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Agricoltura moderna
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L'aceto di mele è sicuramente una cosa utile da avere in giro. Faccio il mio dalle nostre mele. E lo uso in una lista quasi infinita di modi, dentro e fuori casa mia.
In realtà, ne ho realizzati due tipi diversi:ho fatto un aceto di mele (usando torsoli o manna). E ho fatto un "vero" aceto di mele facendo il sidro di mele con il mio torchio, quindi facendo l'aceto da quello.
Entrambi sono utili in modi diversi.
Cheryl ha messo insieme questo semplice tutorial che ti mostra come preparare il tuo aceto di sidro di mele.
Uso l'aceto di mele per combattere il raffreddore, sulle insalate, sui capelli, per pulire le superfici domestiche. E – sì – nel mio giardino. Per uso culinario e intorno alla mia persona, uso il "vero" aceto di mele. Ma per la pulizia e altri usi, l'aceto di mele sembra perfettamente a posto.
Se non lo fai da te, puoi acquistarlo. Ma assicurati di trovare aceto di mele crudo e biologico. Se non è crudo e biologico, non avrà così tanti vantaggi. Prima di avere i miei meli, usavo Aspalls. Prova a trovarne uno con la "madre" ancora dentro.
Dopo aver prodotto o acquistato l'aceto di mele, ecco dieci usi dell'aceto di mele nel tuo giardino.
L'aceto di mele è ricco di nutrienti benefici, non solo per noi, ma anche per le piante. L'aceto di mele è molto meno acido di, ad esempio, un tipico aceto bianco. Ma è ancora di natura acida. Quindi un po' fa molto.
Usane troppo e ucciderà le tue piante. Aggiungi 5 once di ACV in un secchio da 5 galloni. Mescola bene, quindi usa questo mix per aggiungere fertilità a determinate piante. Coloro che amano le condizioni leggermente acide apprezzeranno questo fertilizzante liquido. Ciò è particolarmente vero se il terreno è leggermente alcalino.
Se hai un terreno neutro, aggiungi una tazza piena di ACV a un litro d'acqua e aggiungi questa miscela al terreno attorno alle piante che amano l'acido. Le piante che potrebbero apprezzare questo trattamento includono mirtilli, mirtilli rossi, eriche, rododendri, camelie e azalee.
Puoi anche versare dell'aceto di mele in un sistema di compostaggio insieme ad altri materiali organici acidificanti per creare un composto acido/miscela di invasatura.
Un certo numero di mammiferi che navigano come conigli e cervi non amano particolarmente l'odore dell'aceto di mele. Anche se di certo non penso che li terrà lontani tutti insieme, potrebbe incoraggiarli a navigare altrove.
Immergi gli stracci nell'ACV e lasciali attorno ai bordi delle tue aree di coltivazione, e questo potrebbe incoraggiare questi parassiti ad andare altrove. Ricorda, dovrai immergere nuovamente questi stracci su base regolare.
Prevenire è sempre meglio che curare. E dovresti mirare a mantenere naturalmente basso il numero di parassiti attraverso la piantagione di compagni e l'attrazione della fauna selvatica. Ma se ottieni uno squilibrio e hai un numero eccezionale di lumache o moscerini della frutta, puoi usare l'aceto di mele nelle trappole per catturarli.
Proprio come puoi usare l'aceto di mele per pulire le finestre di casa, così puoi usarle anche per pulire una serra di vetro. Preparare una soluzione di 1/3 ACV, 2/3 d'acqua e utilizzare questa soluzione per mantenere la vetratura priva di strisce e senza muffe.
L'aceto di mele può essere utilizzato anche per pulire attrezzi da giardino vecchi, sporchi e arrugginiti. Immergi gli strumenti di metallo nell'aceto per una notte, quindi strofinali con una pasta miscelata da ACV e bicarbonato di sodio per eliminare ciò che è rimasto. Questo è un modo delicato ma spesso molto efficace per dare nuova vita a vecchi utensili in metallo.
Puoi anche usare l'aceto di mele per pulire delicatamente vasi e fioriere vecchi e macchiati. Pulisci la superficie di ogni pentola con aceto di mele, quindi lasciale in ammollo per una notte nell'aceto per eliminare le macchie ostinate.
Puoi usarlo anche su altri tipi di pentole e contenitori, per sfruttare al meglio le proprietà antibatteriche di questa sostanza. Pulire bene tutti i tuoi vasi e contenitori può aiutare a prevenire la diffusione di agenti patogeni delle piante e mantenere il tuo giardino in crescita.
Prima di chiarire questo punto, vorrei essere chiaro. In realtà ci sono pochissime prove scientifiche conclusive che l'ACV nell'acqua dei polli faccia bene alla loro salute. Ma moltissimi allevatori di polli molto esperti lo giurano, e quell'evidenza aneddotica è sufficiente per raccomandarmi la pratica.
A volte lo aggiungiamo all'acqua dei nostri polli come integratore e, sebbene non possa dimostrarlo scientificamente, sento che fa loro bene. L'aceto deve essere diluito a circa il 2% nell'acqua potabile. (20 ml ogni litro).
Si ritiene che l'ACV sia benefico perché ha un'azione antisettica e mite antibiotica, elimina i vermi/parassiti, fornisce loro nutrienti benefici e si dice anche che aiuti a ridurre lo stress. Sebbene molte delle affermazioni comunemente fatte online non siano state verificate, anni di esperienza nell'allevamento di polli sembrano dirci che l'integrazione con ACV può fare del bene.
L'evidenza scientifica sta costruendo l'idea che l'ACV sia un ottimo integratore anche per una serie di altri animali. Si dice che anche capre (che beneficiano in particolare del fosforo), pecore, maiali, bovini e una serie di altri animali traggano beneficio dall'aggiunta di questa sostanza alla loro dieta.
Prima di tutto, vorrei premettere che i livelli di acidità sono importanti se prevedi di utilizzare il tuo aceto di mele a scopo di conservazione. Testare il pH prima di fare affidamento su di esso nell'inscatolamento.
Ma se produci un aceto di mele di buona qualità (o ne acquisti uno), può essere utilizzato in un'ampia gamma di ricette di conservazione e conservazione. Questo è ottimo per il giardiniere domestico, poiché ti aiuterà a preservare tutti i prodotti che coltivi.
Questi sono solo alcuni dei tanti modi in cui l'aceto di mele può aiutarti nel tuo giardino e intorno alla tua fattoria. Ma una volta che inizi a usarlo, ne troverai sicuramente molti, molti di più.
