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Introduzione alla coltivazione idroponica del basilico: Il basilico è anche chiamato basilico grande e appartiene alla famiglia delle Lamiaceae (famiglia della menta). Le piante di basilico possono essere coltivate da semi o talee. I semi di basilico sono piccoli e quando sono immersi in acqua si gonfiano e formano una copertura gelatinosa. I semi sono usati in Faluda e sono alcune bevande. Il basilico è una delle erbe aromatiche e popolari. Si adatta a tanti piatti diversi ed è uno dei preferiti dalla folla soprattutto se usato con la pasta, la minestra, e piatti di carne.
Il basilico idroponico è semplicemente basilico che è stato coltivato in un sistema senza suolo e la cosa migliore di questo tipo di basilico è che puoi essere certo che non ha praticamente nessuno dei problemi associati al basilico coltivato in terra. Questa pianta ha lucente, foglie verdi. La sua forma può trattenere l'acqua ed è fondamentale per monitorare la condensa. Una condizione climatica umida che si avvicina a circa il 70% o più per un lungo periodo a volte diventa un problema. Può traspirare eccessivamente nei periodi bui. È un'erba culinaria popolare, e i produttori cercano sempre di aumentare i raccolti per aumentare i profitti. In questo articolo abbiamo anche discusso degli argomenti seguenti;
Il basilico è una scelta popolare per l'idroponica poiché questa erba è ideale se usata fresca per mantenere l'aroma e il sapore. Il basilico essiccato perde queste qualità e non è raro vedere ristoranti e serre che utilizzano un sistema idroponico per le loro erbe al basilico.
Del tutto, esistono 150 specie diverse di Basilico, ma i tipi più comuni sono;
Puoi piantare il basilico in due modi, facendo germinare i semi, o per talea, che formano le loro radici entro una settimana. Il basilico è un'erba del clima caldo, quindi è meglio mantenere una temperatura compresa tra 70 e 80 ° F. I blocchi di lana di roccia sono il mezzo comune utilizzato con Basilico in crescita in idroponica . Puoi però usare il muschio di torba, fibra di cocco, perlite, e vermiculite, sebbene questi richiedano la sterilizzazione prima dell'uso.
Le foglie di basilico in crescita in una coltura idroponica necessitano di potatura. Se trovi che le estremità del gambo di basilico aumentano notevolmente, le radici della pianta si spaccheranno alla fine e potrebbero diventare amare. Quando vedi che la fonte o la radice è danneggiata, raccolto di piante e gettarlo completamente.
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Diversi coltivatori idroponici hanno fornito al basilico un mix di nutrienti generico. E hanno usato la stessa formula nutritiva che è applicabile ad altre piante, erbe aromatiche, e altre varianti come una pianta di lattuga. Ma devi sapere che ogni pianta ha una composizione nutritiva separata adatta per i basilico appena coltivati. Come vedete che il Basilico è diventato maturo di prima, sappi che il loro rapporto di nutrienti cambierà.
Il mix di potassio e calcio sono più nelle metà di alimentazione di Piante di basilico coltivate in idroponica . Così, selezionare un mix di nutrienti di calcio e potassio rapporto è ben mantenuto. In genere, è di alto livello, quasi con un rapporto 1:1. È fondamentale sapere che potassio e calcio hanno un'associazione diretta con l'olio e il sapore delle foglie e dei rami di basilico. Anche, anche l'azoto è il fattore decisivo nella produzione di foglie. Quindi, è importante mantenerlo costante quasi in ogni momento. E un altro elemento essenziale è il Magnesio. È meglio mantenere questo nutriente almeno a un livello di 50 ppm e il motivo è che il magnesio ha un legame diretto con la sua composizione. Aiuta a produrre alcuni oli essenziali che generalmente contribuiscono al sapore e all'aroma della pianta di basilico.
La pianta idroponica di basilico può essere distanziata di circa 5-6 pollici l'una dall'altra per consentire un buon flusso d'aria. L'applicazione di olio di neem è consigliata se la tua serra è normalmente molto umida in quanto ciò proteggerà le piante e preverrà problemi fungini che possono diffondersi abbastanza rapidamente in tutto il sistema.
La pianta di basilico viene comunemente propagata dai semi, che sono ottenibili in forma grezza e pellettata. Però, le talee possono anche essere prese e formeranno radici entro 7-10 giorni.
I semi di basilico germinano facilmente in condizioni calde con 75 ° F che sono l'ideale per la maggior parte dei tipi di basilico e impiegano da 5 a 7 giorni. I blocchi di propagazione della lana di roccia sono utilizzati nella produzione commerciale, mentre perlite o vermiculite, fibra di cocco, torba, substrati di schiuma, e la coltura della sabbia sono anche opportunamente fornite il mezzo è sterilizzato.
Le piantine di basilico sono estremamente inclini al pythium e agli agenti patogeni attenuanti, quindi la cura delle piante deve essere presa con l'irrigazione nelle prime fasi post-germinazione per garantire che la superficie del substrato di coltivazione non sia eccessivamente bagnata. Una volta che le foglie della piantina si sono espanse, è possibile applicare una soluzione nutritiva diluita con una conduttività elettrica (EC) di 0,5 mScm-1 con un livello di pH compreso tra 5,8 e 6,2. Una volta trapiantata in idroponica la CE può essere aumentata e piena, livelli di luce ad alta intensità forniti. I boccioli dei fiori possono essere rimossi dai punti di crescita delle piante man mano che aumentano; anche se, una volta che questi sono stati visti, di solito è economico sostituirli con giovani trapianti a meno che non si debbano raccogliere le fioriture per uso culinario.
A differenza di alcune colture di campo che possono crescere con poca cura per lunghi periodi, la pianta idroponica di basilico richiede una gestione quotidiana e farà meglio quando le variabili ambientali sono adattate alle esigenze specifiche della coltura. Di primaria importanza sono la temperatura, livello di pH, leggero, luce giornaliera integrale (DLI), elettroconduttività (CE), e composizione nutritiva. Benchè, i requisiti specifici possono variare a seconda del sistema di coltivazione e del periodo dell'anno. Generalmente, le seguenti condizioni sono importanti per il basilico coltivato in idroponica;
Temperatura – 65–70°F (18–21°C).
Livello di pH – 5,8–6,2 (leggermente più alto in acquaponica e sistemi organici).
Luce – Minimo 14 ore al giorno.
DLI (Daily Light Integral) – Minimo 12 mol per m2 al giorno o superiore; La pianta di basilico si comporta bene con alti livelli di luce.
EC (elettroconduttività) – 1,0–1,4 mS, a seconda della stagione; durante l'inverno, le piante necessitano di una EC più alta che durante l'estate.
Soluzione nutritiva:scegli una soluzione specifica per erbe e verdure a foglia verde e adatta al tipo di acqua.
Si consiglia di coltivare il Basilico in isolamento da altre colture in modo da poter regolare la soluzione nutritiva e altre variabili ambientali secondo necessità; Il basilico coltivato in condizioni ottimizzate per un'altra coltura non ha potuto dare buoni risultati.
Il raccolto di basilico richiede solo dalle dieci alle dodici ore di luce al giorno, per ciclo di cinque settimane. Per le persone che si propagano durante l'inverno, potresti aver bisogno di supportare le tue colture con grandi luci di crescita a LED per aiutare a controllare la temperatura ambiente e fornire luce sufficiente alle colture di basilico.
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Tutte le varietà popolari di basilico possono essere coltivate in idroponica, e poi la scelta da fare è più legata al sapore del Basilico stesso.
Il tipo popolare di basilico è il dolce, Basilico Genovese che ha grandi, foglie succulente. Questo tipo di basilico viene utilizzato per una varietà di piatti e preparazioni alimentari, comprese salse e pasta. Le varietà appropriate per sistemi idroponici indoor sono il Genovese Compact Migliorato e l'Elindra.
Il comune metodo per coltivare il basilico in idroponica allestimenti avviene attraverso la germinazione delle piantine. È anche possibile clonare una pianta di Basilico maturo, e puoi aspettarti che dalle talee emergano robuste strutture radicali in 10 giorni. La clonazione è perfetta per replicare il basilico maturo da vivai o lotti precedenti che hanno tratti desiderabili, che sono resistenza alle malattie e sapore migliore.
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Germina i semi di basilico, quindi vorrai coltivare i vassoi, spine di avviamento, e scelta della soluzione di ammollo, e un tappetino riscaldante per garantire che per mantenere una temperatura ideale. Ciò vale in particolare per i coltivatori che coltivano i propri raccolti al chiuso. Primo, immergere i tappi di avviamento nella soluzione di ammollo o di avviamento e lasciarli scolare. Assicurati di non immergere eccessivamente i tappi poiché troppa umidità potrebbe far marcire i semi di basilico. Se un sistema idroponico indoor, assicurati che dopo germogliare i semi di basilico , esporrai il vassoio di coltivazione a una luce sufficiente per incoraggiare una crescita robusta e mantenere la temperatura di 75 ° F (temperatura ambiente).
Il substrato di coltivazione più appropriato per il sistema idroponico è la lana di roccia, perlite, vermiculite, fibra di cocco, e talvolta può essere utilizzata anche la cultura della sabbia. Durante la fase di germinazione, innaffiare le candele di avviamento quando la superficie delle candele appare asciutta.
I semi di basilico sono soggetti a malattie fungine associate a "smorzamento, " e le tue piantine potrebbero essere nei guai se c'è troppa acqua nei tappi di avviamento. Quando le piantine di basilico sono cresciute fino a 2 o 3 pollici, è ora di trapiantarli nel sistema idroponico principale.
Il processo di germinazione delle piante di basilico dura da 7 a 10 giorni, e il trapianto richiederà da 3 a 5 settimane per stabilizzarsi e maturare sufficientemente nel sistema idroponico. Puoi raccogliere il basilico nella decima settimana.
Il basilico idroponico può avere un sapore migliore della pianta di basilico coltivata in terra perché il tipo di nutrienti che utilizzerai può essere modificato in base alle esigenze. Alcuni fertilizzanti liquidi forniscono una spinta in più in quanto migliorano sia gli aromi che il gusto.
Tutto il basilico è soggetto ad attacchi di afidi e mosche bianche, a volte attaccano i tripidi. Tutte le piante idroponiche sono suscettibili all'attacco dei funghi moscerini. L'appassimento del Fusarium e lo smorzamento sono due delle malattie più comuni. Quindi puoi migliorare la resistenza alle malattie delle piante di basilico mantenendo un regime nutritivo adeguato e un ambiente idroponico favorevole alla sua resistenza.
La maggior parte dei problemi riscontrati nel sistema idroponico derivano da problemi di nutrienti, o eccessivo, livello di nutrienti inadeguato, o problemi ambientali che ostacolano l'assorbimento di sostanze nutritive per i tessuti vegetali.
La pianta di basilico è stata allevata per essere una pianta a stelo singolo che cresce verso l'alto. Per la maggior parte dei coltivatori, una pianta più folta è migliore e una pianta potata ha un aspetto migliore, rende di più, e può essere più facile da trasportare a seconda del metodo di coltivazione. La crescita verso l'alto è nota come crescita apicale. Potando il basilico in questo modo, i coltivatori possono aumentare la produzione di quel ramo e controllare la forma della pianta di basilico.
Il basilico raccolto deve essere leggermente avvolto in plastica e conservato a temperature comprese tra 52˚F e 57˚F. Gli steli tagliati possono essere collocati in un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente per mantenere la durata di conservazione per diversi giorni.
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