmente ricchi di proteine ​​quando possono prosperare su insetti e insetti nel campo. Alla fine della giornata, risparmierai un sacco di soldi sul feed commerciale.

Bresse

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  Polli Bresse Americane

  Quando è maturo, un singolo pollo di Bresse pesa in media circa 7 libbre. Sono attraenti e adatti alla produzione di carne. Puoi distinguerli dal resto guardando i loro piedi blu brillante. Questa caratteristica li rende uno degli uccelli più costosi oggi sul mercato.

• Puoi ottenerli facendo schiudere le loro uova in modo da abbassare le altre spese. Soprattutto, questi polli impiegano un tempo di lavorazione di circa 16 settimane per essere pronti per la macellazione.
• Alcuni allevatori di polli e diversi esperti di cucina sostengono che il pollo di Bresse abbia la carne dal sapore più delizioso del mondo. Si ritiene che la sua carne offra sapore e consistenza superiori quando è ben preparata.
• Anche le razze di polli Bresse sono facili da mantenere. In effetti, offrono una personalità docile unita al loro comportamento generale pacifico. La maggior parte è disponibile in diverse tonalità che vanno dal bianco al nero o al grigio.

Red New Hampshire

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  Rosso del New Hampshire

  Il New Hampshire Red è una classica razza americana a doppio scopo che puoi facilmente tenere nel tuo giardino. Questa razza ha la reputazione di produrre carne deliziosa e grandi quantità di uova. Per essere precisi, è una razza a duplice scopo che matura relativamente più velocemente. Ecco perché viene normalmente utilizzato come pollo da carne.

• La New Hampshire Red è disponibile in varietà bantam e dimensioni standard. Entrambi i tipi di polli producono prodotti eccezionali se li accudisci bene.
• Per lo più, sono cupi anche se hanno una personalità tranquilla. I loro maschi possono diventare in qualche modo aggressivi quando proteggono l'intero gregge.
• Questi uccelli possono tollerare condizioni climatiche o climatiche difficili. Soprattutto, sono razze di polli adattabili e produttive che non dovresti perdere nel tuo giardino.

Buckeye

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  Polli Buckeye

  Buckeye è il miglior pollo da carne per il freddo. Possono resistere a quasi tutti i cambiamenti di temperatura meglio della maggior parte delle altre razze di polli. Inoltre, sono resistenti alle malattie e sono un'ottima scelta di uccelli se vivi nel clima settentrionale.

• Un altro motivo per cui ti piaceranno i polli Buckeye è la loro capacità di riprodursi. Sono noti per i loro modelli di riproduzione coerenti tra gli altri tratti.
• A volte diventano alquanto aggressivi nei confronti di altre razze di polli o animali. Tuttavia, sono un'ottima razza di polli a doppio scopo su cui puoi fare affidamento per carne e uova.
• Quando li allevi a strati, possono produrre fino a 200 uova in un anno. Ma quando decidi di tenerli per la loro carne, dovresti aspettarti che maturino a 16 settimane.
• I polli Buckeye hanno caratteristiche fisiche uniche. Puoi identificarli dalle loro lussuose piume di mogano su tutto il corpo. Un pollo maturo peserà almeno 9 libbre quando sarà pronto per la macellazione.

Domande correlate

Quando dovrei sapere se i miei uccelli da carne sono pronti da mangiare? Per cominciare, devi assicurarti di monitorare il peso di ogni uccello e il tempo ideale di elaborazione. Questi due fattori ti daranno un momento preciso per iniziare a mangiare i tuoi polli. Razze diverse hanno pesi diversi quando sono mature e questa è una delle aree a cui devi prestare attenzione. Mentre alcuni polli sono pronti da mangiare in otto settimane, altri impiegano più tempo a maturare.

Dovrei iniziare ad allevare i polli per la carne? La risposta è si. Ma dovresti prenderti il ​​tuo tempo per decidere se allevare uccelli da carne è la scelta giusta per te.

In conclusione

Allevare i polli per la carne è un po' diverso dall'alzare gli strati. Anche se le loro linee guida per la cura di base sono simili, ogni gruppo di polli ha i suoi bisogni speciali. Questo vale anche quando si tratta di scegliere le migliori razze di polli per la carne. Ma abbiamo semplificato il tuo lavoro mettendo in evidenza le razze di polli sopra menzionate per te. Tutto quello che devi fare è scegliere quello che ritieni appropriato per iniziare subito con il tuo progetto.

Qui sotto c'è una foto adatta a Pinterest…. così puoi appuntarlo alla tua Tabellone per polli !!