Agricoltura moderna:i diversi tipi di tecniche agricole oggi disponibili
Alcune delle occupazioni più antiche e importanti del mondo sono l'agricoltura e l'allevamento. I nostri antenati hanno scoperto fin dall'inizio della civiltà che l'agricoltura, nella sua forma precedente era la loro principale fonte di cibo. Da allora, grazie a diverse innovazioni, l'agricoltura ha fatto molta strada nei metodi che usiamo per fare l'agricoltura moderna e coltivare i raccolti.
Ancora, l'umanità sembra muoversi verso questioni alimentari molto scoraggianti. Le risorse a nostra disposizione in questo mondo sono limitate, e vedendo quanto ampiamente li sfruttiamo come esseri umani, si stanno rapidamente esaurendo. La razza umana non può essere fermata dall'evoluzione, quindi ciò che deve essere fatto è iniziare a utilizzare una soluzione più sostenibile. Prima di tutto, ci sono molti problemi ambientali con cui siamo effettivamente alle prese.
Prima di tutto, attualmente stiamo affrontando diversi problemi ambientali che fanno pensare agli esperti che la fertilità del suolo stia diminuendo rapidamente. E questo sarà, senza dubbio hanno un enorme effetto sulla produzione di cibo. Secondo, si ritiene che la popolazione globale raggiungerà quasi i 10 miliardi entro il 2050. E gli analisti dicono, allo stato attuale del nostro sistema agricolo attuale, che non saremo in grado di coltivare abbastanza cibo per sfamare tutti. Per soddisfare le esigenze di crescita della popolazione, la produzione alimentare globale deve aumentare del 70% entro il 2050. Questo potrebbe sembrare sorprendente e spaventoso per molti. Così, Qual'è la soluzione? Agricoltura moderna!
L'agricoltura moderna è un approccio emergente all'innovazione agricola e alle pratiche agricole che aiuta gli agricoltori ad aumentare la produttività e a ridurre il numero di risorse naturali necessarie per soddisfare il fabbisogno mondiale di cibo, carburante, e fibra, come l'acqua, terra ed elettricità.
Ora sappiamo che l'agricoltura moderna ha migliorato la nostra convenienza alimentare, aumentato la vitalità del cibo, sicurezza alimentare garantita, migliore sostenibilità, e ha anche creato più biocarburanti. Ma allo stesso tempo, poiché si basa su una tecnica ad alto input-high output che utilizza semi ibridi di varietà ad alta resa e ampia acqua di irrigazione, fertilizzanti, e pesticidi, contribuisce anche ad alcune questioni ambientali che incidono anche sul clima, come l'erosione del suolo, contaminazione delle acque sotterranee, ristagno e salinità, e talvolta eutrofizzazione. Ma anche questi effetti possono essere ridotti.
Ora vedremo i diversi tipi di agricoltura moderna presenti.
TIPI DI AGRICOLTURA MODERNA
AGRICOLTURA:L'agroalimentare è il settore della produzione agricola che comprende la produzione, sicurezza, vendita, e promozione della merce per soddisfare le esigenze dei clienti. La parola è un portmanteau agricolo e commerciale ed è stata inventata da John Davis e Ray Goldberg nel 1957. Ciò include l'agricoltura moderna, allevamento, produzione agricola (agricoltura o agricoltura a contratto), distribuzione, attrezzatura agricola, produzione e fornitura di semi, così come il marketing e le vendite al dettaglio.
Il sistema agroalimentare coinvolge tutti gli agenti della catena del valore alimentare e delle fibre e le organizzazioni che la controllano. Il termine "agrobusiness" si applica alla varietà di attività e discipline coperte dalla moderna produzione alimentare all'interno dell'industria agricola. Ci sono titoli accademici specializzati in agroalimentare, agenzie agroalimentari, associazioni di categoria per l'agroalimentare, e riviste per l'agroalimentare. L'agroalimentare è un settore che favorisce lo sviluppo del settore agricolo, fondamentale per la crescita dell'economia.
Continua a svolgere un ruolo cruciale nello sviluppo dei paesi sviluppati, pure. La produzione agricola può teoricamente essere aumentata dall'agrobusiness, ecco perché i governi concedono sussidi anche alle imprese agricole. Le pratiche agricole portano anche a migliorare il sistema di sicurezza alimentare e lo sviluppo sostenibile del cibo, così come il reddito della maggioranza dei poveri nei paesi in via di sviluppo. Le operazioni, però, aumentare le emissioni di gas serra e portare al riscaldamento globale, ecco perché l'innovazione è fondamentale per il settore per affrontare questi problemi.
L'innovazione tra le aziende agroalimentari è una ricerca continua, poiché l'industria ricerca metodi di produzione e lavorazione migliori ed efficienti. Molte imprese, ad esempio, ora forniscono la sorveglianza degli allevamenti con droni, che fornisce agli agricoltori/proprietari informazioni sulla salute delle colture e consente loro di generare previsioni sulle scorte e prepararsi per il futuro.
Per di più, nuove e migliorate forme di macchine, come raccoglitrici robotizzate, spruzzatori automatizzati dell'antiparassitario, e trattori senza conducente, vengono progettati e prodotti su larga scala. In definitiva, lo scopo dell'innovazione agroalimentare è aumentare la produttività agricola e promuovere le attività agricole degli agricoltori.
L'obiettivo è ridurre i costi di produzione e migliorare la redditività per gli agricoltori, che spesso subiscono condizioni di mercato imprevedibili poiché i prezzi dei raccolti fluttuano al mutare delle condizioni economiche.
AGRICOLTURA INTENSIVA:Agricoltura intensiva, noto anche come agricoltura intensiva (in contrapposizione all'agricoltura estensiva) e agricoltura industriale, è una forma di agricoltura moderna che coinvolge sia le colture che gli animali, con livelli di input e output più elevati per unità cubica di terreno agricolo. Un basso rapporto di maggese, maggiore utilizzo di input come capitale e lavoro, e sono caratterizzati raccolti più elevati per unità di superficie.
Sotto uno o più aspetti, la maggior parte dell'agricoltura commerciale è intensiva. Spesso definita agricoltura industriale, forme che si basano molto su metodi industriali sono caratterizzate da invenzioni volte ad aumentare la resa. Le tecniche comprendono la messa a dimora di diverse colture ogni anno, la riduzione della frequenza dei maggesi e il miglioramento delle cultivar.
Maggiore uso di fertilizzanti, regolatori di crescita delle piante, e pesticidi, e l'agricoltura moderna meccanizzata sono inclusi, regolato da una ricerca sulle condizioni di crescita rafforzata e più completa, compreso il tempo, suolo, acqua, erbacce, e parassiti. Gli allevamenti intensivi sono comuni e rapidamente prevalenti a livello globale nei paesi in via di sviluppo.
Questi allevamenti producono gran parte della carne bovina, latticini, uova, frutta, e verdure disponibili nei supermercati. Metodi sostenibili possono essere utilizzati da alcuni allevamenti intensivi, sebbene ciò possa comportare maggiori input di lavoro o minori rendimenti. Aumentare in modo sostenibile la produttività dell'agricoltura moderna, soprattutto tra le piccole aziende agricole, è un modo importante per ridurre la quantità di terra necessaria per l'agricoltura e rallentare il degrado ambientale attraverso processi come la deforestazione.
Poiché l'agricoltura moderna ha un impatto così intenso sui cambiamenti climatici, quindi l'utilizzo di metodi sostenibili per praticare l'agricoltura intensiva aiuterà a mitigare i cambiamenti. Un numero significativo di animali allevati su piccoli terreni è impegnato in un allevamento intensivo di animali, ad esempio mediante pascolo rotatorio, o anche nel mondo occidentale come operazioni concentrate di alimentazione degli animali.
Rispetto alla zootecnia intensiva, queste tecniche massimizzano la resa di cibo e fibre per acro; il mangime concentrato viene portato a bestiame raramente spostato, oppure gli animali vengono ripetutamente spostati in foraggio fresco con pascolo a rotazione.
AGRICOLTURA BIOLOGICA:L'agricoltura biologica è un metodo agricolo che si è sviluppato in risposta alle pratiche agricole in rapida evoluzione all'inizio del XX secolo. L'agricoltura biologica certificata a livello mondiale conta 70 milioni di ettari. Oggi, l'agricoltura biologica continua ad essere coltivata da diverse organizzazioni. L'uso di fertilizzanti organici come compost letame, concime verde, e la farina d'ossa è stabilita, e l'accento è posto su tecniche come la rotazione delle colture e la piantagione complementare.
Gestione biologica dei parassiti, produzione mista, e la promozione degli insetti predatori sono incoraggiati. I requisiti organici hanno lo scopo di incoraggiare l'uso di sostanze che esistono naturalmente vietando o limitando rigorosamente le sostanze sintetiche.
Pesticidi naturali come piretrina e rotenone, Per esempio, sono necessarie, mentre i fertilizzanti sintetici e i pesticidi sono generalmente vietati. Per esempio, solfato di rame, zolfo elementare, e l'ivermectina sono sostanze sintetiche consentite. È vietato utilizzare organismi geneticamente modificati, nanomateriali, fanghi di scarto umano, regolatori di crescita delle piante, ormoni, e antibiotici negli allevamenti.
I sostenitori dell'agricoltura biologica affermano vantaggi in termini di sostenibilità, trasparenza, autosufficienza, autonomia/indipendenza, Salute, la sicurezza alimentare, e sicurezza alimentare. I metodi dell'agricoltura biologica sono legalmente applicati e regolamentati a livello internazionale da varie nazioni. Per dirla in parole più semplici, l'agricoltura biologica è un sistema agricolo integrato volto alla sostenibilità, migliorare la fertilità del suolo e la diversità biologica vietando i pesticidi sintetici, antibiotici, fertilizzanti sintetici, organismi geneticamente modificati, e ormoni della crescita, con sporadiche eccezioni. In India, l'agricoltura biologica è in una fase nascente.
Secondo il Ministero dell'agricoltura e del benessere degli agricoltori dell'Unione, a marzo 2020 erano stati coltivati biologicamente circa 2,78 milioni di ettari di terreno agricolo. Si tratta del due percento della superficie seminata netta del paese di 140,1 milioni di ettari. Alcuni stati hanno preso l'iniziativa nell'ampliare la copertura dell'agricoltura biologica, poiché gran parte di questa regione è concentrata in una manciata di stati.
Madhya Pradesh è in cima alla lista con una superficie a coltivazione biologica di 0,76 milioni di ettari, che è oltre il 27 percento della superficie totale di coltivazione biologica dell'India. Madhya Pradesh, Rajastan, e Maharashtra, i primi tre stati, rappresentano circa la metà della superficie coltivata biologicamente. Circa l'80% della superficie totale a coltivazione biologica è rappresentata dai primi 10 stati.
AGRICOLTURA DI PRECISIONE:Agricoltura di precisione (PA), agricoltura satellite, o gestione delle colture site-specific (SSCM) è un principio di gestione agricola incentrato sull'osservazione, calcolo, e la risposta alla variabilità inter- e intra-campo delle colture. L'obiettivo della ricerca sull'agricoltura di precisione è stabilire un quadro di supporto alle decisioni (DSS) per l'intera gestione dell'azienda agricola con l'obiettivo di massimizzare i rendimenti degli input mantenendo le risorse.
Tra questi molti approcci c'è un approccio fitogeomorfologico che collega la stabilità/caratteristiche della crescita pluriennale delle colture agli attributi topologici del terreno. L'interesse per l'approccio Fitogeomorfologico deriva dal fatto che l'idrologia del campo aziendale è solitamente determinata dalla parte geomorfologica. L'avvento del GPS e del GNSS ha permesso la pratica dell'agricoltura di precisione. La capacità dell'agricoltore e/o ricercatore di localizzare la propria posizione precisa in un campo consente lo sviluppo di mappe di variabilità spaziale di tutte le variabili calcolabili (ad es. caratteristiche del paesaggio/topografia, contenuto di sostanza organica, livelli di umidità, livelli di azoto, pH, CE, mg, K, e altri).
Dati simili sono ottenuti da array di sensori installati su un raccolto combinato dotato di GPS. Questi array sono costituiti da sensori in tempo reale che monitorano qualsiasi cosa, dai livelli di clorofilla allo stato dell'acqua delle piante, insieme a immagini multispettrali. Questi dati vengono utilizzati per disperdere in modo ottimale le risorse in conformità con le immagini satellitari della tecnologia a velocità variabile (VRT), comprese le seminatrici, spruzzatori, eccetera.
I recenti progressi tecnologici, però, hanno permesso di utilizzare sensori in tempo reale direttamente nel terreno, che può trasmettere dati in modalità wireless senza la necessità della presenza umana. Queste mappe topografiche possono essere utilizzate per associare la salute delle colture alla topografia, i cui effetti possono essere utilizzati da applicazioni a tasso variabile per ottimizzare gli input delle colture come l'acqua, fertilizzante, o sostanze chimiche come erbicidi e regolatori di crescita.
AGRICOLTURA SOSTENIBILE:L'agricoltura sostenibile è un'agricoltura sostenibile, il che significa soddisfare i bisogni alimentari e tessili esistenti della società senza sacrificare la capacità delle generazioni presenti o future di soddisfare i propri bisogni. Può essere basato sulla comprensione dei servizi ecosistemici. Per migliorare la sostenibilità dell'agricoltura, ci sono diversi metodi.
È importante stabilire processi aziendali flessibili e pratiche agricole mentre si sviluppa l'agricoltura nel senso di sistemi alimentari sostenibili. L'agricoltura ha un'enorme impronta ambientale, svolgere un ruolo importante nel causare il cambiamento climatico, scarsità d'acqua, distruzione della terra, deforestazione, e altri processi; sta causando contemporaneamente cambiamenti ambientali ed essere influenzato da questi cambiamenti.
La creazione di sistemi alimentari sostenibili contribuisce alla sopravvivenza della popolazione umana. Ad esempio, lo sviluppo di sistemi alimentari sostenibili basati sull'agricoltura sostenibile è uno dei modi migliori per mitigare il cambiamento climatico. L'agricoltura sostenibile offre una possibile soluzione per consentire ai sistemi agricoli, in condizioni ambientali mutevoli, per sfamare una popolazione in crescita.
Questi sono i vantaggi di iniziare l'agricoltura moderna poiché stai aiutando l'ambiente a migliorare e la razza umana si sostiene più a lungo. E il momento giusto per iniziare è adesso!
