Lezioni apprese da COVID-19 per l'industria dei mangimi

A metà marzo International Aquafeed ha avuto l'opportunità di parlare con il Dr Defa Li, il presidente della Chinese Feed Association sul mantenimento delle forniture alimentari a una città di 8,4 milioni di persone rinchiusa per oltre un mese mentre affrontava la realtà di un'epidemia di COVID-19 e quali procedure dovevano essere adottate per sostenere le famiglie nelle loro case .

Dottor Defa Li, che è anche il Direttore del Comitato Accademico del Key Laboratory of Animal Nutrition, un membro dell'Accademia cinese di ingegneria, Professore del College of Animal Science and Technology presso la China Agricultural University, è specializzato nella ricerca e nello studio di base delle risorse alimentari cinesi.

International Aquafeed gli ha posto diverse domande quando il governo ha ottenuto il controllo del virus COVID-19 in particolare a Wuhan, così come le aree popolate circostanti nella provincia di Hubei.

Wuhan è un'importante regione di produzione alimentare?

Wuhan è la capitale provinciale dell'Hubei e si trova nella parte centrale del fiume Yangtze, il che ha permesso a quest'area di sviluppare una significativa produzione agricola, compresa la produzione di bestiame. Hubei è tra le prime 10 province per la produzione di mangimi in Cina. Hubei è anche la più importante zona di produzione di colza, farina di colza, miele e pesce d'acqua dolce in Cina.

Per quanto riguarda la gestione degli approvvigionamenti alimentari, il governo ha provveduto alle forniture di cibo alle famiglie abbastanza velocemente e senza problemi?

Globale, le forniture di cibo alle famiglie sono andate bene sotto la disposizione e la supervisione sia del governo centrale che del governo locale a Wuhan.

in primo luogo, c'erano abbondanti merci e materiali trasportati a Wuhan, così come altre aree dell'Hubei dalle province di tutta la Cina, per garantire la disponibilità di scorte sufficienti durante il blocco.

In secondo luogo, è stato creato un sistema di distribuzione a Wuhan, sulla base di comunità residenziali, il che significava che tutte le forniture venivano distribuite direttamente a ciascuna comunità residenziale in base alla popolazione in quella comunità, e il personale ei volontari della comunità hanno inviato cibo e generi di prima necessità ad ogni appartamento.

In terzo luogo, alcune app digitali sono state utilizzate per aiutare a ordinare cibo e generi di prima necessità dai supermercati vicini e dai negozi ancora aperti, e i corrieri hanno consegnato tali merci alle comunità attraverso il sistema di cui sopra. Con tali sistemi, può sia garantire le forniture alle famiglie sia aiutare un blocco a controllare l'epidemia.

Gli allevatori erano in grado di inviare i loro animali e prodotti agricoli al mercato? In che modo quel cibo è arrivato alle famiglie?

Il governo ha aperto 'Green Channels' (Easy Access) per i veicoli che inviano animali e prodotti agricoli. Poiché anche l'autostrada per Wuhan è stata chiusa, il "Canale Verde" ha aiutato il cibo e le necessità quotidiane ad arrivare a Wuhan in tempo. Il cibo è stato poi inviato direttamente ai principali supermercati e anche alle comunità attraverso il sistema sopra menzionato.

Gli agricoltori hanno ricevuto una fornitura continua di mangimi dai mangimifici? Qualche mangimificio ha dovuto chiudere? I lavoratori sono stati testati regolarmente?

In realtà, quando è scoppiato il coronavirus, era il Festival di Primavera in Cina, e la maggior parte dei lavoratori dei mangimifici erano tornati a casa per riunirsi alle loro famiglie. Perciò, la maggior parte dei mangimifici ha chiuso prima che scoppiasse il coronavirus.

Anche se il trasporto non è stato agevole come al solito dopo le vacanze, il ministero dell'Agricoltura e degli affari rurali aveva annunciato diverse politiche per garantire una fornitura continua di mangime agli allevatori di bestiame e aveva istituito hotline specializzate per risolvere i problemi relativi all'approvvigionamento di mangimi e prodotti agricoli.

Ora, sono state annunciate più politiche per incoraggiare le fabbriche, compresi i mulini, per aprire e aiutare i lavoratori a tornare nelle loro fabbriche, come il sostegno finanziario, supporto maschera e così via. I lavoratori tornati nelle loro fabbriche sono tenuti a mettere in quarantena per alcuni giorni e a riportare la temperatura corporea ogni giorno prima di tornare alle loro posizioni e iniziare a lavorare.

Qual è stato l'impatto più significativo sul settore dei mangimi? Era quello il trasporto di mangime dalla fabbrica all'azienda agricola?

Ora l'impatto più significativo sul settore dei mangimi nelle altre province al di fuori dell'Hubei sono i lavoratori non indigeni, che non è facile tornare alle proprie posizioni, soprattutto per quelli provenienti da aree con gravi epidemie, come Wuhan. Per i lavoratori locali, non c'è problema. Per il trasporto di mangimi, non è un grosso problema ora.

Come appare il futuro? Quali lezioni dovrebbe imparare l'industria dei mangimi dall'esperienza del vostro settore?

Il coronavirus è sotto controllo in Cina, compreso quello di Wuhan, dal momento che quasi nessun caso appare al di fuori di Wuhan ora. Dovrebbe essere attribuito alla corretta gestione da parte del governo, lo sforzo di ogni cinese e, specialmente, al sacrificio fatto dalla gente di Wuhan. Per il settore dei mangimi, il sostegno della polizia da parte del governo, compreso il governo locale, può aiutare molto in tali epidemie. L'industria è certa di avere un futuro brillante dopo questa crisi.