Il grano era (ed è ancora) un raccolto importante nelle praterie a causa di:
* Clima: Il clima della prateria è adatto per la coltivazione di grano, con estati calde e inverni freschi e asciutti.
* terreno: Il suolo della prateria è ricco e fertile, fornendo condizioni ideali per la coltivazione del grano.
* Economia: Il grano è una merce preziosa, rendendolo un raccolto redditizio per gli agricoltori.
Le praterie del Nord America, in particolare le praterie canadesi, sono diventate conosciute come "cestino del mondo" a causa della loro vasta produzione di grano.