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Agricoltura moderna
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Introduzione a Coltivazione idroponica di cetrioli
Il cetriolo (Cucumis sativus L.) è una delle colture orticole più diffuse e ampiamente coltivate in tutto il mondo. La coltura idroponica prevede la coltivazione di piante in soluzioni nutritive, con o senza l'uso di substrati artificiali come lana di roccia, torba, o sabbia per fornire supporto per la crescita delle radici. I cetrioli crescono bene e hanno poche difficoltà in condizioni idroponiche.
Il sistema idroponico è una tecnica di coltivazione delle piante senza suolo e le limitazioni di spazio e clima. Nell'agricoltura tradizionale, le piante dipendono dal suolo per ottenere tutti i nutrienti necessari per la loro crescita. In contrasto, un sistema idroponico fornisce tutti questi nutrienti senza coinvolgere la luce solare, suolo, lavoro extra, consentendo agli agricoltori di beneficiare dell'efficienza e di ottenere grandi rese di produzione. I cetrioli prosperano nel sistema idroponico grazie al loro rapido tasso di crescita e ai requisiti di calore, umidità, e nutrienti. Sono una delle piante più produttive generalmente coltivate in serra.
Alcuni fattori importanti considerati nell'agricoltura idroponica del cetriolo;
Diversi fattori importanti devono essere considerati nella scelta dei fertilizzanti e nella preparazione di una soluzione nutritiva idroponica per la coltivazione del cetriolo;
Esistono diversi tipi di cetriolo. Come classificazione generale, ci sono cetrioli affettare e cetrioli sottaceto. Affettare i cetrioli, come quello europeo, mini, e i cetrioli verdi vengono normalmente consumati crudi in insalate e panini. Sono di colore verde scuro e le varietà moderne sono senza semi. I cetrioli sottaceto sono generalmente in salamoia. Questi tipi sono più piccoli e di colore più chiaro. I cetriolini sono piccoli cetrioli utilizzati esclusivamente per la marinatura. La maggior parte delle varietà commerciali di cetriolo prodotte oggi sono senza semi. Le varietà ibride di cetriolo sono preferite per l'agricoltura idroponica poiché molte offrono resistenza alle principali malattie come l'oidio, che sono estremamente comuni nei tipi senza resistenza e possono essere difficili da controllare a lungo termine.
Negli ultimi anni sono state introdotte diverse nuove varietà di Cetrioli, molti dei quali si prestano bene ai sistemi idroponici. Alcune delle varietà indoor più popolari includono i preferiti del Vecchio Mondo come Long English e Libanese Cucumbers.
Le varietà comuni di cetriolo come le affettatrici americane che includono Slice Master e Marketmore andranno bene anche in un sistema idroponico. I sottaceti persiani sono un'altra cultivar del vecchio mondo, diventando popolare nel decapaggio.
Le varietà di cetriolo hanno dimensioni variabili, forme, tassi di maturazione, e caratteristiche di resistenza alle malattie. Le varietà ibride di cetriolo sono generalmente le migliori per la produzione idroponica.
Le piante di cetriolo crescono meglio con temperature calde e luce intensa. I cetrioli sono anche una pianta da evidenziare e, a parte l'estate, di solito sono in condizioni di luce limitata. La produttività dell'impianto aumenta con l'illuminazione supplementare. Le piante di cetriolo amano temperature leggermente più alte rispetto ai pomodori. Le loro temperature minime notturne devono essere di circa 20°C e durante le massime giornaliere di 23-25°C sono ideali. L'umidità relativa dovrebbe essere mantenuta intorno al 75%. I livelli di luce di circa 5500 lux (candele da 510 piedi) per 14-16 ore al giorno sono adeguati. L'arricchimento di anidride carbonica da 800 a 1000 ppm aiuterà le piante di cetriolo a compensare le condizioni di luce solare inferiori a quelle naturali quando si utilizzano luci artificiali.
Luce e temperatura:i cetrioli hanno bisogno solo di una quantità di luce relativamente moderata rispetto ad altre colture, da 8 a 12 ore al giorno sono sufficienti. Le temperature post-pianta e germinazione variano da 18 a 29°C. Possono essere coltivate da 2 a 3 piante per spazio di semina.
Le piante idroponiche di cetriolo necessitano di livelli di luce da alti a medi e temperature calde, quindi difficoltà di crescita possono verificarsi durante il tempo nuvoloso o fresco. I cetrioli di tipo olandese necessitano di temperature comprese tra 15 e 27°C. Una buona crescita si verifica quando le temperature diurne sono comprese tra 23 e 26°C e le temperature notturne non scendono al di sotto dei 18°C.
EC – EC ottimale per il cetriolo idroponico varia da 2,2 a 2,7 mS. Se la crescita è troppo vegetativa (troppe foglie e pochi frutti) puoi aumentare il livello di EC per portare le piante a uno stadio più generativo. Consentire al percolato di raggiungere il 30%, ma inferiore a se le piante di cetriolo sono troppo vegetative. Se la crescita è troppo generativa, abbassare il livello CE, e aumentare il percolato. L'abbassamento delle temperature notturne stimolerà anche la crescita generativa.
Mescola i tuoi nutrienti idroponici secondo le indicazioni sulla confezione, e innaffia accuratamente le tue piante di cetriolo con la soluzione nutritiva. Le soluzioni nutritive iniziano con una formulazione vegetale standard.
Il livello di pH ottimale per i cetrioli coltivati in idroponica è compreso tra 5,5 e 6,0. Per i coltivatori più avanzati, gli intervalli di EC dovrebbero essere compresi tra 2,2 e 2,7 mS. I cetrioli beneficeranno anche dell'arricchimento di CO2 che accelererà la produzione di frutta e aumenterà i raccolti. Quando la pianta del cetriolo matura, prima che la fruttificazione passi a una soluzione con livelli di potassio più elevati.
I semi di cetriolo in serra hanno alti tassi di germinazione. A differenza della maggior parte delle colture idroponiche iniziate con piantine di piccole dimensioni, I semi di cetriolo possono essere seminati direttamente in blocchi da 4 pollici di fibra di cocco, calcolo, o lana minerale, o qualsiasi substrato analogamente adatto per la produzione idroponica. Fertilizzare le piantine con una soluzione nutritiva a forza moderata durante la propagazione. Dopo che le piante hanno tre o quattro foglie mature, sono pronti per il trapianto. Una volta che i trapianti di cetriolo sono pronti, possono essere coltivati in sistemi utilizzati per altre colture in serra come i secchi olandesi riempiti con perlite o lastre di lana di roccia o cocco in un sistema di grondaie. Le piante sono più comunemente coltivate in doppia fila in serra con entrambi i sistemi.
Le piante di cetriolo sono generalmente piante rampicanti e devono essere supportate non solo per la salute e la resa della pianta, ma anche per massimizzare l'uso dello spazio verticale. Anche le varietà arbustive supportano una produzione ottimale. In una configurazione idroponica, devono essere addestrati a crescere verso l'alto lungo strutture di supporto come corde o fili, saranno sufficienti anche tralicci leggeri o strutture a rete.
Le viti di cetriolo essendo indeterminate devono essere potate, allenato, e mantenuti per impedire loro di sorpassare l'intera area di coltivazione. Inizialmente, la crescita della pianta deve essere diretta verso l'alto su un supporto di filo o corda che porta al supporto sopraelevato. Una volta che la pianta di cetriolo ha raggiunto il supporto sopraelevato, dovrebbe essere addestrata in modo che la maggior parte dei cetrioli penda verso il basso.
I periodi di germinazione dei cetrioli variano a seconda della varietà e delle condizioni. I livelli di temperatura intorno ai 26°C sono i migliori per una crescita accelerata. piantine, una volta che emergono dovrebbero essere indurite con una leggera brezza e temperature intorno ai 22-23°C prima di piantare in modo permanente in un sistema idroponico. Le temperature minime notturne non devono essere inferiori a 18°C.
I cetrioli europei sono distanziati di 5-6 piedi tra le file di 16 pollici tra le piante. Le varietà a cespuglio possono essere piantate più vicine tra loro consultare sempre il pacchetto di semi, poiché la spaziatura delle piante varia da cultivar a cultivar.
I semi di cetriolo possono essere seminati in vasi cellulari individuali con perlite o vermiculite. Gli Oasis Cubes funzionano bene anche per l'inizio dei semi, Sono adatti anche blocchi di lana di roccia, e la fibra di cocco sarà sufficiente. Il seme deve essere posto abbastanza in profondità per evitare che si secchi; questo aiuterà anche il rivestimento del seme a liberarsi mentre germina.
Immergere tutti i media come Rockwool, vermiculite, ecc in acqua a pH bilanciato per circa 45 minuti prima di utilizzarlo. I supporti asciutti assorbono l'umidità dalle radici. Utilizzare acqua diritta [è preferibile un pH bilanciato] per i primi giorni successivi alla germinazione dei semi fino a quando le foglie embrionali non sono completamente emerse. Entro il 3° o 4° giorno, utilizzare solo una soluzione nutritiva a metà forza per circa una settimana prima di passare alla soluzione a piena forza.
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