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Agricoltura moderna
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La maggior parte degli allevatori di polli ha almeno sentito parlare del metodo della lettiera profonda per prendersi cura del proprio pollaio. Se non l’hai fatto, è tempo di conoscere questo processo ingegnoso. Oltre ad essere un modo semplice per prenderti cura delle tue galline durante il freddo inverno, puoi utilizzare il letame di pollo nel tuo giardino come fertilizzante.
Il metodo della lettiera profonda è un modo intelligente per gestire un branco di polli da cortile. Invece di raccogliere la lettiera ogni settimana, lasci che il letame e il materiale della lettiera si accumulino all'interno.
Quando la cacca e la lettiera iniziano a decomporsi, si ottiene un compost ricco di sostanze nutritive che avvantaggia il giardino. Allo stesso tempo, il processo di compostaggio crea calore, creando un ambiente più caldo.
Prendersi cura del pollaio quando le temperature scendono sotto lo zero non è un compito che piace a nessuno, e il metodo della lettiera profonda è una soluzione vecchio stile a questo problema.
In sostanza, il metodo della lettiera profonda significa lasciare la lettiera e gli escrementi nel pollaio dove iniziano a decomporsi e a trasformarsi in compost, invece di pulirli e sostituirli regolarmente.
Il vantaggio è duplice:in primo luogo, ottieni tutto quel delizioso compost per il tuo giardino. Il secondo vantaggio è che il processo di compostaggio genera calore e questo calore può mantenere caldo il tuo pollaio senza una lampada riscaldante.
In autunno, prima che le temperature diventino troppo basse, stendi uno strato di 3-4 pollici di lettiera pulita sul pavimento del tuo pollaio. Puoi usare foglie, paglia o trucioli di legno, ma la maggior parte degli allevatori di polli usa trucioli di legno.
Una volta alla settimana, quando il letame inizia ad accumularsi sul pavimento, aggiungi un altro strato di lettiera. Mescola la lettiera una o due volte alla settimana, ma se getti i cereali nel pollaio, le galline si mescoleranno e sposteranno la lettiera per te.
È necessario spostare la lettiera nel pollaio per contribuire ad aggiungere ossigeno, necessario per la decomposizione. Quando trovi dei grumi di biancheria da letto insieme, usa un rastrello o un forcone per romperli. È anche essenziale che il tuo pollaio abbia molta ventilazione in inverno.
Sebbene il metodo della lettiera profonda sia piuttosto semplice, potresti riscontrare alcuni problemi.
Qualsiasi odore di ammoniaca indica che qualcosa non va nella tua lettiera profonda. Se noti l'odore, devi aggiungere altra lettiera. Se non assorbe abbastanza, prova ad aggiungere anche un po' di argilla alla lettiera.
L’altro problema è che i rifiuti non vengono mescolati abbastanza. Pensa alla tua lettiera come a un mucchio di compost attivo. I polli adorano l'opportunità di scavare nei cumuli di compost standard e il compost creato nel loro pollaio è altrettanto eccellente.
Se le tue galline non creano abbastanza scompiglio, dovrai intervenire e agitare spesso le cose per loro.
Se hai già un mucchio di compost, sai che ogni buon mucchio ha un equilibrio di materiali marroni e verdi. I materiali verdi contengono azoto e i materiali marroni contengono carbonio. Nel tuo pollaio, il materiale della lettiera che usi è il materiale marrone, mentre il letame di pollo funge da materiale verde.
La maggior parte dei problemi che si verificano con il metodo della lettiera profonda sono dovuti a uno squilibrio dei materiali. Se le tue galline fanno la cacca e non hai abbastanza lettiera, avrai dei problemi.
Non gettare i rifiuti direttamente in giardino! Il letame di pollo è considerato letame "caldo" a causa dell'elevata quantità di azoto, che può bruciare le piante se ne aggiungi troppo.
Assicurati che tutta la lettiera sia completamente decomposta e inodore. Se è così, puoi inserirlo direttamente nelle aiuole così com'è.
Se trovi del letame fresco nella lettiera che deve ancora decomporsi completamente, aggiungilo a un altro mucchio di compost o lascialo riposare più a lungo, dandogli più tempo per decomporsi.
Può essere difficile decidere se la lettiera è pronta o meno per essere utilizzata nel tuo giardino. Il mio miglior suggerimento è provare a far germogliare una piantina in un vaso di terra mescolato con una piccola quantità di letame.
Se il seme non riesce a germinare, è probabile che la lettiera sia troppo calda e abbia bisogno di più tempo per compostare. Se il seme germina, la tua lettiera dovrebbe essere pronta per essere utilizzata nel tuo giardino.
Esistono diversi modi per utilizzare questo ricco letame nel tuo giardino:
La tua prima scelta è scaricare il letame nel contenitore del compost esistente. Questa è un'ottima opzione se il letame non è completamente decomposto. Puoi lasciarlo nel compost per diversi mesi, permettendogli di completare il processo e stagionare completamente.
Questa opzione può essere quella giusta se svuoti il pollaio in primavera e scopri che il letame non è pronto per essere distribuito in giardino. Invece, puoi metterlo nel contenitore del compost e aspettare di spargerlo in autunno. In alternativa, puoi aspettare un anno intero e applicare la miscela di lettiera la primavera successiva.
Alcuni giardinieri fanno questa scelta perché vogliono spargere contemporaneamente nel loro giardino sia la lettiera ricca di sostanze nutritive che il compost.
Questa è probabilmente l'opzione più semplice e più comunemente utilizzata. Non è necessario utilizzare tonnellate di rifiuti; posiziona uno o due pollici sulla superficie del terreno e rastrellalo.
È meglio farlo in autunno, a meno che tu non sappia con certezza che la lettiera è completamente compostata e pronta per l'uso. Non vuoi rischiare di bruciare e uccidere le tue piante.
Ecco due modi per farlo.
Un'altra opzione è quella di scavare una fossa nell'aiuola e riempirla con letame e altro compost. Ricoprilo con la terra. Quindi, metti le tue piante attorno alla fossa.
Potrebbe sembrare un metodo strano, ma le radici delle piante saranno in grado di raggiungere il nocciolo e beneficiare di tutti i nutrienti senza bruciarsi. È simile all'idea del compostaggio in trincea, ma si utilizza lettiera compostata anziché compost preparato.
La lettiera che rimuovi dal pollaio è altrettanto vantaggiosa per il tuo giardino quanto il costoso compost del negozio. È pieno di microbi che possono aiutare a controllare gli agenti patogeni che potrebbero voler stabilirsi nel tuo giardino. Ecco perché il metodo della lettiera profonda può aiutare a rendere i tuoi polli meno suscettibili alle malattie.
I rifiuti di letame sono ricchi di sostanze nutritive e azoto, che è esattamente ciò di cui il tuo giardino ha bisogno. Il letame di pollo è una risorsa significativa per i giardinieri domestici perché aggiunge materia organica al terreno. Allo stesso tempo, utilizzarlo nell'aiuola può aumentare la capacità di ritenzione idrica aggiungendo biota benefica al terreno.
Il letame di pollo contiene azoto, potassio e fosforo, che è ciò che contengono i fertilizzanti multiuso che trovi nel negozio. In effetti, il letame di pollo contiene più di questi nutrienti rispetto al letame di cavallo o di mucca!
Arriva il momento in cui è necessario rimuovere tutta la lettiera dal pollaio. Come puoi immaginare, è meglio salvarlo per un giorno in cui hai diverse ore a disposizione. Se lasci la lettiera nel pollaio per un intero inverno, potresti dover rimuovere fino a 12 pollici di lettiera!
Il momento migliore per ripulire il pollaio con il metodo della lettiera profonda è l'inizio della primavera o l'autunno, ma non dovresti rimuovere TUTTA la lettiera. È necessario lasciare uno strato di base per aiutare a inoculare il nuovo materiale con tutti i microbi necessari per avviare il processo di compostaggio.
Usare il metodo della lettiera profonda è intelligente per due motivi. Non solo hai un modo semplice per prenderti cura del tuo pollaio in inverno, ma puoi utilizzare il letame compostato e i rifiuti a beneficio del tuo giardino. Tutti questi nutrienti e microbi daranno una marcia in più al tuo giardino, portando a un raccolto abbondante.
