Capire che il suolo è come una torta potrebbe portare a pascoli più gustosi

Mi piace la torta. Davvero. Ai miei figli piace, ma di solito mangiano la torta e si lasciano dietro gli strati di glassa. È tutta una questione di strati, però, sia che ti piaccia la torta o che preferisca la glassa.

Anche il suolo ha strati, un po' come una torta. Se scavi una buca abbastanza profonda, vedrai gli strati, impilati in un profilo. Gli strati, chiamati orizzonti, raccontano la storia del carattere del suolo. Ogni orizzonte ha un nome, o meglio, in realtà solo una lettera. O =materia organica, come paglia o lettiera di foglie A =terreno superiore, ricco di materia organica E =non sempre presente, questo strato da cui sono state dilavate cose come argille e ossidi, nello strato sottostante. B =lo strato di accumulo, a volte è dove si accumulano le argille e gli ossidi, a volte sembra solo un'altra versione degli strati sottostanti, C =vicino al fondo del profilo del suolo, l'orizzonte C è poco alterato, quindi di solito assomiglia molto al materiale genitore, se il terreno si è formato dal materiale genitore sottostante. R =regolite, la roccia sottostante.

A volte non ci sono tutti questi orizzonti. L'orizzonte A potrebbe essere stato spazzato via o raschiato via da uno sviluppatore troppo zelante, come la glassa che i miei figli non amano mangiare. Il suolo potrebbe essere così giovane da non aver avuto il tempo di sviluppare un orizzonte B. Oppure, in una svolta interessante, potrebbe esserci un orizzonte A sepolto, e poi un intero altro profilo del suolo posto sopra di esso. Ti imbatti in questo su un campo in pendenza che è stato arato per decenni, dove il terreno dalla collina si lava giù per coprire l'orizzonte A originale. Oppure potresti vedere profili di terreno sepolto in cui il suolo viene lavato da ripetute inondazioni. L'aspetto del terreno dipende molto da come si è sviluppato. Questa è tutta una funzione di CLORPT, clima, organismi, rilievo o topografia, materiale genitore e tempo. Identificare il tuo suolo dai suoi orizzonti ti permette di vederlo per quello che è, un individuo. Le diverse caratteristiche vengono utilizzate per classificare il suolo sotto il sistema di tassonomia del suolo. Quindi il suolo può essere nominato e mappato. Queste mappe sono disponibili online tramite USDA NRCS e, se non le hai già verificate, puoi cercare la tua fattoria e i tuoi campi. Le mappe degli individui del suolo includono anche proiezioni per i suoli:quanto dovrebbero essere produttivi per determinate colture, la loro idoneità per usi diversi dalle strade agli edifici alla produzione sul campo e la loro suscettibilità alle inondazioni. Tutte queste informazioni possono aiutarti a determinare il potenziale previsto della tua azienda agricola. Proprio come non ti aspetteresti che una torta senza zucchero e senza grassi acquistata in negozio sia ricca e appagante (blech!), anche un terreno poco profondo con un orizzonte A sottile non sarà produttivo nei suoi primi anni.

Puoi creare mappe della tua terra, disponendo i diversi tipi di individui del suolo che compongono la tua fattoria. Le mappe andranno solo fino a un certo punto, soprattutto perché di solito sono realizzate su scala più ampia, senza tenere conto delle variazioni all'interno di campi e pascoli. Conosci meglio la tua terra e, combinando le proiezioni degli agrimensori del suolo con ciò che sai, sarai in grado di anticipare e pianificare il miglior uso e gestione del suolo nella tua azienda agricola.

Quando si arriva al punto, ci sono strati in tutto ciò con cui un agricoltore e un allevatore lavorano quotidianamente. Il suolo, i pascoli, gli animali e i loro comportamenti, le interazioni di mercato e altro hanno tutti strati. Pensare agli strati come a una torta li rende sicuramente più gustosi degli orchi e degli strati di cipolla di Shrek.