Tuttavia, ecco alcune colture che erano generalmente meno comune o non coltivato affatto nelle piantagioni del sud:
* Grano: Il grano era un punto fermo a nord, ma meno comune nel sud a causa del clima più caldo e delle diverse condizioni del suolo.
* avena: Simile al grano, l'avena era meno comune nel sud.
* Mele: Mentre alcune varietà di mele potevano crescere nel sud, non erano un raccolto importante come a nord.
* Citrus: Mentre gli agrumi erano coltivati in Florida, non era diffuso nel sistema di piantagioni meridionali.
* uva: Le uve sono state coltivate per la vinificazione in alcune aree, ma non come un importante raccolto nelle piantagioni.
Ricorda, questi sono solo esempi generali. C'erano certamente piantagioni che crescevano una varietà di colture e l'attenzione su colture specifiche si spostarono nel tempo.
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