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Agricoltura moderna
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Gli alberi coltivati in vaso finiscono con un apparato radicale arrotolato a forma di vaso, costrizione della crescita una volta che le radici sono nel terreno. Anche se le tagli e le srotoli, come fa ogni giardiniere esperto, questa condizione contorta innaturale è un modo imbarazzante per iniziare un albero. Anche, lo shock da trapianto è notevolmente ridotto piantando durante la stagione dormiente.
I vivai coltivano alberi a radice nuda in campi di terreno sciolto e li raccolgono con macchine giganti che li sollevano delicatamente e li sollevano da terra, lasciando il loro apparato radicale più o meno come previsto dalla natura, uniformemente disteso come un baldacchino capovolto. Quindi immagazzinano gli alberi in celle frigorifere per tenerli completamente dormienti prima di spedirli fuori. (Si seccherebbero rapidamente e morirebbero se emergessero dalla dormienza senza terreno attorno alle loro radici.)
I vivai locali a volte immagazzinano alberi a radice nuda, ma sono ampiamente disponibili presso i fornitori per corrispondenza ( vedi barra laterale) che iniziano a spedire alberi a radice nuda, arbusti, e viti nella prima settimana di gennaio in regioni invernali miti dove il terreno non gela. Ma anche se vivi in un posto dove non puoi piantare fino a quando la neve non si scioglie in primavera, devi ordinare ora, perché si esauriscono in fretta.
Dopo aver effettuato un ordine, il vivaio pianificherà la consegna dopo la tipica data di disgelo nella tua regione. L'obiettivo è piantarli non appena il terreno si scioglie, ma prima che i boccioli inizino a gonfiarsi, annunciando l'arrivo della primavera.
Il design del frutteto è un mestiere sorprendentemente complesso. Ecco le regole base da seguire.
1. Trova la tua zona di resistenza alle piante USDA. (Ecco una comoda mappa.) Quindi, confrontalo con le zone di impianto consigliate per le varietà di alberi che vorresti coltivare (che di solito fa parte di ogni elenco in un catalogo di vivai). Se il numero di zona per la tua regione è inferiore alle zone di impianto indicate per la varietà, fa troppo freddo per coltivare quella varietà. Così, Per esempio, se vivi a Kansas City, che è la zona 6 dell'USDA, i fichi che sono generalmente classificati per le zone da 7 a 10 non sopravviveranno all'inverno. Però, prugne, che sono generalmente classificati per le zone da 5 a 9, sono una scommessa sicura. Tieni presente che diverse varietà dello stesso frutto possono essere classificate per zone diverse. Per esempio, un fico insolitamente tollerante al freddo chiamato "Chicago Hardy" è classificato per le zone da 5 a 10.
2. Scopri quante "ore di freddo" la tua regione riceve ogni inverno. (Vedi mappa.) Confronta questo con le ore di freddo consigliate nel catalogo del vivaio per ogni varietà che desideri coltivare. Il freddo invernale sufficiente - misurato come il numero medio di ore sotto i 45 gradi Fahrenheit ogni inverno - è ciò che segnala alle specie legnose di formare fiori (e quindi frutti) ogni primavera. Le ore di freddo vanno da 50 a 1, 500 a seconda della specie. Per esempio, mele, pere, e le ciliegie hanno in genere i requisiti di refrigerazione più elevati (900-1, 200 ore), mentre pesche e susine sono un po' inferiori (600-900 ore), e uva, melograni, fichi, e i cachi necessitano di pochissimo raffreddamento (100-400 ore). I cataloghi dei vivai hanno spesso una sezione per i "frutti a bassa temperatura" per le persone in climi invernali miti. Torna al nostro esempio di Kansas City:quest'area ottiene circa 1, 300 ore di freddo, quindi praticamente ogni varietà di frutta può essere coltivata. Atlanta ha solo 800 ore di freddo, però, che esclude molti dei frutti "high chill". Los Angeles ha circa 150 ore di freddo, eliminando la maggior parte degli alberi da frutto del clima temperato, e Miami ha zero freddo invernale, ma è ottimo per i frutti tropicali che non richiedono (o tollerano il freddo), come gli agrumi.
3. D stabilisci la dimensione degli alberi da frutto che vuoi coltivare. Gli alberi da frutto a grandezza naturale possono crescere fino a 20-30 piedi di altezza alla maturità, ma questi, che sono chiamati “standard, ” sono usati raramente per i frutteti domestici perché occupano tanto spazio e sono difficili da raccogliere. Anziché, considerare gli alberi che vengono innestati su portainnesti nani. A seconda del portainnesto utilizzato, gli alberi da frutto possono essere tenuti come "miniature" di 5 piedi, ” 15 piedi “nani, ” o a qualsiasi altezza intermedia. Gli alberi da frutto più piccoli sono adatti alla coltivazione in grandi vasche su un patio o un ponte. Dovresti essere in grado di trovare queste minuscole versioni all'asilo.
4. Determina quanti alberi da frutto puoi coltivare, che dipende dal tuo spazio di semina. Un albero di ogni varietà è generalmente sufficiente per provvedere ai bisogni di una famiglia. Non importa la varietà, gli alberi hanno bisogno di un luogo con almeno 6-8 ore di sole al giorno, accesso all'acqua nelle vicinanze per l'irrigazione, e ricco, terreno ben drenato. Nelle aree in cui i cervi sono comuni, una recinzione (altezza minima 6 piedi) è necessaria per proteggere gli alberi. Controlla le larghezze mature di ogni albero che vuoi piantare per determinare il numero totale di alberi che si adatteranno al tuo frutteto. Oltre allo spazio necessario per far crescere ogni albero in tutta la sua larghezza, consentire altri 3 o 4 piedi tra ogni albero per l'accesso, e per incoraggiare una buona circolazione dell'aria - una chiave per scongiurare le malattie fungine. Se lo spazio è un vincolo, considerare alberi multi-innestati, che hanno diverse varietà innestate su un unico tronco.
5. Controlla i requisiti di impollinazione per ogni albero che vuoi piantare. Molti alberi da frutto sono autofertili, il che significa che non richiedono un partner per l'impollinazione incrociata, ma alcuni hanno bisogno di un'altra varietà della stessa specie entro 50 piedi per dare i loro frutti. (La maggior parte delle mele, pere, e le ciliegie richiedono l'impollinazione incrociata; la maggior parte delle pesche, prugne, e i cachi no). I cataloghi dei vivai in genere includono grafici di impollinazione per gli alberi che trasportano che mostrano quali varietà possono impollinarsi a vicenda.
Questi principi si applicano alla maggior parte dei frutti di bosco (mirtilli, fragole, more, lamponi, ribes, uva spina, eccetera), e viti da frutto (uva e kiwi), anche, acquistabile anche a radice nuda, sebbene molti di questi frutti richiedano il supporto di un traliccio. alberi di noci, asparago, rabarbaro, e il luppolo è anche tradizionalmente piantato a radice nuda.
È importante piantare alberi a radice nuda il prima possibile dopo averli ricevuti. Se non puoi piantarli subito, rimuovili dalla confezione e conservali all'ombra con le radici immerse in un mucchio di sabbia leggermente umida o trucioli di legno - una tecnica chiamata "heeling in". L'ombra li incoraggia a rimanere dormienti, ma lo stesso vale per l'angolazione del tronco dell'albero in modo che resti quasi piatto sul terreno (mentre le sue radici sono sepolte nella sabbia o nei trucioli di legno). Prima di piantare, I frutteti spesso immergono le radici dei loro alberi in un secchio d'acqua durante la notte per compensare la perdita di umidità durante il trasporto.
