Guida alla scelta e all'allevamento dei tacchini

• Dovresti allevare tacchini?
• Scegliere una razza
• Allevamento di tacchini da pollame
• Abitazioni e recinzioni
• Alimentazione e irrigazione
• Prevenire problemi e malattie

I tacchini possono essere un'aggiunta divertente e redditizia a una piccola fattoria o fattoria. Di solito vengono allevati per la carne, anche se ad alcune persone piace tenere un "tom" (un tacchino maschio maturo) in giro come animale domestico. Prima di decidere di aggiungere i tacchini alla tua fattoria, ecco le basi per allevare i tacchini nel modo giusto.

Dovresti allevare i tacchini?

L'allevamento dei tacchini è simile all'allevamento dei polli, ma i tacchini richiedono un po' più di baby sitter, specialmente come polli (tacchini giovani). Sono anche socievoli con gli umani, molto più dei polli, quindi dovrai essere disposto a trascorrere del tempo con i tuoi uccelli ogni giorno.

Scegliere una razza

Il prossimo passo è scegliere la razza giusta. I bianchi a petto largo sono i "moderni" tacchini da mangiare, simili a quelli che si trovano al supermercato (ma anche questa razza, allevata al pascolo in una piccola fattoria, avrà un sapore molto più saporito della varietà del supermercato). Anche le varietà Standard Bronze e White Holland sono razze popolari per la produzione di carne.

I Bronzi a Petto Largo e i Bianchi non sono razze reali, solo un ceppo commerciale non standardizzato utilizzato per la carne, mentre i Bronzi Bianchi e i Bronzi Standard sono razze riconosciute. I tacchini storici includono Bourbon Reds e Narragansett; questi ultimi sono uccelli sorprendenti di taglia media che eccellono nel foraggiamento e nel controllo dei parassiti. I tacchini Royal Palm crescono fino a una dimensione finita più piccola di circa dieci-sedici libbre e sono uccelli belli e dall'aspetto diverso.

Allevare tacchini da pollame

In genere, in primavera inizierai con i tacchini di un giorno, chiamati polli. Dovrai allestire un'area di incubazione proprio come faresti per i polli. Ci sono molte idee fai-da-te per le aree di nidificazione, da una mangiatoia a una piscina per bambini.

Proprio come i pulcini iniziali, dovrai mantenere l'area della cova tra 90 e 95 gradi F per la prima settimana, quindi abbassare lentamente la temperatura alzando le lampade, raffreddandola di cinque gradi F ogni settimana. Molti degli stessi posti che vendono pulcini vendono anche pollame di tacchino.

Tacchini da allevamento e da scherma

Fai un piano per alloggiare e recintare i tuoi tacchini. Molti agricoltori lasciano che i loro tacchini vivano all'aperto in un grande recinto recintato con un posatoio mobile, proprio come un pollaio mobile. La gamma migliore per i tacchini è l'erba corta. Il trifoglio rosso e il bluegrass del Kentucky sono erbe particolarmente buone da avere sulla gamma. Per uno stormo di una dozzina di tacchini, pianifica di costruire un recinto di circa 75 piedi quadrati, o un ottavo acro. Assicurati che il tuo recinto sia al sicuro da coyote, volpi e procioni, i quali ameranno tutti una cena a base di tacchino all'aperto. Le recinzioni in filo intrecciato sono un'ottima scelta, così come le reti elettrificate per pollame.

Mantieni il pascolo fresco spostando il posatoio portatile per pulire il terreno settimanalmente. Puoi anche ruotare la posizione di mangiatoie e abbeveratoi per prevenire l'accumulo di letame.

Nutrire e abbeverare i tacchini

Fai scorta delle provviste di cui avrai bisogno per nutrire e abbeverare i tuoi tacchini. Per una dozzina di tacchini, avrai bisogno di almeno 2 litri d'acqua ogni giorno, quindi considera un abbeveratoio automatico collegato al rubinetto dell'acqua esterno. Un abbeveratoio lungo quattro piedi sarà sufficiente per 12 uccelli. Molti allevatori di tacchini costruiscono una mangiatoia in legno con un piccolo tetto in cima per contenere il mangime. Una mangiatoia che contiene circa 100 libbre di mangime è di buone dimensioni per 12 tacchini, poiché quando si avvicinano alla maturità mangeranno ciascuno una libbra di mangime al giorno.

Prevenire i problemi e le malattie della Turchia

Imparare a prevenire i problemi di salute prima che si manifestino, con pascoli puliti, posatoi mobili e acqua e cibo freschi e puliti, è il modo più semplice per gestire l'allevamento dei tacchini. Tuttavia, a volte le cose accadono e dovrai sapere come prendertene cura. Dai ai tacchini abbastanza spazio per appollaiarsi e pascoli. Assicurati di allevarli separatamente dai polli. Assicurati che la tua casa per tacchini abbia una buona ventilazione e proteggi i tuoi tacchini dai predatori.