Parte della vita sostenibile è fare il possibile per ridurre il proprio impatto sull'ambiente, producendo anche ciò di cui hai bisogno per vivere. Un modo per farlo potrebbe essere semplice come coltivare un giardino al posto di un prato, ma poi di nuovo, come farlo correttamente può essere tutt'altro che semplice. Ci sono metodi e abitudini da seguire per ottenere il massimo beneficio con il minimo impatto sull'ambiente, ma è certamente fattibile per la maggior parte.
Ovviamente una delle prime cose da tenere a mente è che dovresti coltivare cibo già adatto al suolo e al clima in cui ti capita di vivere, altrimenti dovrai modificare le cose in un modo che può, almeno a breve termine, avere un impatto maggiore che se avessi semplicemente mantenuto le cose semplici, ma ci sono anche altri consigli da seguire. Però, una volta che hai iniziato e ti sei abituato a seguire le linee guida corrette, non solo sarai in grado di avere un impatto minimo, ma avrai una buona varietà di cibo disponibile nel tuo nuovo giardino.
Uno studio recente ha scoperto che per ogni chilo di cibo coltivato si possono prevenire fino a due libbre di emissioni di carbonio, che è un ottimo modo per abbracciare la vita sostenibile e allo stesso tempo fare la tua parte per aiutare a combattere il cambiamento climatico. Devi solo essere consapevole di come lo fai.
Cose come il compostaggio, Per esempio, devono essere eseguiti correttamente. Devi rimanere in cima e aerare correttamente o finirai semplicemente per lasciare che il metano fuoriesca nell'atmosfera che vanifica lo scopo fin dall'inizio. Ancora, una corretta aerazione è comunque la chiave per un buon compostaggio, quindi anche se sei tra quelli a cui non importa molto del cambiamento climatico, se vuoi almeno essere efficiente e praticare una vera vita sostenibile, questa è una procedura su cui dovresti già essere vigile. Se non componi, potresti volerlo prendere in considerazione, o anche iniziare a cercare un posto che prenda i tuoi rifiuti alimentari e li componga per te, spesso possono usare il metano come carburante, quindi potresti trovare una "discarica" che farà questo e restituire il compost a coloro che desiderano utilizzarlo per esigenze di giardinaggio/agricoltura.
Potresti anche prendere in considerazione l'idea di avviare un progetto di compostaggio comunitario che puoi utilizzare per fornire lo stesso carburante per la tua comunità fuori rete. Ci vorrebbe più lavoro e investimenti per iniziare, ma potrebbe valerne la pena se ti capita di vivere già in una comunità off-grid. Non solo potresti potenzialmente trovare modi per integrare l'energia che probabilmente stai già generando tramite il solare, vento, o altri mezzi, ma avere una grande scorta di compost da sfruttare per l'intera comunità probabilmente migliorerebbe la qualità complessiva della tua fornitura di cibo coltivato in fattoria/giardino.
È anche qualcosa su cui devi impegnarti. Avviare un giardino e poi trascurarlo ha un impatto negativo sulle emissioni di carbonio, ed ovviamente, ti lascia bloccato a comprare più cibo invece di averlo a disposizione dal tuo giardino, siano peperoni, lattuga, o anche un semplice orto, avere una coltivazione fresca facilmente disponibile semplicemente uscendo nel tuo giardino o nell'orto/fattoria della comunità non è solo qualcosa di cui puoi essere orgoglioso, ma significa che sei più autosufficiente. Oh, e un altro possibile vantaggio? Alcuni governi locali e statali hanno incentivi fiscali se si sostituisce un prato con determinati tipi di alberi, viti, e così via, quindi potresti anche essere in grado di risparmiare sulla tua tassa di proprietà o compensarla un po' esaminando ciò che è disponibile nella tua zona. Salvare l'ambiente, risparmiare soldi, e fornire il proprio cibo sembra un'ottima combinazione.
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