Pochi animali sono dotati di una guida passo passo per allevarli, ma i polli sono l'eccezione. I pulcini hanno requisiti molto specifici per prosperare, e per covarli con successo devi semplicemente seguire questi passaggi:

1. Tenerli in un luogo ben ventilato, zona senza correnti d'aria a 32-35 gradi Celsius con accesso a cibo e acqua.
2. Ridurre la temperatura di circa 5°C a settimana fino a quando non raggiungono la temperatura ambiente e sono abbastanza grandi per uscire (4 settimane per i polli da carne e 8 settimane per la maggior parte delle altre razze).

E questo è quanto. Però, ci sono un milione di modi per seguire questi passaggi e come procedere dovrebbe adattarsi alla tua particolare configurazione. Ecco alcune cose che abbiamo imparato che si spera possano avvantaggiare la tua esperienza meditativa.

Lascia che una gallina cova i suoi pulcini

Tutto quello che ho detto sulle specifiche passo passo del rimuginare è irrilevante a questo punto, e non c'è niente di più adorabile che vedere una chioccia che trotta in giro con una dozzina o più di pulcini che la seguono. È incredibile vedere tutti quei pulcini scomparire sotto di lei al minimo segno di pericolo.

Certo, la famigliola ha bisogno di protezione dai predatori e dalle intemperie, e devi fornire un facile accesso a cibo e acqua. Ma la gallina farà un lavoro molto migliore a rimuginare su quei pulcini di quanto non potremmo mai fare noi.

Non (necessariamente) utilizzare un vivaio commerciale

Usiamo grandi incubatoi quando vogliamo ottenere un grande lotto di pulcini, ma abbiamo avuto esperienze positive e negative.

Un anno abbiamo avuto un'alta percentuale di perdite perché i pulcini si sono raffreddati quando sono stati spediti. L'incubatoio ci darebbe credito per alcuni di loro, ma questo non cambia il fatto che i pulcini sono morti. Ora, quando prendiamo i pulcini dall'incubatoio, iniziamo a guidare il viaggio di andata e ritorno di sei ore per prenderli.

Un altro anno, ne abbiamo persi troppi (quasi il 30% dei pulcini) e quelli che ce l'hanno fatta sono cresciuti solo di qualche chilo ciascuno. Non sono sicuro che il nostro accordo meditabondo sia stato in parte da biasimare, ma ho scoperto anni dopo che l'incubatoio aveva un problema di malattia significativo quell'anno.

Il nostro posto preferito per ottenere pulcini è da allevatori locali che schiudono i propri pulcini su piccola scala. Kijiji è un ottimo posto per trovare uno di questi allevatori da cortile. Potrebbero costare un po' di più, ma la salute e la qualità dei pulcini sono notevolmente migliori.

Covare polli e tacchini insieme

I polli sono deliziosi, ma lo è anche un grande vecchio tacchino a cui piace farsi coccolare! Mentre tacchini e polli hanno requisiti di cova leggermente diversi, possono essere covati insieme con successo.

Differenze di temperatura e dieta

La differenza più importante è la temperatura. I tacchini sono estremamente fragili fino a 8 settimane (poi sono quasi indistruttibili), e richiedono 35 - 38°C per avviarsi.

Abbiamo mantenuto il nostro gregge misto di cova intorno ai 36°C. Lo abbassavamo ancora di circa cinque gradi a settimana, ma sbagliavamo sempre sul lato caldo se la temperatura era discutibile.

I tacchini hanno anche bisogno di alimenti più proteici rispetto ai polli, quindi generalmente abbiamo mescolato l'antipasto di tacchino con l'antipasto di pollo, ed entrambi hanno fatto molto bene.

Il nostro tacchino adulto vive ancora con le nostre galline, e sebbene sia un po' una prepotente, vanno d'accordo!