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Agricoltura moderna
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Inverno. Una stagione piena di giornate più corte e temperature più fresche non sembra essere un ottimo clima per il giardinaggio. Tanto vale appendere i guanti da giardinaggio e conservare i semi per la stagione, Giusto?
Non così in fretta.
Con una pianificazione intelligente e strategie semplici, puoi coltivare tutto l'anno e mantenere il tuo frigorifero rifornito durante i mesi più freddi con verdure invernali raccolte direttamente dal tuo giardino.
In questa guida, imparerai come allestire l'orto perfetto per le verdure invernali. Ti daremo alcune idee su quali verdure piantare, insieme a consigli per un giardino di successo. Non c'è motivo di rimandare il giardinaggio all'inizio della primavera:puoi iniziare con un fantastico orto invernale anche quando fa freddo.
A parte le solite ragioni per coltivare il proprio cibo, è ecologico, risparmia tempo e denaro, e di solito comporta meno pesticidi (se ce ne sono) - ci sono altri vantaggi nell'avere un orto d'inverno.
Durante la primavera e l'estate, probabilmente hai a che fare con qualche tipo di problema dei parassiti (a meno che tu non stia mantenendo un orto al coperto).
Con un giardino d'inverno, il naturale cambio di stagione porta clima fresco e meno insetti. Ciò non significa che non dovrai mai gestirli. Ma non dovrai preoccuparti così tanto di avere uno sciame di insetti affamati che decimano il tuo duro lavoro.
Ok, quindi potresti non essere davvero in grado di mettere via il tubo da giardino per l'anno. Ma sicuramente non devi preoccuparti di installare irrigatori o annaffiare quasi tutte le volte che fai durante l'estate.
A seconda di dove vivi, Madre Natura di solito dà una mano con il clima invernale, lasciandoti più tempo per sorseggiare cioccolata mentre sei a tuo agio sul divano.
Il giardinaggio nella stagione fredda significa meno erbacce. Con meno sole e temperature gelide, la stagione di crescita rallenta per tutto. Per fortuna, non dovrai essere così diligente nella manutenzione regolare come potresti esserlo durante i climi più caldi.
Senza giorni di sole, le erbacce non saranno altrettanto abbondanti. Quando ne trovi alcuni da tirare, aspettati che sia più gestibile di alcuni dei testardi che trovi durante altri periodi dell'anno.
Anche se non ci vuole troppo lavoro per preparare il tuo giardino per le verdure invernali, richiede un'attenta pianificazione.
Credici o no, iniziare bene le verdure autunnali e invernali inizia mentre fa ancora caldo a fine estate. Vuoi le migliori condizioni per la germinazione insieme a un tempo sufficiente affinché le piante maturino completamente prima della raccolta.
Guarda sul retro dei tuoi pacchetti di semi per informazioni su quanto tempo impiegano le tue piante a crescere e maturare e controlla l'Almanacco dei vecchi contadini per i dettagli sulle date di gelo. Quando hai un'idea di quando arriva il primo gelo nella tua zona, contare a ritroso dalla data del gelo il numero di giorni necessari a una pianta per maturare. In questo modo avrai una buona idea di quando dovresti iniziare a piantare i semi.
non dimenticare, puoi sempre avviare le tue piante in casa se perdi questa finestra di tempo o acquisti piantine. In ogni caso, abitua lentamente le tue piante alle temperature esterne. Tienili più vicini alla finestra o lasciali fuori per alcune ore al giorno prima di trapiantarli.
Suggerimento rapido per il giardino: Se decidi di iniziare le tue verdure invernali dal seme, fai attenzione a dove li prendi. Torna alle radici I pacchetti di semi biologici sono coltivati a livello nazionale proprio qui negli Stati Uniti, così sai da dove vengono i tuoi semi. Sono sempre coltivati biologicamente al 100%, dandoti una base ideale per un orto perfetto.
È sempre una buona idea ripulire le cose quando cambiano le stagioni. Elimina le erbacce persistenti e controlla la qualità del terreno.
Il tuo giardino crescerà meglio in un terreno ricco di sostanze nutritive, quindi pensa a raccogliere del terriccio organico per il tuo giardino d'inverno. Assicurati di leggere le etichette proprio come fai al supermercato. Ti consigliamo di tenere gli occhi aperti per il terreno che è privo di sostanze chimiche e fornisce un buon drenaggio. Il terreno troppo pesante non consentirà a abbastanza ossigeno di raggiungere le tue piante, e senza di essa, non avrai molto giardino.
Back to the Roots lancia il terriccio organico nella primavera del '21, quindi quando la tua stagione di giardinaggio invernale finisce, sarai pronto per la primavera e l'estate!
Anche se stiamo parlando di verdure invernali, non significa che siano invincibili a temperature più fresche. In alcuni climi, potrebbe essere necessario fare il possibile per proteggerli dagli elementi.
Spargere il pacciame nelle aiuole funziona bene per isolare i loro apparati radicali dal freddo. Aiuterà anche con il drenaggio e la gestione dei parassiti. Anche i coprifili sono un'opzione.
Potresti aver già visto le coperture per le file in un orto comunitario o nel cortile di un vicino. Le coperture per le file sono realizzate in materiale leggero che puoi utilizzare per coprire le piante e fissarle al suolo con dei picchetti. Aiutano a mantenere calde le tue piante a temperature più fresche, ridurre al minimo i parassiti, e prolungare le stagioni di crescita.
Se stai usando una copertura in fila per proteggere le tue piante, pensa a tirarlo su durante il giorno in modo che ogni centimetro delle tue piante possa ricevere più sole possibile. Giornate più corte significano meno sole e la necessità di massimizzare ciò che si ottiene.
Una casa a cerchio potrebbe essere un altro modo per proteggere il tuo giardino durante la stagione fredda se hai lo spazio. Pensa a loro come a un ibrido tra le coperture delle file e una serra. Sono più economici di una serra e sono un ottimo progetto fai-da-te, quindi tienilo a mente a seconda di dove vivi.
Per un orto ricco di abbondanti verdure, ricordati di considerare la tua regione unica e le esigenze del clima. È improbabile che le aree con inverni miti abbiano bisogno della stessa protezione dalle temperature gelide dei giardini del nord.
E se vivi in un clima umido con un po' di pioggia, aiuole rialzate potrebbero fare la differenza tra un fantastico giardino d'inverno e uno che flop.
I letti rialzati offrono un migliore drenaggio (che è ancora più critico durante gli inverni umidi) e proteggono le tue piante dai parassiti. Le lumache possono fare un numero in un giardino, ma è meno probabile che invadano il tuo orto con un letto da giardino rialzato.
Il giardinaggio invernale non deve intimidire con la preparazione adeguata. Prima che tu lo sappia, sarai pronto per una raccolta invernale di gustose verdure.
Mentre puoi coltivare belle verdure durante altri periodi dell'anno, alcuni semplicemente fanno meglio in inverno. Non è raro che le verdure invernali traggano beneficio da una leggera brina e diventino ancora più gustose. Ora che sai cosa serve per avere un giardino rigoglioso, l'unica cosa che resta da decidere è cosa pianterai.
Consigliamo sempre di piantare ciò che ami mangiare. Ancora, se hai bisogno di un po' di ispirazione per progettare il tuo giardino, ti abbiamo coperto. Ecco alcuni dei nostri preferiti di tutti i tempi:
Imparare i dettagli del giardinaggio invernale vale il tempo e lo sforzo, soprattutto se ami le verdure invernali. Coltivare il proprio cibo può essere fatto facilmente tutto l'anno con un'attenta pianificazione e ti tiene in contatto con la natura.
Sia che tu voglia iniziare in piccolo o utilizzare ogni centimetro di spazio disponibile per un giardino d'inverno, darai alla tua famiglia il meglio che la natura ha da offrire.
