L'acquacoltura è una parte importante dell'economia e dell'occupazione dell'India. L'India è uno dei maggiori produttori di pesce d'acqua dolce al mondo, che rappresentano oltre il 10% della diversità ittica mondiale. L'India è al secondo posto nel mondo per quanto riguarda la produzione di pesce e l'allevamento ittico.
La pesca e l'acquacoltura indiane sono importanti campi di produzione alimentare, fornire cestini alimentari con protezione nutrizionale, contribuendo alle esportazioni agricole, e coinvolgendo circa 14 milioni di persone in varie attività. Dall'indipendenza, il paese ha mostrato un aumento costante e sostenuto della produzione ittica, con diverse risorse che vanno dai mari profondi ai laghi di montagna e oltre il 10% della biodiversità globale in termini di specie di pesci e crostacei.
Come fare l'allevamento ittico in India?
Anche l'industria ittica del nostro Paese ha un grande potenziale di esportazione. Pesce e prodotti ittici sono attualmente emersi come il più grande gruppo di esportazione agricola dell'India, con una quantità di 10,5 lakh tonnellate e un valore di 33, 442 crore. Ciò rappresenta circa il 10% delle esportazioni complessive del paese e quasi il 20% delle esportazioni agricole del paese. In 75 paesi del mondo, vengono esportati più di 50 diversi tipi di prodotti ittici e crostacei.
Nel 2006, il governo centrale dell'India ha lanciato un'organizzazione di pesca dedicata sotto il suo ministero dell'agricoltura. Sono stati compiuti sforzi speciali per facilitare l'allevamento ittico estensivo e intensivo nelle acque interne, modernizzare la pesca costiera, e consentire la pesca d'altura attraverso joint venture. Queste attività hanno portato a un aumento di oltre quattro volte della produzione di pesce costiero nell'esercizio 1950 a 3,35 milioni di tonnellate nell'esercizio 2013. Chiaramente, la piscicoltura è una parte molto importante dell'agricoltura indiana. Non solo è così essenziale per l'economia del nostro Paese, ma fornisce anche occupazione e lavoro a molte persone negli Stati Uniti.
Come già discusso, la piscicoltura si è rivelata un'attività estremamente redditizia per il Paese e per i suoi cittadini. Se anche tu stai pensando di avviare la tua attività di piscicoltura, ecco una breve descrizione di tutti i requisiti e di come iniziare presto la piscicoltura!
TECNICHE DI PISCINA :
Il tuo primo passo dovrebbe essere quello di decidere quale tipo di pesce vuoi allevare, dove vuoi coltivare e le tecniche che vuoi usare. Ci sono principalmente 2 tecniche:il sistema di allevamento in gabbia, dove l'agricoltore non possiede il corpo idrico e previene problemi come l'overbreeding. Il secondo è un sistema terrestre, dove l'agricoltore ha bisogno di costruire stagni o vasche artificiali, fornendo loro un adeguato approvvigionamento idrico e allevandovi i suoi pesci.
COSTRUIRE IL TUO LAGHETTO DI COLTURA DEL PESCE:Iniziare l'allevamento di pesci nella coltura del pesce è il modo più comune di allevare la coltura del pesce. In un'area chiusa, l'acqua viene immagazzinata da stagni creati artificialmente dove vengono allevati animali acquatici come pesci pinna e crostacei. Gli stagni possono essere riempiti con acqua di canale, acqua piovana, portato bene l'acqua, o altre fonti d'acqua. Ma ci sono alcune cose che bisogna tenere a mente quando si costruisce lo stagno, come selezionare un terreno con un'elevata capacità di ritenzione idrica, il terreno dovrebbe avere un pH neutro, lo stagno ha entrate e uscite adeguate, dovrebbe essere indicato in una zona bassa, eccetera.
CORRISPONDENZA ALLE LINEE GUIDA:Per avviare un allevamento ittico, è necessario assicurarsi di corrispondere e seguire le linee guida del Comitato direttivo dell'agricoltura della pesca. Queste linee guida sono stabilite dal Ministero dell'Agricoltura e sono la base su cui vengono effettuate le ispezioni.
REGISTRAZIONE:Il prossimo passo dovrebbe essere quello di registrarsi per una licenza di pesca e richiedere tutti i moduli. Per es. se desideri allestire vivai di pesci, gli agricoltori dovranno ottenere l'approvazione del comitato direttivo.
TENERE UN REGISTRO:è consigliabile che tutti gli allevatori di pesce tengano un registro quotidiano di cose come la crescita sana dei pesci, fonte di semi, calza agricola, dettagli del campionamento, eccetera.
Questi sono alcuni passaggi di base che ti aiuteranno a ottenere aiuto su dove iniziare. Il passo più importante è ottenere la licenza di pesca, che ha una serie di requisiti e passaggi, i cui dettagli sono facilmente reperibili online!
Sebbene le carpe siano le specie d'acqua dolce più importanti in India, la maggior parte della produzione è fornita da gamberi provenienti dal mercato dell'acqua salmastra. Oltre il 90% della produzione totale dell'acquacoltura indiana è rappresentata dalle tre principali carpe indiane, vale a dire Catla (Catla Catla), rohu Labeo (Labeo Rohita), e carpa mrigal (Cirrhinus mrigala). Tre carpe esotiche, vale a dire, carpa argentata (Hypophthalmichthys molitrix), carpa erbivora (Ctenopharyngodon Idellus), e carpa comune (Cyprinus carpio), sono state introdotte nel sistema di policoltura delle carpe nel paese durante gli anni '70 e ora formano una seconda comunità significativa.
L'unica specie che ha attirato molta attenzione è il pesce gatto filippino, ‘magur’ (Clarias batrachus). Pesce gatto pungente, ' Singhi' (Heteropneustes fossilis) è un'altra specie di pesce gatto che respira aria che viene coltivato in una certa misura nelle paludi e nei corpi idrici abbandonati, soprattutto negli stati orientali. Negli ultimi anni sono stati fatti tentativi per stabilire la cultura di pesci come il Pangasius pangasius, Pangasio sutchi, Oreochromis niloticus, Ompok pabda ecc. Pesce persico rampicante (Anabas testudineus), murrels (Channa striata e C. marulius), eccetera., sono altre importanti specie di pesci.
Tra gamberi d'acqua dolce, la specie più importante è il gambero di fiume gigante (Macrobrachium rosenbergii), seguito dal gambero di fiume monsonico, M.malcomsonii. Il settore dell'acquacoltura di acque salmastre è finanziato principalmente dalla produzione di gamberi, come il gambero tigre gigante (Penaeus monodon), che è responsabile della maggior parte della produzione, seguita dal gambero bianco Penaeus vannamei di nuova introduzione.
Infatti, in un brevissimo lasso di tempo, la cultura di questo gambero raccolse alla pari con il gambero tigre. Mentre l'India ha molte altre potenziali specie di pesci e crostacei, il suo sviluppo è ancora di scarsissima importanza. Cozza verde (Perna viridis), Cozza indiana (Perna indica), Ostrica indiana (Crassostrea madrasensis), Ostrica perla giapponese (Pinctada fucata), e specie di alghe come Gracilaria edulis sono le principali specie allevate in acqua di mare.
Tipi di allevamento ittico
Come allevare meglio il pesce?
Ecco alcuni passaggi che possono aiutarti a espandere il tuo allevamento ittico, rendi la tua attività ancora più commerciale e rendi migliori i pesci che produci!
Chiaramente, la piscicoltura è una parte molto importante dell'economia indiana ed estremamente essenziale per la produzione alimentare e le condizioni occupazionali del nostro Paese. Negli anni, la piscicoltura si è rivelata una delle aziende di maggior successo in cui avventurarsi e ogni persona può farcela!
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