benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Hai un giardino con patio? La bietola è una di quelle piante che sembrano fatte apposta per crescere in contenitori in piccoli spazi.
Non importa essere un po' radicato, e non è troppo esigente.
Oltre a ciò, se ti piace avere cibi maturi per la raccolta in tutto il tuo giardino, ma non vuoi offendere nessun vicino o l'HOA, La bietola svizzera è la tua pianta. I gambi vibranti e il grande fogliame frondoso sono tanto belli da vedere quanto gustosi.
Piantali come centrotavola frondoso con un po 'di crescita bassa fiori commestibili o qualche finale erbe aromatiche , e hai uno splendido contenitore con un fascino ornamentale che nessuno sospetterà che raddoppi come parte del tuo orto.
È abbastanza per far venire l'acquolina in bocca a qualsiasi giardiniere di container. Ma indovina un po?
Puoi anche coltivare queste verdure in casa. Finché hai un contenitore abbastanza grande, e abbastanza luce, puoi produrre verdure a grandezza naturale.
Non hai una tonnellata di luce o un posto al coperto di dimensioni considerevoli? Coltivali invece come microgreens! Parliamo di una pianta versatile.
Ecco cosa tratterò nella guida avanti per iniziare la tua avventura con le bietole:
Tira fuori il terriccio, stiamo per sporcarci.
La bietola non ha radici profonde, quindi il contenitore che selezioni non deve essere troppo profondo. Otto pollici dovrebbero essere sufficienti.
Però, non vuoi che il contenitore si ribalti o affolli quelle radici poco profonde, quindi assicurati che sia largo almeno 12 pollici. Un contenitore da cinque galloni - per pianta - è l'ideale.
Se non ti dispiace foglie e steli più piccoli, puoi coltivare due piante in un vaso da cinque galloni.
Il materiale che si seleziona non è importante quanto le dimensioni. La terracotta tende ad asciugarsi un po' più velocemente del cemento o della plastica, quindi dovrai essere più attento con l'irrigazione se lo selezioni.
Potresti sempre usare un sistema di irrigazione a goccia o una fioriera autoirrigante se non sei perfetto nel controllare le tue piante da patio (cosa di cui sono colpevole!).
Dovresti anche tenere a mente la mobilità. Se vuoi portare le tue piante in casa prima dell'inverno, durante le calde condizioni estive, o muovi i tuoi vasi per seguire il sole, dovrai essere sicuro di poterli sollevare.
La plastica tende ad essere l'opzione più leggera, con cemento e argilla essendo più pesanti.
Qualunque cosa tu scelga, dovrebbe avere molti fori di drenaggio sul fondo per garantire che le radici non si impregnino d'acqua.
Vuoi circa tre o quattro fori da mezzo pollice per ogni piede quadrato di superficie sulla base del tuo vaso. O un foro di drenaggio per ogni uno o due galloni di terriccio.
Se hai intenzione di coltivare microgreens, piccoli vassoi profondi da uno a due pollici sono l'ideale.
Acquistane uno abbastanza largo da contenere tutte le verdure che speri di raccogliere. Tieni presente che dovresti mirare a piantare circa 20 semi per pollice quadrato.
Mi piace usare un vassoio di circa 12 pollici per otto pollici per nutrire una o due persone, e ne tengo diversi a rotazione.
Buone notizie:non puoi sbagliare quando selezioni le tue varietà di bietole preferite per un contenitore. Vanno tutti bene.
"Barese" è una scelta eccellente, però, perché è estremamente compatto. Cresce solo fino a circa nove pollici di altezza, rispetto all'altezza media di circa 18 pollici per altre cultivar.
'Barese'
Più, puoi raccogliere le foglie del bambino dopo circa tre settimane, e le foglie mature impiegano solo 45 giorni per crescere.
Prendi un pacchetto di 'Barese' da David's Garden Seeds tramite Amazon .
Se vuoi aggiungere un po' di colore ai tuoi contenitori, "Bright Lights" offre un vibrante mix di oro, rosa, e steli rossi, con l'occasionale sorpresa di un'arancia, viola, o gambo bianco.
'Luci brillanti'
Le piante compatte rimangono alte circa 12 pollici alla maturità.
Puoi trovare semi disponibili su Burpee .
'Fordhook Giant' è una grande varietà, raggiungendo fino a 18 pollici di altezza, con foglie verde scuro e steli bianco crema.
"Gigante Fordhook"
Per tale motivo, richiede un contenitore più grande di alcune delle tue cultivar più gamberi. Ma è più tollerante al calore rispetto ad altre varietà, quindi se vivi in una zona calda, vale la pena piantare un grande contenitore.
Suona bene? Puoi trovare i semi "Fordhook Giant" disponibile su Burpee .
'Magenta Sunset' è perfetto se vuoi una varietà che sia una gioia per gli occhi, e il palato.
"Tramonto magenta"
Le foglie magenta intenso sono fuori dal mondo, e spiccano davvero in un giardino in vaso. E le foglie mature sono pronte per essere raccolte in poco più di due mesi.
I semi sono disponibili al True Leaf Market .
Se preferisci l'arancione al magenta, dai un'occhiata a "Orange". Ha un gambo arancione brillante con eleganti, Verde scuro, foglie increspate.
'Arancia'
Le foglie mature saranno pronte per essere raccolte in circa 65 giorni.
Puoi trovare i semi disponibile al True Leaf Market .
Puoi immergere i semi di bietola per 24 ore prima di piantare, ma non è necessario farli germogliare. Questo accelera un po' il processo.
Tratteremo i microgreens un po 'più tardi.
Per i raccolti nostrani di foglie piccole e mature, riempire il contenitore prescelto con un terriccio per tutti gli usi, come Il mix di invasatura biologico di Burpee .
Miscela di invasatura biologica, disponibile su Burpee
Semina i semi da sei a 12 pollici di distanza e premili nel terreno a una profondità di circa 1/4 di pollice.
Inumidisci il terreno, utilizzando l'accessorio per la pioggia sul tuo tubo o un annaffiatoio con fori finemente distanziati.
Se non hai nessuno di questi, puoi usare uno scolapasta per bagnare le tue piante con sottili goccioline d'acqua, o un flacone spray.
L'obiettivo è evitare di disturbare il terreno dando ai semi l'umidità di cui hanno bisogno.
Mantieni il terreno umido finché i semi non germogliano. Questo richiederà circa una settimana.
Piantine sottili a sei o 12 pollici di distanza l'una dall'altra quando hanno due serie di foglie vere. I "semi" di bietola sono in realtà piccoli baccelli che contengono più semi, quindi ognuno che pianti probabilmente germoglierà più di una piantina.
Se hai acquistato la scuola materna inizia, riempi il vaso di terra e fai un buco della profondità e del doppio della larghezza del contenitore in cui è entrata la pianta.
Posiziona delicatamente ciascuno nel terreno e riempi intorno alle radici con terriccio.
I trapianti devono essere posizionati da sei a 12 pollici l'uno dall'altro. Più sono distanti, più grandi saranno gli steli e le foglie.
Innaffia bene e tieni d'occhio il terreno mentre le piante sono giovani. Non vuoi mai lasciarlo asciugare completamente. Le piante mature sono un po' più tolleranti del terreno secco.
Se ti piace l'idea di creare una collezione di piante nel tuo contenitore selezionato, metti la bietola con amici che hanno le stesse esigenze di crescita, come cavolo , erba cipollina , calendule, lavanda , o menta .
Puoi leggere di più sul le migliori piante da compagnia per la bietola svizzera qui .
Per un display ornamentale commestibile, prova a mettere le bietole al centro della pentola con piccoli nasturzi e alcuni dolce alyssum all'esterno.
non mentirò, La bietola tollererà qualche abuso, ma non lasciare che questo ti trasformi in un genitore vegetale negligente.
L'affollamento non lo disturberà, e non si schianterà facilmente come altre piante se dimentichi di annaffiarlo.
Anche il terreno imperfetto non lo stresserà troppo. Sarà felice nel terriccio standard. Basta non raccogliere il terreno che trovi fuori e aspettarti che prosperi.
Il terreno che potresti avere a disposizione per scavare all'esterno in genere si compatta molto più facilmente del terriccio, e di solito non trattiene nemmeno l'acqua.
Oltre a ciò, può contenere funghi, batteri, o insetti che possono devastare le tue piante.
Tieni presente che mentre la bietola non chiede troppo, idealmente ha bisogno di umidità regolare. Questa può essere una sfida nei contenitori. pentole poco profonde, in particolare, richiedono più attenzione perché hanno una superficie maggiore da cui far evaporare l'acqua.
Le piante avranno probabilmente bisogno di circa un pollice e mezzo di acqua ogni settimana. Se lo prendi da qualunque pioggia cada, quindi non è necessario alcun lavoro aggiuntivo.
Altrimenti, fornire acqua aggiuntiva, ma attenzione ad annaffiare alla base delle piante per evitare di bagnare il fogliame.
Tipicamente, se il terreno è umido fino a due pollici di profondità, la tua pianta sarà felice. Quando dico umido, quello che voglio dire è:immagina la trama di una spugna ben strizzata. Questo è ciò a cui stai mirando.
Se hai bisogno di un piccolo aiuto nel reparto di ritenzione idrica, un po' di pacciame di paglia può aiutare a mantenere più umidità nel terreno.
all'interno, i requisiti di cura sono gli stessi, anche se lo sarai interamente incaricato di assicurarsi che la tua bietola abbia abbastanza acqua. Nessun aiuto dalla pioggia qui.
Le piante hanno anche bisogno di almeno quattro ore di luce solare diretta o illuminazione fornita da a luce di crescita supplementare ogni giorno per prosperare.
Raccogliere, puoi tagliare le foglie quando raggiungono la tua dimensione preferita e consentire alla pianta di continuare a crescere nuove foglie. O, puoi tagliare tutto in una volta.
Quando arriva il primo gelo duro, puoi raccogliere l'intera pianta, o porta il tuo vaso in casa per svernare. Ottieni ulteriori suggerimenti sulla raccolta qui .
Se vuoi coltivare microgreens di bietola in un contenitore, immergere i semi in acqua fredda per 24 ore prima di piantare per accelerare la germinazione.
Prossimo, scolateli dall'acqua e asciugateli su un canovaccio. L'essiccazione rende più facile distribuirli uniformemente nel terreno.
Ancora, questo non è necessario. Ma uno dei grandi cose sui microgreens è quanto velocemente passano dai semi che hai piantato ai germogli che puoi sgranocchiare.
Riempi il tuo contenitore con un mix iniziale di semi. Cospargi i semi sul terreno da 1/8 a 1/4 di pollice l'uno dall'altro e poi copri con uno strato aggiuntivo di 1/4 di pollice.
Vuoi usare circa un'oncia di semi per ogni vassoio da 10 pollici per cinque pollici. Il tuo vassoio deve essere profondo solo un pollice o due, quindi non preoccuparti di sprecare un mucchio di terra in un contenitore profondo.
Quindi, posizionare una cupola di umidità o plastica trasparente sopra la parte superiore del contenitore, coprendo i semi, come un coperchio trasparente. Il tuo obiettivo è creare un effetto serra in miniatura per aiutare a mantenere i livelli di umidità costanti fino alla germinazione.
Se desideri, puoi posizionare il vassoio su un tappetino termico impostato a 75 ° F fino alla germinazione.
Tieni il contenitore in una finestra soleggiata o sotto luci di coltivazione dove le piantine riceveranno luce per quattro ore o più al giorno.
Controlla i semi ogni pochi giorni e aggiungi acqua con un flacone spray se sembra che il terreno si stia asciugando.
Non appena spuntano i germogli, togliere il rivestimento, ma continua a mantenere il terreno umido. Taglia le foglie una volta che raggiungono la dimensione che stai mirando.
Preferisco raccogliere i miei quando sono alti circa due pollici perché è la porzione perfetta per un boccone.
La bietola svizzera non è troppo turbata da parassiti o malattie , ma qui ci sono alcune cose a cui prestare attenzione quando ti occupi del tuo raccolto.
I minatori fogliari sono uno di quei parassiti che fanno principalmente danni estetici, ma quando il tuo obiettivo è mangiare il fogliame, quel tipo di distruzione può essere devastante.
Il danno in questo caso è causato dalle larve delle mosche minerarie. Ci sono molti tipi diversi, ma la bietola è generalmente infastidita da Pegomya betae e P. hyoscyami .
Questi parassiti scavano tunnel nelle foglie della tua pianta, che è sgradevole (e un po' disgustoso, se mordi una foglia e immagini i piccoli dimenanti una volta che strisciano dentro).
Puoi posizionare una rete sui tuoi contenitori in primavera e all'inizio dell'estate quando i parassiti emergono e iniziano a nutrirsi, oppure puoi tenere le tue piante in casa. Se tu sei crescendo in autunno e inverno , non devi preoccuparti di questo particolare problema.
Leggi di più sul controllo dei minatori fogliari qui .
Le lumache attaccano così tanti diversi tipi di piante in giardino, e non saranno scoraggiati da un contenitore. Saliranno e entreranno.
La buona notizia è che è un po' più facile controllare le lumache nei giardini in container poiché l'area che devi pattugliare è di solito un po' di più, ehm , contenuto.
Primo, controlla sotto le tue pentole e raccogli e schiaccia tutte le creature viscide che incontri. Fallo regolarmente. Puoi anche posizionare una trappola per lumache dentro o vicino al tuo orto.
Leggi di più su come trattare le lumache in giardino qui .
Il bullonatura avviene quando il clima diventa troppo caldo o troppo freddo, soprattutto se non sei diligente nell'annaffiare.
La bietola preferisce temperature più fresche, quindi una volta che il termometro sale oltre i 75 ° F o scende sotto lo zero, le tue piante potrebbero fuggire. Detto ciò, la bietola tende a resistere al bullonamento molto meglio di altre verdure a foglia verde come gli spinaci.
La bellezza di coltivare il tuo in un contenitore è che puoi spostarlo in un luogo più fresco per evitarlo. Se le cose si surriscaldano in un'ondata di caldo inaspettata, un po' di ombra pomeridiana contribuirà notevolmente a prolungare la vita della tua pianta.
Stai vivendo una forte ondata di calore? Porta le tue piante in casa per un po'.
È un fatto triste che molte piante coltivate in casa siano spesso attaccate da afidi e acari. Chard non è esente da questo problema.
afidi, dalla famiglia Afididi, sono familiari alla maggior parte dei giardinieri. Questi minuscoli insetti succhiano la linfa dalla tua pianta e lasciano dietro di sé un dolce residuo chiamato melata.
Il rosso da 1/8 di pollice, Nero, abbronzatura, Marrone, arancia, o parassiti gialli amano stare sulla parte inferiore delle foglie, e se vedi le formiche che visitano i tuoi contenitori, è un probabile segno che hai gli afidi, poiché le formiche amano quella melata.
Mi piace infilare il mio contenitore nella vasca da bagno e usare il soffione della doccia per far saltare in aria le mie foglie di bietola per liberare gli insetti. Quindi, sciacquarli nello scarico. Fallo un paio di volte e il tuo problema con l'afide sarà finito .
Gli acari di ragno di solito si aggirano sulle piante inosservati fino a quando non vedi la sottile trama che tessono. Il ragnetto rosso a due punte ( Tetranychus urticae ) è quello che incontra la maggior parte dei giardinieri.
Mentre puoi cercare i piccoli aracnidi neri focati, se vedi la tessitura, è ora di agire. Un'infestazione può rovinare rapidamente il fogliame e uccidere le piante mentre succhiano i succhi.
Potrebbe essere necessario eliminare le foglie fortemente infestate o coperte di ragnatele. Quindi, spruzza le piante con acqua nello stesso modo in cui faresti per gli afidi.
Poiché gli acari di ragno sono un po' più difficili da eliminare, puoi rivolgerti ai pezzi grossi se non riesci a sbarazzartene.
Una volta a settimana, trattare le piante con olio di neem, quale puoi trovare da Arrico Organics .
Basta mescolare il prodotto con dell'acqua secondo le istruzioni sulla confezione in un flacone spray e applicarlo sul fogliame della bietola.
Ricorda che dovresti aspettare almeno un giorno dopo aver spruzzato per mangiare il tuo raccolto, e dovresti assicurarti di sciacquare bene le foglie prima di scavare.
È bello sapere che anche se non hai un giardino enorme, puoi ancora coltivare delle verdure per nutrirti. Infatti, con alcuni tipi come la bietola, non hai nemmeno bisogno di spazio esterno.
Ancora, anche se hai molto spazio in giardino, La bietola svizzera sta praticamente implorando di essere un punto focale in un'esposizione in vaso.
È una di quelle piante che possono essere troppo belle per essere relegate in qualche angolo del giardino dimenticato.
Hai coltivato la bietola in contenitori? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
E per maggiori informazioni su coltivazione di bietole svizzere nel tuo giardino, dai un'occhiata a queste guide dopo:
