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Agricoltura moderna
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Niente batte le erbe fresche per migliorare e migliorare la tua cucina. Con la giusta selezione e le giuste condizioni, è possibile coltivare erbe aromatiche direttamente a casa tua, anche in pieno inverno. Trapianta le erbe aromatiche dal tuo giardino, acquista le giovani Bonnie Plants® o inizia da zero con i semi per creare il tuo giardino di erbe aromatiche in vaso.
Le erbe aromatiche da interno hanno bisogno di tutto il sole possibile, quindi assicurati di posizionarle in un luogo soleggiato, preferibilmente in una finestra esposta a sud. (Anche le finestre rivolte a est o a ovest dovrebbero funzionare, ma le finestre rivolte a nord non ricevono abbastanza luce.) Puoi anche scegliere di integrare il sole con una lampada da coltivazione che può illuminare le tue erbe fino a 12 ore al giorno. Trova le lampade da coltivazione presso il tuo centro di giardinaggio locale o online.
Le tue erbe avranno bisogno di ampi nutrienti, ossigeno e umidità a livello delle radici. Usa sempre un terriccio di qualità, come Miracle-Gro® Indoor Potting Mix, che consenta un corretto flusso d'aria e drenaggio in modo che le tue erbe possano radicarsi in profondità e prosperare.
Un altro ottimo modo per coltivare le erbe in casa è coltivarle usando la coltura idroponica. Coltivare piante idroponiche significa crescere senza terreno, direttamente in acqua o con un supporto fuori suolo come fibra di cocco (fibra di cocco), perlite o ciottoli di argilla. Quindi, quando aggiungi nutrienti all'acqua, vanno direttamente alle radici della pianta per una crescita più rapida e raccolti più grandi rispetto al giardinaggio tradizionale. Un'unità di facile utilizzo e di bell'aspetto da provare è il sistema di coltivazione indoor Miracle-Gro® Twelve™ a base d'acqua. Progettato per raddoppiare come un tavolino elegante e attraente, rende la coltivazione indoor deliziosamente divertente e facile. Le piante crescono sul livello inferiore con l'aiuto di una luce LED, mentre la parte superiore funge da tavolo, ora questo è ciò che chiamiamo mobili funzionali!
Vuoi iniziare a usare le tue erbe aromatiche? Quando pianti erbe giovani forti e vigorose come quelle di Bonnie Plants®, inizi a crescere rapidamente perché le piante sono già sulla buona strada verso la maturità. In effetti, puoi iniziare subito la raccolta! (Assicurati solo di non tagliare mai più di 1/3 della pianta quando tagli le erbe.) Pianta il tuo nuovo contenitore di erbe in profondità e annaffia accuratamente.
Se cresci da seme, cerca varietà più nuove che siano dense e compatte, poiché è probabile che crescano meglio in contenitori. Pianta i semi in una miscela iniziale di semi, come Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix. Pianta la maggior parte dei semi di erbe non più in profondità di un pollice, o semplicemente cospargili sopra il terreno e coprili senza stringere. Copri il contenitore con una cupola o un sacchetto di plastica e mettilo in un luogo caldo, lontano dalla luce solare diretta, finché i semi non germinano. Una volta che i tuoi semi hanno iniziato a germogliare, rimuovi la copertura di plastica e spostati in un luogo soleggiato.
Le erbe prelevate direttamente da un luogo soleggiato all'aperto in un luogo interno possono subire una sorta di shock da privazione della luce. Aiuta le erbe ad adattarsi gradualmente acclimatandole a livelli di luce più bassi. Spostali dal pieno sole in un punto che riceve il sole parziale per due settimane, quindi in un'ombra più profonda per un'altra o due settimane prima di spostarli all'interno.
Evita di annaffiare eccessivamente le tue erbe. Lascia asciugare il terriccio tra un'annaffiatura e l'altra. Infila il dito nel terriccio fino alle nocche. Se è asciutto, è il momento di annaffiare. Innaffia abbondantemente, finché non vedi una pozza vicino ai fori del contenitore. Applicare l'acqua alla base della pianta e cercare di tenere l'acqua lontana dalle foglie. Per promuovere un lungo periodo di crescita, nutri le tue erbe ogni due settimane con Miracle-Gro® Performance Organics® Edibles Plant Nutrition.
La potatura frequente e leggera delle piante nel tuo giardino di erbe aromatiche in vaso non solo significa che puoi godertele in cucina, ma aiuta anche a mantenere le tue piante compatte e a far crescere nuove foglie. La potatura impedirà alle tue piante di crescere troppo in alto e la raccolta spesso aiuta a prolungare il periodo di crescita delle tue erbe in modo da poterne ottenere il massimo. Tieni d'occhio i fiori e pizzicali appena sotto il bocciolo non appena li vedi apparire.
