Se ti piace coltivare e consumare il peperoncino, allora probabilmente hai provato la sensazione di bruciare peperoncino sulle tue papille gustative, intorno alla tua bocca, e sulla tua pelle La capsaicina è la sostanza chimica responsabile di questo fenomeno. Questo composto alcalino simile all'olio è contenuto nelle membrane bianche concise che circondano i semi dei peperoncini piccanti. L'olio si stende facilmente. Così, se ti stai chiedendo cosa aiuta a bruciare il peperoncino, ecco cosa fare.
A causa delle loro proprietà chimiche, gli oli galleggiano e non si sciolgono in acqua. L'acqua corrente sul peperoncino sulle mani serve solo a diffondere la capsaicina. La chiave per fermare il calore e fornire sollievo è rompere o neutralizzare l'olio.
Ecco alcuni comuni prodotti per la casa che possono ridurre o eliminare il peperoncino sulle mani o sulla pelle (non usare questi rimedi dentro o vicino agli occhi):
Per prevenire il peperoncino sulle mani, si consiglia ai giardinieri e ai cuochi domestici di indossare guanti durante la raccolta, gestione, o preparare i peperoncini. Sostituisci i guanti forati da coltelli affilati o elementi da giardino. Ricordati di togliere i guanti e di lavarti le mani con acqua e sapone prima di toccarti il viso, stropicciandoti gli occhi, o usando il bagno.
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