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Introduzione alla coltivazione dello zenzero in idroponica: La coltivazione idroponica dello zenzero offre vantaggi rispetto ad altri metodi di coltivazione. Lo Zenzero ha bisogno di molta meno manutenzione che se lo coltivassi in terra ed è necessario poco spazio per la quantità di raccolto che otterrai. Dovresti piantare lo zenzero da un pezzo della radice (chiamato anche rizoma) con un bocciolo visibile. Mentre per la maggior parte della sua vita la pianta non crescerà nel terreno, è utile avviare la pianta in compost e spostarla successivamente in un sistema idroponico. La pianta dello zenzero cresce nell'acqua. Zenzero in crescita in acqua presenta maggiori vantaggi rispetto alla coltivazione tradizionale. Ginger in crescita idroponica richiedono meno manutenzione e meno spazio. In questo articolo abbiamo anche discusso i seguenti argomenti;
Lo zenzero cresce molto bene in un sistema idroponico. Lo zenzero è un membro della famiglia delle Zingiberaceae di piante tropicali e subtropicali. Il sistema idroponico ha molti vantaggi come l'utilizzo del 90% di meno acqua, 0% fabbisogno di suolo, e tasso di crescita più rapido. Le piante idroponiche crescono non nel terreno ma nell'acqua arricchita di sostanze nutritive. La procedura è efficiente in termini di acqua e può essere eseguita facilmente in spazi ristretti.
La pianta stessa comprende diversi montanti, foglie erbacee che crescono dal rizoma, che ha radici fibrose e spesse. La pianta dello Zenzero si espande costantemente con la produzione di nuovi rizomi (le radici vengono prima e generano gli steli da cui crescono le foglie). L'odore e il sapore caratteristici dello zenzero provengono da oli essenziali profumati, principalmente Gingerols, trova all'interno del rizoma.
Il successo o il fallimento della produzione di zenzero è determinato dalla salute dei "pezzi di semi" o pezzi del rizoma e dalla salute del terreno. Malattie che sono in particolare fusarium e pithium e parassiti come i nematodi possono ridurre seriamente la produzione.
Tutti i coltivatori prevedono perdite ogni stagione dovute a malattie. Però, la maggior parte dei coltivatori ritiene che il 10% delle perdite in un appezzamento sia accettabile e, a volte, alcune patch possono subire perdite superiori all'80%.
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I vantaggi dell'idroponica possono essere riportati di seguito;
Le piante di zenzero sono sorprendentemente facili da propagare dai rizomi acquistati al supermercato, mercato alimentare, o in linea. Zenzero venduto come rizomi freschi, anche se potrebbero essere rimasti in magazzino per diverse settimane o mesi prima della vendita. Le gemme presenti ai lati dei rizomi rimangono relativamente piatte e difficili da vedere. Una volta che le condizioni diventano calde, questi germogli iniziano a gonfiarsi.
Le miscele di crescita ottimali durante la propagazione sono perlite sterilizzata, vermiculite, fibra di cocco o lana di roccia, che aiuta a trattenere l'umidità ma allo stesso tempo non si satura, che può incoraggiare la radice del rizoma. Pezzi di rizoma vengono spinti nel substrato in crescita in un vassoio poco profondo a una profondità di circa 2 pollici con eventuali gemme visibili rivolte verso l'alto. Il vassoio viene quindi posizionato al meglio su un tappetino di propagazione riscaldato per accelerare la velocità di formazione dei germogli. Le temperature ideali che circondano i pezzi del rizoma sono di circa 82-90 ° F nei substrati di coltivazione in questa fase. I germogli dovrebbero iniziare a gonfiarsi e crescere lungo i lati dei rizomi entro 2-4 settimane, e mentre emergono, le giovani radici si formeranno intorno alla base del germoglio.
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Il primo tiro
Dopo che la prima foglia è emersa e spiegata, il rizoma germogliato trapiantato in un contenitore più grande o in un letto di crescita e la prima applicazione di soluzione nutritiva diluita applicata. Mentre i rizomi stanno sviluppando il primo germoglio, è possibile utilizzare un livello di luce moderato utilizzato in un'area di propagazione per cloni e talee, con un livello di umidità relativa dall'80 al 90%. Poiché le piante di zenzero producono un raccolto sotterraneo di rizomi, un morbido, friabile, il substrato di coltivazione che trattiene l'umidità è l'ideale. Le fibre fini di cocco mescolate con il 20% di perlite o vermiculite o una miscela di perlite sono l'ideale, sebbene le piante siano abbastanza adattabili a una gamma di altri substrati. pentole grandi, secchi, e i letti sono l'ideale, a condizione che la profondità del substrato sia di almeno 12 pollici per consentire le grandi dimensioni del sistema radicale alla maturità della pianta di zenzero.
Per iniziare Ginger in idroponica, non farai radicare lo zenzero nell'acqua. Sebbene per la maggior parte della vita della pianta, Lo zenzero sarà coltivato in idroponica, è meglio radicare prima un pezzo del rizoma nel compost e poi spostarlo in un sistema idroponico. E taglia un rizoma in più pezzi con un bocciolo su ciascuno. Perché è una buona idea piantarne diversi per garantire il processo di germinazione. Riempi un vaso di compost e pianta i pezzi a circa 2,5 cm di profondità nel terreno. Quindi, innaffia bene la pentola e regolarmente. Prepara un sistema idroponico per ricevere le piante di zenzero. Richiedono circa 1 piede quadrato (0,09 mq) di spazio di coltivazione per pianta. Il vassoio in cui metterai le piante dovrebbe essere profondo da 4 a 6 pollici (10-15 cm). Continua a controllare se i rizomi sono germinati. Quando hanno prodotto steli e foglie, rimuovere le piante più forti dal terreno e sciacquare le radici.
Metti 2 pollici del terreno di coltura nel contenitore del sistema idroponico. Metti immediatamente le piante di zenzero sopra il terreno di coltura, allargando le radici. Piante spaziali a circa 12 pollici di distanza. Versare abbastanza terreno di coltura per coprire le radici e mantenere le piante di zenzero in posizione. Configura il tuo sistema idroponico per innaffiare e nutrire lo zenzero ogni 2 ore circa. Usa uno standard soluzione nutritiva idroponica per nutrire le piante di zenzero, secondo le istruzioni fornite dal produttore del sistema idroponico. Mantenere il livello di pH del fluido tra 5,5 e 8,0.
Fornisci alle tue piante molta luce, permettendo loro di riposare per almeno 8 ore su 24. La luce solare naturale o le luci artificiali per la coltivazione andranno bene per questo scopo. Dopo circa 4 mesi, le tue piante avranno prodotto rizomi al massimo delle loro capacità. Raccogli le radici delle piante, lavarli e asciugarli, e conservarli. Ogni pianta di zenzero può produrre fino a 1 libbra di radice di zenzero.
Collegare il sistema idroponico all'acqua e nutrire le piante di zenzero circa ogni 2 ore utilizzando una soluzione nutritiva idroponica standard. Mantenere il livello di pH del fluido tra 5,5 e 8,0. Dai alle piante 18 ore di luce al giorno, lasciandoli riposare per 8 ore. Entro circa 4 mesi, le piante di Ginger avranno prodotto rizomi e potranno essere raccolte. Raccogli i rizomi, lavarli e asciugarli e poi riporli in un luogo fresco, zona asciutta.
È anche possibile inserire un pezzo di rizoma leggermente radicato in un contenitore d'acqua. Continuerà a crescere e produrrà anche foglie. Cambiare l'acqua secondo necessità. Lo zenzero può essere raccolto relativamente giovane e piccolo; però, a grandezza naturale, i grandi rizomi possono richiedere da 12 a 18 mesi dalla semina. Le piante di zenzero devono essere distanziate di 18 pollici l'una dall'altra, purché i livelli di luce siano sufficientemente alti. E questo darà una fitta chioma di fogliame che fa da sfondo alto per foglie ornamentali più piccole e piante da fiore nelle piantagioni di amenità.
La raccolta dello zenzero è molto semplice. Le piante possono essere raccolte prima di questa fase poiché i giovani rizomi sono più teneri e completamente utilizzabili, non verranno archiviati per lunghi periodi. Le piante di zenzero possono essere estratte dal substrato in crescita, che è stato lasciato asciugare per alcuni giorni, e i rizomi strappati dal sistema radicale.
I sistemi idroponici a goccia sono i più adatti per la coltivazione di zenzero, e queste piante amanti del calore cresceranno felicemente accanto ai pomodori, peperoni, cetrioli, meloni, e altre piante da frutto perché hanno esigenze nutrizionali simili. Una volta che le piante di zenzero hanno da 2 a 3 foglie, i livelli di luce possono essere aumentati alla massima potenza, con intensità simili a quelle di molte altre colture ad alta luminosità coltivate in giardini interni. Mentre l'ombreggiatura può essere tollerata e non toglie nulla alla natura attraente del fogliame, riduce i raccolti di rizoma e aumenta il tempo di raccolta. Le piante di zenzero sono meglio ammassate quando i rizomi aumentano. Il mounding si riferisce all'aggiunta di un mezzo di crescita più attorno alla base della pianta, che aiuta ad aumentare i raccolti e la qualità del prodotto raccolto.
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La lunghezza del giorno non è un problema con queste piante, ma vogliono calore con livelli ottimali di 72-86 ° F, anche se entrambi cresceranno felicemente a temperature superiori a questa. Le condizioni fredde rallenteranno o impediranno la crescita, quindi queste piante di zenzero sono candidate ideali per crescere all'aperto in estate e portare all'interno per svernare e continuare a produrre in inverno nel calore tropicale e nella luce di un giardino ben illuminato.
Idealmente, Lo zenzero preferisce condizioni umide dal 70 al 90 percento. Coltivandoli in grande, cespi densamente piantati, possono creare il loro microclima di umidità, combinato con un terreno di coltura umido, tende a portare a una crescita ottimale. L'umidità bassa causerà il più basso, foglie delle piante più vecchie per sviluppare una leggera bruciatura della punta, che può essere tagliato se necessario. Posizionare le piante di zenzero nella zona più umida di un giardino interno è la migliore linea d'azione.
Alle colture di zenzero possono essere applicate soluzioni nutritive generiche con EC di 2,2-2,6. Benchè, il passaggio a una formulazione di fruttificazione o fioritura a EC più elevata sembra aiutare a intensificare il sapore e il profilo aromatico dei rizomi. È meglio mantenere i livelli di pH intorno a 5,7-5,8 per massimizzare l'assorbimento dei nutrienti.
Cerca segni di parassiti e malattie, come la presenza di insetti nocivi, foglie delle piante masticate e malattie fogliari. Una pianta malata può infettare rapidamente tutte le altre poiché sono vicine l'una all'altra. Rimuovere immediatamente eventuali piante di zenzero malate. Poiché le piante di zenzero coltivate in idroponica non devono spendere le loro energie cercando di trovare cibo, possono dedicare più tempo alla crescita. Questo li aiuta a essere più sani e più forti in quanto possono usare parte di quell'energia per combattere le malattie. Perché le foglie delle piante non si bagnano mai se non piove, hanno molte meno probabilità di contrarre funghi fogliari, muffa, e muffa. Anche se le piante idroponiche di zenzero sono brave a combattere le malattie, devono ancora combattere i parassiti. Anche se si tratta di un sistema idroponico, insetti e bruchi possono comunque trovare un modo per entrare in giardino. Elimina e smaltisci tutti i bug che vedi.
In condizioni di crescita ottimali, Le piante di zenzero sono colture relativamente senza problemi e sembrano notevolmente immuni ai comuni problemi delle piante esotiche come il marciume radicale o la morte per eccesso di acqua. Possono soffrire di problemi comuni di parassiti. Con un giardino interno o una serra questi contengono tipicamente moscerini durante la fase di propagazione, e acari, tripidi, e mosche bianche su piante più mature, che possono danneggiare e scolorire rapidamente il fogliame.
Si raccomanda l'identificazione precoce e il controllo dei parassiti, e il grande, una fitta chioma può fornire un ambiente adatto per l'uso della gestione integrata dei parassiti (IPM) con l'introduzione del controllo degli insetti predatori e parassiti.
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