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Agricoltura moderna
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Ciò che chiamiamo Honeyberries è in realtà un tipo di caprifoglio fruttifero – Lonicera caerulea , alcuni dei quali sono originari del nostro Pacifico nord-occidentale. Haskaps, come vengono anche chiamati, è il nome usato dai nativi Ainu delle isole settentrionali del Giappone, dove crescono anche altre sottospecie. La loro parola per loro, "Haskaps" si traduce in "Caprifoglio blu commestibile". Abbastanza semplice e descrittivamente accurato.
Questi caprifogli arbustivi che formano frutti sono una nuova entusiasmante opzione per i giardinieri domestici e i coltivatori di fattorie. I mirtilli sono piante dure e resistenti al freddo che producono un sacco di bacche allungate blu morbide e dolci che possono essere utilizzate e mangiate proprio come i mirtilli, ma le piante di mirtilli crescono facilmente e prosperano dove i veri mirtilli non lo faranno.
A differenza dei mirtilli che richiedono un pH del terreno specifico e basso (da 4,5 a 5,5) per crescere e produrre bene, i mirtilli non lo fanno. Finché il terreno è ben drenato, le bacche di miele cresceranno bene e produrranno frutti in terreni da giardino medi. Le bacche di miele sono una buona scelta per i giardini fruttiferi dalle zone 3 a 8, il che ha portato al loro fascino ampio e in continua espansione. Una posizione in pieno sole è la migliore, ma possono tollerare un po' di ombra e produrre comunque. Le bacche di miele sono davvero un cavallo di battaglia fruttuoso in giardino.
Le bacche di miele, come molte altre piante da frutto, dipendono dall'impollinazione incrociata per produrre bene. Ciò significa che almeno due diverse cultivar di bacche di miele devono essere piantate abbastanza vicine. Idealmente, dovresti avere spazio e piantare almeno 4 cespugli, di almeno due diverse varietà l'una vicino all'altro, ma potresti piantare tutte e 4 le diverse varietà purché siano partner impollinatori adeguati che fioriscono in un momento simile per consentire una buona impollinazione . Più piante hai, più bacche verranno prodotte. L'alternanza delle varietà in una fila è un piano di impianto che funziona bene o, se lo spazio lo consente, piantale in uno schema a griglia. In qualunque modo tu scelga, distanzia le piante da 6 a 8 piedi per ottenere i migliori risultati. I fiori di Honeyberry sono impollinati dalle api e, con le loro fioriture di inizio stagione, forniscono agli impollinatori delle api una fonte di nettare tanto necessaria. I bombi, con la loro proboscide più lunga, sono ottimi impollinatori.
Gruppo 1 contiene un paio di selezioni popolari originarie della Russia orientale e della Siberia. Entrambe queste piante crescono fino a una dimensione matura di soli 3-4 piedi di altezza e larghezza, il che le rende una buona scelta per giardini più piccoli e queste varietà sono generalmente più adatte per i giardinieri nelle zone USDA 3-6.
Queste varietà sono entrambe piacevoli partner impollinatori con una raccomandazione da 5 a 8 piante per giardino per la migliore produzione di frutta. La distanza per questi due tipi più piccoli sarebbe compresa tra 4 e 6 piedi.
Gruppo 2 offre diverse selezioni nominate dai nostri ottimi partner canadesi. L'Università del Saskatchewan ha il programma di allevamento di Honeyberry più produttivo e progressivo del mondo. È dal loro programma di ricerca che offriamo 9 varietà Honeyberry diverse ed eccezionali con una maggiore flessibilità di zona. Nel nostro catalogo e online elenchiamo per te gli abbinamenti di impollinazione specifici o migliori da queste diverse selezioni. Ecco solo alcuni dei nostri preferiti:
Le bacche di miele producono frutti su legno di 1 anno e le migliori rese si ottengono da questi rami forti e vigorosi di 1 anno. La potatura delle bacche di miele dovrebbe avvenire mentre le piante sono dormienti nei mesi invernali, rimuovendo prima i rami secchi. Anche in condizioni ottimali, le bacche di miele non sono considerate a crescita rapida, ma cresceranno più vigorosamente man mano che acquisiscono maturità.
Per i primi 3-5 anni, lascia che le piante crescano il più possibile con potature minime o nulle. Una volta che raggiungono una dimensione matura da 3 a 5 piedi, puoi potarli ogni anno per massimizzare il legno di 1 anno e rimuovere i rami vecchi o danneggiati usando solo tagli di sfoltimento. Evita la potatura a punta o la cimatura delle tue piante. Tutta la produzione di frutta avviene alle estremità dei rami. Punte potate =Nessun frutto!
Le bacche di miele in genere raggiungono l'età del cuscinetto entro 2 o 3 anni dopo la semina, diventando più produttive man mano che maturano, purché si raggiunga un'adeguata impollinazione. Non raccogliere troppo presto, le bacche di solito assumono il loro bel colore blu da 2 a 3 settimane prima che siano veramente mature. Usa una rete protettiva per evitare che gli uccelli ti battano prima che siano pronti per il raccolto.
Sebbene le piante siano perfettamente resistenti e vigorose in terreni mediocri, risponderanno bene e produrranno raccolti più elevati con l'aggiunta di fertilizzante o concimazione di concime invecchiato. Si consiglia l'applicazione di un fertilizzante bilanciato e multiuso 10-10-10 come Espoma Garden Food. Applicare fertilizzante all'inizio della primavera e di nuovo dopo il raccolto, altrimenti è utile anche aggiungere 2 pollici di letame ben decomposto una volta all'anno, in primavera.
I mirtilli non sono mai stati così facilmente disponibili e accessibili. Sono facili da coltivare, altamente produttivi e ricchi di antiossidanti sani. Ci auguriamo che tu scelga un posto nel tuo giardino per alcune di queste piante da frutto produttive e dia una possibilità a queste bacche blu commestibili.
