benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Allevare maiali per la carne? Mettili al lavoro! I maiali sono ottimi motozappe e scaveranno il tuo giardino in modo naturale, facendoti risparmiare denaro e manodopera. Inoltre, fertilizzano e mangiano fastidiosi parassiti mentre lavorano.
Molti allevatori sprecano energie preziose cercando di far smettere di grufolare i loro maiali. Invece, perché non sfruttare quell’energia? È una situazione vantaggiosa per tutti.
Questa guida ti aiuterà a scegliere la razza migliore e a far aiutare il tuo maiale con il giardinaggio. Cominciamo.
I maiali usano naturalmente il muso per esplorare l'ambiente e cercare cibo. Questo si chiama rooting. Spingono il naso direttamente nel terreno e girano sezioni di zolla per cercare insetti e raggiungere le radici.
Anche i suinetti sono buoni scavatori. Qui si stanno preparando a ripulire una sezione di campo incolta che in seguito divenne un giardino per mais e zucche. Foto di Ame Vanorio In effetti, i maiali fanno un lavoro così buono che Hank Will, ex redattore di Mother Earth News e Grit, ha paragonato l'aratura dei suoi maiali Mulefoot all'uso di un aratro a scalpello.
Anche se può essere devastante se i maiali radicano in un'area in cui non vuoi, in aree designate possono comunque salvare la schiena.
Lavorare e preparare gli spazi del giardino richiede tempo, soprattutto se stai aprendo un nuovo terreno o zolle. Spesso sono necessari diversi passaggi con una motozappa per rompere la zolla e la motozappa scende solo nei primi 6-8 pollici di terreno.
Un maiale può scavare molto più a fondo e molto probabilmente gli piace il compito molto più di te.
È incredibile quanto siano forti le loro teste e possano scavare rocce pesanti e spostarle via. Spostano persino le rocce fino al limite dell'area in cui stanno radicando, rendendo più facile per l'agricoltore raccoglierle e rimuoverle.
I maiali mangiano molti parassiti del giardino, comprese lumache e larve. Inoltre, mangiano l'erba e le erbacce fino alle radici aiutandole ad eliminarle.
Inoltre, la manodopera dei suini è economica. Non utilizzano benzina o olio e non è necessario investire in una macchina che richiede manutenzione.
La conclusione è che i maiali ti fanno risparmiare tempo che puoi utilizzare per svolgere altre attività nella fattoria, oltre a farti risparmiare denaro.
I maiali sono onnivori. Mangiano sia cibi animali che vegetali. Averli al pascolo o in giardino fornisce entrambi i tipi di cibo e riduce il numero di integratori di cereali necessari per nutrire i tuoi maiali.
Quando i maiali scavano nella terra, mangiano i parassiti che vivono nel terreno, insieme alle erbacce e alle erbe perenni.
Siete pronti a mettere a riposo il vostro giardino per l'inverno? Lascia che i tuoi maiali ti aiutino.
I maiali rivoltano la terra ed eliminano tutte le erbacce. Un piano intelligente è quello di seguire i maiali con le galline che divoreranno le uova e le larve di insetti esposte che i maiali lasciano sulla loro scia.
Granseola, poligono, ortica ed edera velenosa si diffondono tutti da rizomi sotterranei. Quando i maiali scavano nel giardino, sradicano e spesso mangiano queste erbacce perenni.
Fondamentalmente, riceverai un estrattore gratuito di erbacce alla fine della stagione di crescita (e durante tutto l'anno)!
Le razze antiche sono le migliori per arare il tuo giardino perché amano stare all'aperto e hanno una tendenza naturale a radicare. In altre parole, sono più in sintonia con il loro istinto naturale di scavare e scavare nella terra rispetto ad alcuni dei maiali commerciali.
Gli animali tradizionali sono quelle razze tradizionali che sono state sviluppate per essere resistenti e produrre cibo in un ambiente domestico, quindi sono più adatte all'ambiente agricolo rispetto alle razze commerciali.
Inoltre, si convertono in carne in modo efficiente. The Livestock Conservancy ha un'ottima tabella comparativa di suini tradizionali per aiutarti a decidere quale razza potrebbe essere la migliore per te.
Ecco alcune delle razze più popolari per iniziare.
L'AGH è un favoloso maiale domestico ed è il mio preferito. Sono una razza più piccola, di solito pesa meno di 250 libbre. Se hai altri animali da reddito o animali domestici, sono estremamente amichevoli e vanno d'accordo con gli altri animali.
I maialini della Guinea hanno il pelo nero e ispido e stanno bene nel sud poiché non si surriscaldano facilmente. Come puoi vedere dalle mie foto, i miei vivono bene nei capannoni mobili tutto l'anno. Sono anche ottime madri e crescono bene al pascolo.
Come i bovini Herford, questi maiali sono di un bel colore marrone e bianco. Spesso descritti come molto muscolosi, crescono più velocemente del maiale tradizionale medio.
Ottengono circa 600 libbre quando sono completamente cresciuti e sono abbastanza docili. Sono una buona opzione per un proprietario alle prime armi.
Questo potrebbe essere il maiale più popolare per i proprietari di case seri che vogliono allevare maiali al pascolo e usarli per scavare giardini e foraggiare.
Un maiale docile e amichevole, può essere difficile trovare allevatori poiché la LBC li considera critici, il che significa che le loro popolazioni sono basse. Crescono lentamente e raggiungono un peso massimo di 400-500 libbre.
Ciò che li rende particolarmente bravi come coltivatori è che, nonostante siano calmi e tolleranti, sono piuttosto attivi. Ciò significa che lavoreranno in giardino più di altre razze.
Hanno anche zoccoli solidi e sono ottimi raccoglitori, il che li rende praticamente ideali.
La chiave per gestire i tuoi maiali durante la lavorazione del terreno è avere una recinzione robusta. La recinzione è essenziale per tenerli nell'area in cui vuoi che scavino, dentro e fuori dai posti in cui non vuoi.
Come me, potresti recintare i tuoi giardini in modo che il tuo bestiame non possa entrare nel giardino. Personalmente ho un problema con le capre erranti, ma questa è un'altra storia!
Se il tuo giardino è già recintato, è facile spostare i maiali nell'area.
Se il tuo giardino non è già recintato o vuoi coltivare una parte del giardino e non tutto, allora una recinzione elettrica è una buona opzione. I maiali sono intelligenti e imparano rapidamente a rispettare la scarica elettrica. Finché hanno ampio spazio con molte opzioni di cibo, non metteranno alla prova il recinto.
Preferisco le reti elettriche ai fili. I piccoli fori e il fatto che arrivi a terra sono dei vantaggi. Aiuta a tenere dentro i maialini e i suinetti più piccoli e impedisce anche ai suini più grandi di spingersi attraverso il recinto.
La rete è anche facile da arrotolare e spostare in nuove aree del giardino o del pascolo che desideri pulire.
Assicurati di avere un filo sotto tensione vicino al livello del suolo. Il filo elettrico più basso dovrebbe trovarsi a 4-6 pollici dal suolo. Questo perché i maiali sono famosi per scavare o strisciare sotto una recinzione.
È necessario disporre di una fonte di energia, che si tratti di energia elettrica convenzionale o solare. Dovresti controllare regolarmente la recinzione per vedere se c'è corrente che la attraversa. Per i sistemi solari, è necessario assicurarsi che la batteria funzioni.
Una volta installata, la recinzione elettrica necessita di manutenzione. Assicurati che l'erba non tocchi il filo più basso causando un cortocircuito nella recinzione.
Inoltre, controlla frequentemente per assicurarti di fornire un minimo di 2.000 volt.
La mia preferenza personale è usare i pannelli per il bestiame. Dato che sono off-grid, la manutenzione è più semplice per me. Utilizzo recinti portatili con sezioni di pannelli per bestiame disposti attorno al recinto.
I recinti sono piccole strutture in legno costruite su pattini. Sono stati costruiti con scarti e legno riciclato, il che ha mantenuto bassi i costi. Sono facili da spostare con un trattore (o anche con un'auto).
I pannelli per il bestiame sono alti quattro piedi e lunghi 16 piedi. Sono realizzati in acciaio di grosso spessore che non si piega né si piega quando un animale si sfrega su di essi. Ciò li rende anche meno flessibili durante l'installazione.
Fisso i pannelli per il bestiame ai pali della recinzione in acciaio che circondano il recinto a forma di U. Posiziona i pali a circa due metri e mezzo di distanza l'uno dall'altro, quindi ce ne sono tre per pannello.
Questo è il mio sistema presso Fox Run EEC. I recinti mobili forniscono riparo e i maiali possono fare qualsiasi pulizia nei giardini o nei campi. Foto Ame Vanorio Nelle aree del giardino più piccole recinto l'area e sposto i maiali nello spazio senza i loro recinti. I recinti sono pesanti e non voglio comprimere il terreno.
Una volta posizionata la recinzione, è ora di mettere i maiali al lavoro. Ecco cosa dovresti sapere.
Gli anelli al naso vengono utilizzati sui maiali per impedire loro di grufolare e per dare controllo all'allevatore. Gli anelli al naso sono diventati popolari tra gli allevatori commerciali che allevano maiali in ambienti come pavimenti di cemento.
Gli allevatori sostenibili li considerano crudeli perché limitano la capacità dei suini di trovare cibo e di comunicare in modo naturale.
Inoltre, gli anelli al naso inibiscono altri comportamenti naturali che mantengono il maiale sano. Scavare e sguazzare aiutano a evitare che i maiali si surriscaldino. È stato dimostrato anche che gli anelli al naso inibiscono lo scavo nella paglia per fare il nido nelle femmine di maiale con i piccoli.
Lavorare il terreno è un lavoro duro e i tuoi maiali avranno sete. I maiali non sudano e possono surriscaldarsi se sono all'aperto.
Assicurati di fornire loro abbondante acqua fresca quando sono al lavoro.
Il segreto? Proprio come con i bambini, la corruzione funziona bene!
I miei maiali sono amichevoli e mi conoscono. Seguiranno anche un secchio di grano ovunque.
Ho due opzioni quando sposto i maiali in nuovi spazi del giardino. Posso rinchiuderli nella loro stalla e possono fare un giro al parco divertimenti mentre il trattore li trasporta in una nuova posizione.
I recinti sono su pattini e sono facili da spostare con un trattore. Foto di Ame Vanorio Oppure posso lasciarli correre in giro mentre abbatto il recinto, sposto il recinto e rimetto a posto il recinto. Sono facili da arrotondare con un po' di mais.
Quando ho acquistato la mia fattoria, era solo terra ed era stata utilizzata solo per far pascolare il bestiame. Questo mi ha lasciato con una tabula rasa ma con un sacco di zolle ed erbacce ben consolidate.
Grazie al lavoro dei miei maiali nei campi, la terra ha lasciato presto il posto a zone ad orto e frutteto.
Se stai allevando uno o due maiali, questo metodo è un ottimo modo per consentire loro di fare ciò che viene loro naturale. I maiali adorano scavare e sgranocchiare la terra. Scaveranno anche le rocce in modo che tu possa rimuoverle dall'area del giardino.
Il tutto mentre permetti loro di fare qualcosa che gli piace naturalmente.
