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Agricoltura moderna
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Potresti sapere che molte piante non crescono bene - o non crescono affatto - sotto i noci . Questo fatto è stato osservato e documentato fin dal I secolo d.C.
Ma che dire degli alberi di noci pecan? Hanno lo stesso effetto?
Appartengono alla stessa famiglia delle noci (Juglandaceae), anche se ciò non significa necessariamente che abbiano le stesse proprietà chimiche.
Pensa a la famiglia delle solanacee . Piante commestibili come pomodori , melanzane , peperoni , e patate, e la belladonna altamente tossica, sono tutti nella stessa famiglia.
Ma si, le noci pecan possono anche inibire la crescita di altre piante nelle vicinanze nella misura in cui dovresti evitare di piantare determinate specie sotto o vicino agli alberi di noci pecan.
Muoiono perché vengono avvelenati!
Sia le noci pecan che le noci producono una famiglia di sostanze chimiche tossiche strettamente correlate. Il composto progenitore è chiamato juglone – o 5-idrossi-1, 4-naptochinone per la precisione.
E c'è un motivo per essere tecnici.
Concentrati sul chinone in quel nome. Il chinone è un composto altamente reattivo che può essere pericoloso in presenza di ossigeno.
Così pericoloso, infatti, che piccole quantità possono uccidere una persona.
Juglone agisce come il cianuro ed è velenoso per gli animali, impianti, e microbi.
Ma non preoccuparti! Le foglie, noccioline, e le radici non contengono concentrazioni abbastanza alte da ucciderci.
La produzione di una sostanza chimica che inibisce la crescita di un'altra pianta è nota come allelopatia – l'avvelenamento di una pianta da parte di un'altra.
L'idea è che sia le noci pecan che le noci avranno meno concorrenza da altre piante se producono una sostanza che le uccide.
Però, un altro motivo potrebbe essere quello di proteggersi dai patogeni microbici. Ci sono state molte ricerche sugli effetti dello juglone contro i funghi che causano malattie su questi alberi.
Il composto è chiaramente tossico per molti di questi funghi, ma se protegge dalle malattie non è stato ancora definitivamente dimostrato.
Lo juglone è tossico per gli alberi di pecan come lo è per qualsiasi altra pianta. Però, le piante che lo creano sono in grado di modificarlo e mantenere una forma meno tossica nelle loro cellule.
Questo juglone modificato si chiama idrojuglone . È juglone con un gruppo -OH attaccato ad esso.
Non è più un brutto ossidante, e le piante che lo contengono sono sicure.
Un modo classico per vedere la differenza tra lo juglone e la sua forma meno tossica è guardare i colori della noce quando si apre un guscio.
L'idrojuglone è chiaro, mentre lo juglone è bruno-rossastro scuro.
La buccia inizialmente sarà verde, e poi puoi vederlo diventare marrone mentre l'ossigeno nell'aria riporta la sostanza chimica al genitore juglone.
C'è anche idrojuglone glucoside (HJG) – un modo elegante per dire che l'idrojuglone ha una molecola di zucchero (glucosio) legata ad esso.
Questo rende la sostanza chimica ancora più stabile, sebbene serva da serbatoio se è necessario il juglone.
Gli studi condotti finora mostrano risultati contrastanti sul fatto che le piante possano crescere in sicurezza sotto le noci pecan. Alcuni sostengono che le noci pecan producono juglone a una concentrazione molto inferiore rispetto al noce nero, quindi è meno di una minaccia.
Però, la ricerca ha dimostrato che in alcuni casi il pecan ha effettivamente più alto livelli di juglone rispetto al noce.
Alcune di queste discrepanze possono essere dovute alla sostanziale differenza nella produzione di queste sostanze chimiche in diverse cultivar di noci pecan.
Alcune cultivar hanno maggiori probabilità di uccidere le tue piante vicine rispetto ad altre.
Per esempio, la cultivar 'Cape Fear' ha una bassa concentrazione sia di juglone che di idrojuglone, e quindi dovrebbe avere scarso effetto sulle piante sottostanti.
Juglone non è stato rilevato in un massimo di sette tempi di campionamento per la cultivar 'Pawnee, ' e 'Desiderabile' avevano anche la concentrazione di HJG più bassa in tutti i periodi di tempo misurati.
Alcune piante sono particolarmente sensibili a questa sostanza chimica. Pomodori, mele , e azalee sono noti per la loro sensibilità.
All'inizio potresti non renderti conto di quale sia il problema. Le piante possono appassire, e hanno foglie gialle e crescita stentata prima di morire. Non c'è cura una volta che le piante sono state avvelenate.
Non si tratta solo di piantare sotto gli alberi che possono essere un problema. Le radici contengono anche la sostanza chimica, quindi è necessario evitare di coltivare piante sensibili in un'ampia area intorno all'albero - 50-60 piedi nel caso delle noci.
Anche se rimuovi l'albero, le radici rilasceranno ancora tossine mentre decadono, quindi potresti dover aspettare un anno o più prima di poter coltivare piante sensibili in quella zona.
Alcuni studi di ricerca più vecchi suggeriscono che le radici degli alberi di noci pecan contengono meno tossine di quelle dei noci, quindi potresti essere in grado di piantare più vicino a un albero di noci pecan.
La maggior parte dei consigli su quali piante cresceranno in presenza di juglone proviene da studi sulle noci, ma questo può essere estrapolato anche per le noci pecan.
Le erbe in genere crescono bene sotto alberi di noci pecan e noci.
Alcuni degli alberi più comuni che hanno resistenza includono:aceri, Buckeyes, betulle, hickory, olmi, e querce.
Anche molti arbusti del sottobosco e dei margini della foresta sono resistenti. Alcune delle specie più comuni includono:corniolo, Rosa di sharon , ortensia , sommacco, ribes, lamponi , more , bacche di sambuco , e viburni .
Molti fiori, viti, e anche i sempreverdi sono resistenti allo juglone. Forniremo un elenco completo in una guida di follow-up ( Prossimamente !).
Molti di noi tendono a vedere la natura come benigna. Ma il mondo naturale è pieno di concorrenza.
Poiché le piante non possono scappare, in genere usano sostanze chimiche per difendersi da predatori come insetti o cervi, microbi, e anche da altre piante.
Lungi dall'essere un rifugio sicuro, la natura produce alcune tossine incredibilmente potenti.
Non ci sono prove che le piante stiano complottando contro di noi, per ora. Ma è certamente utile per il giardiniere sapere quali piante possono produrre queste sostanze chimiche che inibiscono la crescita di altre, quando progettiamo i nostri giardini.
Hai avuto fortuna o sfortuna a piantare sotto alberi di noci pecan? Se è così, per favore condividi la tua esperienza nei commenti qui sotto.
E per maggiori informazioni su alberi di noci pecan in crescita , avrai bisogno di queste guide dopo:
