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Agricoltura moderna
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La maggior parte delle persone non può fare a meno di quella tazza di caffè mattutino. Ma quando hai finito di preparare, non gettare quei fondi di caffè usati:possono essere utili quanto la birra stessa.
Alcune città e comuni hanno programmi di riciclaggio verde che accetteranno i fondi di caffè; alcune aziende stanno persino riciclando i fondi di caffè per utilizzarli come carburante. Ma anche se non hai accesso a questi programmi utopici, ci sono molti modi per riutilizzare il caffè in casa.
Le piante amano il caffè tanto quanto te. I fondi di caffè usati possono essere usati come fertilizzante produttivo perché aggiunge azoto, potassio, e un pizzico di magnesio nel terreno. La consistenza dei fondi di caffè è utile anche per la salute del suolo.
“Quando metti il caffè nella caffettiera è molto leggero. Alla fine, è molto pesante e trattiene l'acqua, "dice Brad Walker, fondatore di ReGround Organics in Ontario, Canada. “Se porti quel principio in casa tua, fondamentalmente quello che puoi fare è mescolarlo con il tuo terreno e aiutarlo a trattenere l'acqua. L'aerazione attira i vermi e impedisce al terreno di indurirsi come l'argilla. I fondi di caffè sono particolarmente indicati per i fiori come le azalee, ortensie, rododendri, camelie, e rose che prosperano in terreni acidi.
Mescolare i terreni con l'erba morta, foglie marroni, o paglia secca per neutralizzarlo e impedire che i terreni impregnati d'acqua sviluppino funghi o muffe. Tieni presente che i fondi di caffè da soli non conterranno nutrienti essenziali per le tue piante come il fosforo e il calcio. Walker raccomanda un rapporto di 1 parte di caffè macinato per 6 parti di terreno per garantire il corretto equilibrio dei nutrienti. Se non sei pronto per utilizzare subito i fondi di caffè nel tuo giardino, gettalo nel tuo compostaggio come materia "verde" ricca di azoto.
I funghi prosperano anche nei fondi di caffè perché richiedono un substrato per crescere. I fondi di caffè umidi sono ricchi di sostanze nutritive di cui i funghi hanno bisogno per crescere, e i motivi sono stati anche sterilizzati durante la produzione della birra che fornisce una lavagna pulita per i funghi. Prova ad aggiungere fondi di caffè sopra una spora di funghi e una miscela di segatura in un contenitore con fori per l'aria. Spruzzare leggermente i terreni ogni giorno per mantenerli umidi fino alla comparsa dei funghi; quando i tappi girano verso l'alto, puoi raccoglierli.
I fondi di caffè sono anche un utile repellente per parassiti come formiche, lumache, e lumache. Alcuni composti nel caffè come la caffeina e i diterpeni sono tossici per gli insetti. Inoltre scoraggiano efficacemente le zanzare, moscerini della frutta, e coleotteri. Mescola i fondi di caffè con una scorza d'arancia essiccata o olio di rosmarino per tenere lontani dalle piante anche i piccoli mammiferi e i gatti curiosi.
Come il bicarbonato di sodio, i fondi di caffè usati assorbiranno gli odori perché contengono azoto. Asciugare i fondi su una teglia in forno. Riempi vecchi calzini o collant con i fondi di caffè freschi e secchi e legalo per creare deodoranti per ambienti portatili per il tuo frigorifero, scarpe, Sacca da ginnastica, o in qualsiasi altro luogo che necessita di deodorizzazione. Puoi anche congelare i fondi di caffè e farli passare attraverso il tritarifiuti nel lavello della cucina per rinfrescare l'odore.
Come gusci d'uovo, i fondi di caffè sono un abrasivo naturale. Cospargere i fondi di caffè su un panno per pulire per strofinare il cibo bloccato dai banchi, piatti, o pentole e padelle. I fondi di caffè possono aiutare a pulire il camino. Spargere i vecchi fondi sulle ceneri per appesantirle ed evitare che formino pennacchi.
Puoi ridurre al minimo la comparsa di graffi sui mobili usando una pasta densa di fondi di caffè e acqua. Applicare la miscela sul graffio con un batuffolo di cotone e lasciare riposare per 5-10 minuti prima di pulirla con uno straccio di cotone.
I fondi di caffè possono essere utilizzati anche per intenerire la carne, e l'aggiunta di fondi di caffè alla tua ricetta di sfregamento a secco preferita per dargli un aspetto scuro, crosta croccante. Un altro consiglio utile in cucina:strofina le mani con i fondi di caffè per rimuovere l'odore di aglio o cipolla dopo aver tritato e tagliato a cubetti.
La versatilità dei fondi di caffè offre una dimensione completamente nuova per avere una mattinata produttiva. Dopo esserti goduto la tua dose di caffeina mattutina, conserva i fondi di caffè in un contenitore ermetico in frigorifero (la temperatura ambiente li farà ammuffire) fino a quando non sarai pronto per utilizzarli per uno di questi molti usi parsimoniosi.
