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Agricoltura moderna
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Introduzione alle erbe facili da coltivare in vaso in India: Ciao giardinieri, oggi siamo qui con un argomento nuovo e diverso. Vuoi coltivare le tue erbe aromatiche in vaso/contenitore e hai dei dubbi sulla coltivazione di erbe aromatiche in vaso/contenitore? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per conoscere le erbe facili da coltivare in vaso.
Erbe aromatiche, generalmente, sono un gruppo di piante ampiamente diffuso e utilizzato con proprietà saporite o aromatiche che vengono utilizzate per aromatizzare e guarnire il cibo, per scopi medicinali, o fragranze e non includono verdure e altre piante ricche di micronutrienti.
Per una serie di ragioni, i giardini dei contenitori di erbe sono popolari. Anche se hai acri di terra e giardini in abbondanza, è conveniente essere in grado di raccogliere una manciata di erbe fresche da un delizioso orto in vaso proprio fuori dalla tua porta.
In un contenitore, puoi coltivare quasi tutte le erbe. Se hai intenzione di mescolare le erbe nella stessa pentola, assicurati di utilizzare piante che hanno requisiti di crescita simili. Alcune piante aromatiche, Per esempio, richiedono più acqua di altri, e alcuni sono esigenti su quanta luce ricevono. Però, purché le condizioni siano corrette, avresti dovuto coltivare piante ed erbe fresche a tua disposizione.
Leggero: La maggior parte delle erbe prospera in un ambiente luminoso e soleggiato. Ruota regolarmente l'orientamento dei tuoi vasi rispetto alla fonte di luce solare per evitare che le erbe si pieghino in una direzione. Se le tue erbe hanno steli lunghi ma poche foglie, probabile, non ricevono abbastanza luce.
Acqua: Innaffia ogni erba secondo le sue specifiche esigenze. Devi piantare erbe con requisiti di irrigazione simili insieme per renderlo più facile. Per evitare un eccesso di acqua, prova il terreno prima di annaffiare le tue erbe. Fare così, infilare un dito nella terra fino alla nocca per verificare la secchezza. A seconda di quanto è secco il terreno, innaffia le tue erbe.
Anche, non lasciare che l'acqua si raccolga sul fondo della pentola, poiché questo porterà presto al marciume radicale. Le foglie che ingialliscono sono uno dei primi indicatori di eccesso di acqua.
Circolazione d'aria: Le erbe coltivate in condizioni afose diventano deboli e attirano i parassiti, quindi la circolazione dell'aria è essenziale.
Potatura/ Potatura: Fortunatamente per la tua cucina, anche le giovani piante erbacee richiedono un taglio frequente per incoraggiare la ramificazione e la pienezza. La potatura deve essere eseguita frequentemente, ma non più di un terzo dell'albero dovrebbe essere rimosso. Se le tue erbe stanno sbocciando, non li poti abbastanza spesso. Cresceranno più velocemente se li poti frequentemente.
Finché drena bene, praticamente qualsiasi cosa può essere usata come contenitore per le erbe. Poiché la maggior parte delle erbe ha un piccolo apparato radicale, puoi farla franca usando piccoli contenitori. Ciò è particolarmente vero per le erbe che non si preoccupano se si seccano tra un'annaffiatura e l'altra. Più piccolo è il contenitore, però, meno terreno c'è. Con troppa o troppo poca acqua, hai un margine di errore ridotto.
Perché vogliono un grado di umidità costante, alcune erbe prosperano in vasi autoirriganti. Piante come l'erba cipollina, prezzemolo, Maggiorana, e la menta sono particolarmente adatte alla coltivazione in contenitori autoirriganti. Origano, timo, rosmarino, e basilico, Per esempio, preferisce asciugare.
Puoi coltivare tutti i tipi diversi di erbe in un contenitore che desideri, purché abbiano tutte bisogno della stessa quantità di sole, acqua, e suolo. Per esempio, il rosmarino prospera nel caldo, ambienti secchi, mentre il prezzemolo ha bisogno di un'umidità costante. Di conseguenza, non andrebbero d'accordo nello stesso piatto.
Anche, non dimenticare che le erbe possono essere utilizzate per fornire consistenza e aroma a un giardino in vaso se mescolate con piante annuali o perenni. Assicurati solo di combinarli con piante che hanno esigenze comparabili e che non soffocheranno altre piante nel contenitore, poiché alcune erbe hanno modelli di crescita aggressivi.
1. Seleziona le tue erbe preferite.
2. Inizia tenendo le tue erbe in casa.
3. Non rimandare troppo a lungo il trasferimento delle tue erbe in una scatola da giardino vegetariana.
4. Combina le erbe appropriate.
5. Creare aiuole per evitare il sovraffollamento.
6. Piantare o seminare in file.
7. Conserva le tue erbe nel congelatore per l'inverno.
Ogni erba ha il suo aroma e sapore distinto. Scegli quelli che usi di più nella tua cucina. Prima di acquistare qualsiasi pianta, conoscere le loro abitudini di crescita. Ecco alcune erbe comuni da piantare in vasi/contenitori.
Nel caso in cui ti perdi questo: Come coltivare piante in coltura idroponica .
All'inizio della primavera, tutto quello che devi fare è mettere una fila di semi di coriandolo interi dalla tua cucina in una pentola su un davanzale soleggiato. In nessun momento la pianta deve essere irrigata eccessivamente. Prossimamente, noterai piccoli germogli di coriandolo che possono essere colti e utilizzati come erba comune come guarnizione per il tuo cibo. Coriandolo, dhania, o il coriandolo è un'erba leggera e rinfrescante che si abbina bene a qualsiasi piatto indiano.
Se hai comprato gambi di menta con radici, puoi semplicemente piantarli in un vaso dopo aver usato le foglie. La menta è un'erba prolifica che è molto facile da coltivare una volta che mette radici. È meglio piantare in un vaso poiché altrimenti questa erba invasiva prenderà il sopravvento sul tuo giardino. Le foglie di menta sono gustose foglie verdi che possono essere utilizzate per preparare i chutney più freschi e ravvivare la tua raita.
Tulsi, un'erba spirituale che si trova in molte case indiane, richiede abbastanza luce solare e acqua per prosperare. Dovrebbe essere piantato appena prima del monsone, nel caldo torrido, e lasciato crescere sotto la pioggia e il clima più mite. Le foglie hanno un piccante, sapore riscaldante. Le foglie di tulsi possono essere utilizzate per aromatizzare il tè e per curare le infezioni alla gola, raffreddore, e tosse. Per un comfort naturale, strofina una foglia schiacciata di questa erba coltivata in casa su una puntura d'insetto pungente.
La citronella può essere coltivata radicando un gambo acquistato in negozio. Iniziare, metterlo in un barattolo d'acqua. Sostituisci l'acqua ogni giorno fino a quando la citronella raggiunge un'altezza di circa 2 pollici, quindi trasferiscilo in un contenitore soleggiato e mantienilo idratato. La citronella è più comunemente usata per aromatizzare i tè, ma può essere utilizzato anche per condire sughi di pasta, curry tailandesi, e marinate.
La pianta di ajwain è semplice da coltivare. Non necessita di molta luce solare o acqua. Le deliziose foglie increspate della pianta di ajwain sono un gustoso e semplice trattamento casalingo per i problemi di stomaco. Per un gusto fresco, aggiungilo a raita, cospargerlo sulle insalate, o masticare qualche foglia per un deodorante naturale immediato. Sorprendentemente, Il Feng Shui considera questa pianta una pianta fortunata per la tua casa.
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La pianta di Aneto preferisce ben drenato, posizioni soleggiate con una certa protezione dal vento. Usa gli steli per sostenere una pianta che odia essere trasferita e preferisce essere seminata immediatamente in primavera. I semi e le foglie di questa erba hanno entrambi un forte, sapore leggermente amaro. L'aneto è ampiamente usato nella cucina dell'India meridionale per insaporire i frutti di mare, zuppe, insalate, Maiale, pollame, omelette, e patate.
I semi di timo dovrebbero essere piantati all'inizio di marzo, con sei pollici tra due semi. Il timo preferisce la luce intensa, si sviluppa lentamente dal seme, e dovrebbe essere dato alcuni mesi per affermarsi prima di essere raccolto. Le foglie di timo fortemente aromatiche possono essere utilizzate come marinata per carne e pesce o aggiunte a riso e verdure saltate in padella. Anche i fiori sono fiori commestibili.
Seminare semi di prezzemolo a metà primavera per un raccolto estivo, e in piena estate per un raccolto invernale. Immergere i semi durante la notte e piantarli vicini per migliorare la germinazione, mentre prosperano sulla concorrenza. Sii paziente perché ci vogliono dalle tre alle quattro settimane per farla germogliare. Raccogliere il prezzemolo spesso lo incoraggia a fiorire. Insalate, pasta, e le salse hanno tutte prezzemolo come guarnizione.
Poiché i semi sono difficili da germinare, il rosmarino viene normalmente coltivato per talea. Questo perenne, arbusto legnoso prospererà per anni dopo che ha messo radici. Prospera in terreno alcalino con buon drenaggio e caldo, regioni soleggiate. Una potatura regolare eviterà che la pianta diventi esile. Il rosmarino è comunemente usato nella cucina mediterranea per il suo potente profumo e sapore.
Chaangeri, noto anche come acetosa indiana, è una nota pianta ayurvedica che può aiutare con la carenza di vitamina C, artrite reumatoide, indigestione, e diarrea. Predilige la luce diretta del sole ma può tollerare un punto ombreggiato dietro gli arbusti. I fiori, frutta, e le foglie sono tutte commestibili e producono un delizioso chutney verde se combinato con coriandolo, menta, e mango fresco.
Ecco una lista di succulente erbe esotiche estive da coltivare in casa.
Errore 1: Crescere da seme
Ti consigliamo di iniziare con le piantine piuttosto che piantare i tuoi semi quando provi a coltivare erbe fresche per la prima volta. Nella tarda primavera, queste fantastiche piccole piante di partenza sono spesso disponibili nei negozi di alimentari. Puoi ottenere la tua piccola pianta di avviamento allo stesso prezzo di un pacchetto di erbe fresche dall'area alimentare.
Errore 2: Scegliendo i tipi sbagliati, iniziare con
Ti proponiamo di iniziare coltivando il basilico fresco. È un'eccellente erba da allenamento. Primo, il basilico cresce in fretta, rendendo più facile vedere i risultati delle tue cure. Secondo, quando le foglie di basilico non vengono annaffiate a sufficienza, appassiranno visibilmente, ma si riprendono rapidamente se innaffi la pianta appassita. Di conseguenza, il basilico è un ottimo “canarino nella miniera” per determinare quanta acqua è necessaria.
Errore 3: Trattare le erbe come piante d'appartamento durante l'irrigazione
Anziché, erbe acqua una volta al giorno in una quantità moderata. Mentre alcune piante d'appartamento prosperano con una sola irrigazione settimanale, le erbe più delicate richiedono annaffiature più frequenti e moderate. Ciò è particolarmente vero durante i caldi mesi estivi. Sarà difficile innaffiare le erbe se hai un buon drenaggio sul fondo del tuo contenitore (almeno un foro di drenaggio, potenzialmente ciottoli sottoterra).
