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Agricoltura moderna
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Gli avocado sono una fonte di vitamine e sostanze nutritive. La loro popolarità come condimento o uso nelle insalate è esaltata dai climi soleggiati evocati dalla loro presenza nel menu. Piantare alberi di avocado all'aperto non è un'opzione praticabile per la maggior parte dei giardinieri degli Stati Uniti a causa della preferenza della pianta per le temperature da tropicali a subtropicali e per la sua sensibilità al gelo.
Però, puoi imparare a piantare un albero di avocado come pianta da interno in vaso o in un'area protetta all'aperto per coltivare il tuo raccolto di questo ricco, frutto versatile. Temperature interne calde, la luce del sole e una buona cura dell'albero di avocado possono portarti sulla buona strada per il guacamole fatto in casa e una miriade di altre delizie gustative.
La coltivazione dell'albero di avocado è un modo divertente per introdurre frutta biologica per te e la tua famiglia. Gli avocado possono essere alberi di medie e grandi dimensioni, ma esistono varietà nane per la coltivazione domestica. Gli alberi hanno rami fragili che vengono facilmente danneggiati dal vento e l'intera pianta è molto sensibile al freddo.
L'albero di avocado è sempreverde con spessi, foglie coriacee e produce un bianco perfetto, da avorio a fiori gialli. Il frutto ha un grande seme o nocciolo al centro e può essere verde o quasi nero. Le informazioni sull'avocado non sarebbero complete senza menzionare i tre gruppi distinti del frutto da cui derivano tutte le cultivar. Queste principali varietà sono:
Scegli un luogo in cui vi sia molta esposizione al sole e terreno ben drenato quando piantate alberi di avocado. Una posizione sul lato meridionale della casa o in un avvallamento o in una valle garantirà protezione dai venti.
Incorporare molta materia organica nel terreno e controllare la porosità del terreno. Se hai del terreno che non drena bene, lavorare in sabbia o altro materiale granuloso per aumentarne il drenaggio.
Anche, è necessario lasciare da 8 a 10 piedi (da 2,5 a 3 m.) dagli edifici e fino a 30 piedi (10 m.) di spazio quando si piantano alberi di avocado.
Gli avocado non crescono veri dal seme, ma puoi ottenere una pianta interessante dall'inizio di una fossa. Sebbene molti giardinieri abbiano sperimentato la germinazione di una fossa in un bicchiere d'acqua, la maggior parte degli avocado viene propagata dall'innesto di punta e le piantine risultanti mostreranno le caratteristiche del legno dell'innesto o della pianta madre.
Pianta le piantine innestate con l'innesto sotto il terreno, che è raro per altri alberi innestati. Picchetta gli alberi giovani e mantienili liberi dalle erbacce mentre si stabiliscono.
Piantare correttamente gli alberi di avocado è solo il primo passo per ottenere frutti. La cura dell'albero di avocado deve includere profonde, irrigazione completa quando la stagione di crescita è in pieno svolgimento.
Gli alberi beneficiano della fertilizzazione da febbraio a settembre. Utilizzare applicazioni di solfato di ammonio distribuite in questo periodo. Nel primo anno dopo la semina, applicare 1/2 tazza (120 ml.), che aumenta a 1 tazza (240 ml.) al mese. Quando l'albero ha due anni, l'applicazione può aumentare fino a 2 tazze (480 ml.) ogni mese.
Non è necessario potare l'albero se non per rimuovere il legno morto in primavera. Puoi, però, potare un avocado per mantenere le dimensioni, se desiderato. La maggior parte degli alberi produce frutti entro un paio d'anni.
