Le risaie sono specificamente progettate per la coltivazione del riso per loro:
* Inondazioni :Il riso richiede molta acqua e prospera in condizioni allagate.
* Tipo di terreno :Le risaie in genere hanno terreno fertile e alluvionale, ideale per la crescita del riso.
* Ambiente controllato :Le condizioni allagate aiutano a controllare le erbacce e i parassiti.
Mentre il riso è il raccolto primario, altre colture come pesce , verdure , e persino alcuni tipi di frutti può essere coltivato in risaie come parte di un sistema agricolo integrato.