benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Gli allevatori che pensano ancora che il parto "primaverile" inizi tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo pensano di avere buone ragioni logiche. Probabilmente citano l'economia e il vecchio "questo è il modo in cui l'abbiamo sempre fatto". E non sono del tutto antipatico. Dopotutto, a febbraio prendevo in giro il mio gregge di capre nel bel mezzo di alcuni dei periodi più freddi a Logan, nello Utah. E pensavo di avere anche delle buone ragioni. I miei erano orientati alla ricerca. Volevo che i bambini fossero svezzati prima che le loro mamme uscissero per il loro lavoro estivo costruendo tagliafuoco. Ho pensato che i bambini sarebbero stati un problema di troppo sul posto di lavoro e ho scelto invece di lasciarli a casa.
C'erano dei costi per le mie decisioni. Ho dovuto lottare con temperature gelide, a volte portare i bambini a casa per riscaldarsi, e poi ho dovuto dar loro da mangiare per tutta l'estate mentre le loro mamme erano al lavoro. Ma tutto è cambiato quando ho fatto un piccolo esperimento che mi ha mostrato che non era così difficile tenere i bambini chiusi in un recinto e lavorare, e che aumentavano di peso rispetto ai bambini che stavano a casa.
Se potessi cambiare idea, potrebbero farlo anche altri allevatori. E per aiutarti, ecco un video di 11:23 minuti da Growing Resilience che evidenzia tutti i vantaggi e la mancanza di svantaggi, per spingere il parto a una data successiva quando l'erba è verde e in crescita e la mancanza di bufere di neve rende la vita molto più divertente. Incontrerai tre allevatori che lo spiegano in un linguaggio semplice condividendo alcune belle foto delle loro mucche e dei loro vitelli. Puoi guardare il video o leggere la trascrizione. Quindi, scorri fino alla fine della pagina dove troverai collegamenti ad altri articoli passati che coprono tutto, dall'economia, alla logistica per sfornare i tori, e una chiacchierata sul motivo per cui scegliamo di fare le cose nel modo più duro.
Buon divertimento!
Mike Blaalid, Rancher, Mitchell, SD :Funziona davvero per me perché penso che il bestiame rimanga in una forma un po' migliore. Non devo dar loro tanto mangime per tutto l'inverno. Posso mantenerli un po 'più facilmente. Posso farli pascolare. Posso raggiungere alcuni dei miei obiettivi sull'erba di respingere l'erba della stagione fredda. E posso avere vitelli sani sull'erba verde. Funziona davvero per me e per la mia operazione. Sicuramente è un po' meno stressante per tutti perché di solito non abbiamo bufere di neve a maggio.
Mike :In origine avevo sempre partorito il primo di aprile e, detto questo, avresti sempre avuto qualche vitello alla fine di marzo.
Larry Wagner, Chamberlain, SD :Abbiamo sempre iniziato a partorire il primo marzo.
Mike :Non ho grandi infrastrutture per partorire a marzo, aprile o febbraio. Né voglio investire molti soldi in questo genere di cose.
Candace Olson-Mizera, McLaughlin, SD :Crescendo qui abbiamo partorito e controllato mucche e giovenche nel cuore della notte. Prima di scuola. Papà portava i vitelli refrigerati giù in cantina perché tu facessi loro una doccia e li asciugassi con il phon alle 2 del mattino.
Mike :In realtà probabilmente non è stato fino al 2018 che abbiamo avuto una bufera di neve piuttosto violenta ad aprile e poi anche nel 2019.
Larry :Ho avuto un inverno davvero brutto una volta. Faceva molto freddo e arrivò il primo marzo e per 10 giorni c'erano tipo 20 sotto.
Mike :E poi ottieni 12 pollici di neve il 15 di aprile. È stata una specie di ultima goccia per me. E rimandare indietro di 2 settimane non è stato un grosso problema.
Candace :Quattordici anni fa io e Bob ci siamo sposati e noi stavamo ancora partorendo le giovenche a febbraio o il 10 marzo e le vacche hanno iniziato il 15 o il 20 marzo. Disse:“Perché non lo respingiamo? Ci stiamo uccidendo per salvare qualche vitello e non puoi venderne uno morto.
Wagner :Dovevo solo fare qualcosa di diverso. Così sono andato a maggio.
Candace :23 aprile è quello per cui giriamo ora.
Mike :Quest'anno ho iniziato, credo, il 3 maggio il parto. Ed è stato un anno piuttosto bello quest'anno. Quindi abbiamo avuto una crescita dell'erba piuttosto lenta all'inizio. E ora sta arrivando.
Mike :Dato che parto più tardi posso, se il tempo lo permette, posso portare il mio bestiame al pascolo un po' prima perché non sposto i vitellini nella roulotte da casa mia a qui. Quindi, in realtà, porto fuori il bestiame prima che partorisca, il che è bello perché c'è sempre una vampata di erbe invasive della stagione fredda - bromo e bluegrass del Kentucky - e se la cavano bene all'inizio dell'anno. E se lo sopprimo all'inizio della primavera, posso provare a promuovere le mie erbe native per arrivare più tardi all'inizio della metà dell'estate, quando le erbe della stagione calda iniziano a crescere. Ma è davvero un bel modo per ottenere un po' di pascolo all'inizio della stagione e mettere quelle mucche in buone condizioni per partorire da sole con successo.
Mike :Tipicamente abbiamo alcuni pascoli da parto che lavoriamo in primavera. Siamo al nostro secondo ora. Siamo qui da una settimana e essenzialmente continueremo a muoverci secondo necessità, a seconda della velocità con cui finiscono per partorire. Quando avremo finito di partorire, però, verranno effettivamente uniti a un'altra mandria di giovenche personalizzate e gestite come un unico gregge. Ma stiamo solo aspettando di finire il parto.
Candace: Quest'anno non eravamo affatto vicini a un fienile. Eravamo a 4 miglia dal bar più vicino. Quindi abbiamo appena allestito una vasca accanto a un recinto, ne abbiamo avute alcune in cui dovevamo entrare. Ma per il resto partoriscono molto meglio da sole quando anche il tempo è più bello.
Mike: Abbiamo una rotazione più lunga in cui non ci muoviamo abbastanza ammorbidendo con i neonati e i bambini. Ma l'altra cosa è che non ci spostiamo così lontano. Prendersi il tempo necessario per assicurarsi che tutti siano accoppiati prima di spostarli, soprattutto se li sposterai a qualsiasi distanza. Perché a volte è difficile trovare vitellini quando sono davvero piccoli. Lasciarne uno alle spalle non è divertente. Quindi penso che siano mosse ravvicinate e paddock un po' più grandi. Questo è quello che facciamo adesso.
Mike :Quello che stiamo cercando in un toro e le sue caratteristiche... se dovessi tenere le mie giovenche sostitutive, volevo un animale di corporatura un po' più piccolo che si comportasse un po' meglio sull'erba. Questo è davvero tutto ciò che abbiamo cercato di fare. Sto bene con alcuni vitelli di peso alla nascita più piccolo quando li hai in primavera. È un po' più facile per tutti. Non mi piace davvero tirare i polpacci. È dura per le mucche. Siamo stati piuttosto fortunati. Non abbiamo dovuto tirare quasi nessuno da quando possedevo bestiame. Due volte credo in 10 anni. Per me è molto importante avere un vitello vivo e sano.
Mike :I vitelli sono in buone condizioni. Sono nati sull'erba verde. Diventiamo migliori in questo mentre ruotiamo un po 'meglio. Non trattiamo tanti animali. L'anno scorso non credo di aver curato nessun congiuntivite. Direi che generalmente abbiamo risparmiato denaro facendo in questo modo. Soprattutto non avere vitelli malati a marzo o aprile. Sembrano sempre piuttosto sani. Non dobbiamo fare molto con i vitelli dopo che sono nati.
Candace :Quando abbiamo smesso di partorire, avevamo 14 libbre di giovenche e 9 libbre di manzi. I vitelli hanno appena toccato terra e hanno iniziato a crescere. Invece di lottare per la propria vita e mettere tutta la loro energia dal colostro e dal latte materno per rimanere in vita e stare al caldo, in realtà crescono. Quindi si aggiornano abbastanza velocemente.
Mike :I principali cambiamenti che ho visto dal tornare indietro, ho avuto vitelli in bufere di neve e non è piacevole per nessuno. Lo stress su di me e sulla mia famiglia e il tentativo di partorire ad aprile comporta sempre queste sfide. Quindi lo stress inferiore è probabilmente quello principale.
Larry :Vado a letto, voglio andare a letto e dormire. E la cosa con May che partorisce sull'erba, e non so perché e ho chiesto a molte persone e nessuno può darmi una risposta. Ma la maggior parte dei vitelli nasce dalle 5 alle 7 del mattino. Non c'è parto durante la notte rispetto a quando li tieni rinchiusi in un sacco di cose. E quindi se non fosse per May che partorisce e partorisce i miei bambini di tre anni, oggi non avrei bestiame. Perché non potevo farlo. Sai, puoi dirlo alla gente e la gente può chiedertelo. Ma finché non lo sperimenti davvero, non ti rendi conto di come cambia il tuo carico di lavoro.
Candace :Sembra che tutto sia più felice, sai. Le persone, il bestiame e l'erba. Quindi è una specie di vantaggio per tutti.
Mike :La seconda cosa che mi piace molto è uscire nella prateria all'inizio della primavera. Quindi sei un po' più in contatto con la natura. Perché li controlli ogni giorno al pascolo. Stai tenendo d'occhio come si comportano, cosa stanno prendendo di mira sul pascolo e monitorando l'erba e come regge. Quindi è davvero utile perché sei costretto a stare con il bestiame all'inizio della primavera. Sono in giro a fare le loro cose quindi devi essere lì con loro.
Larry :Sai, i ragazzi diranno, riguardo al parto, "Stai partorendo?" Dico:"Quanti cerbiatti hai a casa tua?" Beh, ti guardano come se fossi un manichino. “Beh, non ne ho! Sai che è troppo presto per i cerbiatti" E io dico "Sì, è vero. Faresti meglio a fare quello che sta facendo Madre Natura. Dico:"È stata così molto più a lungo di te e ha capito che non sei là fuori in inverno a fare tutte quelle cose".
Devi guardare il quadro generale. La mia idea è che il quadro generale è ciò che Madre Natura fa e intende che facciamo. Devi guardare quella foto, secondo me, per farla funzionare. Il mio detto è:“Puoi combattere madre natura e puoi vincere alcune battaglie, ma lei vincerà la guerra. Quindi, se vuoi restare qui per molto tempo, è meglio che tu faccia quello che voleva che facessimo.
Mike :Consiglio vivamente di spostarlo un po' indietro. Funziona bene per me e potrebbe non essere per tutti. Se stai cercando di iniziare a gestire il bestiame e non hai molte infrastrutture o solo tutte quelle cose a cui potresti prestare attenzione per il parto anticipato, questo è un ottimo modo per farlo. Ha un costo relativamente basso. Fai allevare le tue mucche per l'inizio di maggio e puoi, la maggior parte degli anni, averle al pascolo per allora e non devi avere molti soldi impegnati in infrastrutture che usi solo per un breve periodo di tempo. Quindi direi che sarebbe un buon modo per iniziare. Funziona e basta.
Lo terrò così. Non vedo alcun motivo per cui tornerei indietro.
Questa non è la prima volta che trattiamo il concetto di parto successivo, e non è la prima volta che la gente del South Dakota fa valere il proprio caso. Nel 2021 abbiamo condiviso diverse storie basate su una serie di video della South Dakota Grasslands Coalition su diversi aspetti del passaggio al parto con la natura. Questo parla di alcuni degli aspetti economici coinvolti e fornisce collegamenti al resto della serie. Buon divertimento!
Potrebbe piacerti anche questa scheda informativa da Growing Resilience con alcuni vantaggi aggiuntivi del parto successivo, inclusi questi pensieri di tre allevatori:
Infine, grazie a Growing Resilience per il loro lavoro!
P.S. Se non sei ancora convinto, ho alcune risorse per te qui .
