Eddie Crum ha costruito silenziosamente la sua base di scrofe per 20 anni. Crudo, il proprietario di Sandy Road Farms, Lamar, Colorado, ora ne ha 21, 800 scrofe dopo aver acquistato i beni di Kansas Smith Farms, pianure, Kansas, ieri.

Kansas Smith Farms è stata fondata quando Ernest Smith Farms of Garland, Carolina del Nord, acquistato un vecchio deKalb Swine Breeders fino alla fine dell'unità di 9, 000 scrofe nel 2003. L'allevamento ha raggiunto circa 14, 000 scrofe fino a quando i prestatori non ne hanno preso possesso più di un anno fa.

Crum sta rimodellando il complesso in una configurazione da svezzare a finire. Ce n'è ancora uno 1, unità genetica di 400 scrofe, un cinghiale, e un 6, 000 scrofe dal parto allo svezzamento nel complesso con altri 2, 600 unità previste. Sandy Road Farms ha anche scrofe in Colorado e Oklahoma. L'azienda ha un contratto di acquisto di suini con Seaboard Foods.

Crum sta lavorando con Steve Weiss, presidente e cofondatore di NutriQuest, Mason City, Iowa, sul lato nutrizionale dell'impresa. Crum è rimasto fuori dai riflettori da quando era CEO di ValAdCo, di proprietà di un contadino, 15, 000-scrofa, cooperativa dal parto alla fine vicino a Renville, Minnesota, che ha venduto a Christensen Farms nel 2001.