benvenuto a Agricoltura moderna !
home

Come impostare la coltura idroponica in una serra

Hai pensato di installare un sistema idroponico nella tua serra? Se è così, sei nel posto giusto! Prima di lanciarti nel giardinaggio idroponico, è una buona idea dedicare del tempo per imparare le basi e considerare quale opzione è giusta per te.

La buona notizia è che avviare un sistema idroponico nella tua serra può essere facile ed economico. La maggior parte dei sistemi idroponici può essere realizzata anche a casa con i materiali che hai già a disposizione!

Esistono diversi tipi di sistemi idroponici. In questo articolo scoprirai quale sistema è più adatto a te, di cosa avrai bisogno per iniziare e quanto potrebbe costare. Forniamo anche una guida fai-da-te passo dopo passo su come iniziare con uno dei più semplici sistemi idroponici!

In primo luogo, cos'è l'idroponica?

La coltura idroponica potrebbe sembrare un metodo di coltivazione moderno e fantasioso, ma in realtà esiste da secoli. Invece di coltivare piante nel terreno, la coltura idroponica utilizza l'acqua (come suggerisce il nome) per fornire alle piante i nutrienti necessari per crescere.

Oggi, l'idroponica è un'ottima soluzione alternativa all'agricoltura tradizionale. Non solo sta diventando più difficile trovare un terreno adatto per la coltivazione, ma c'è un grande potenziale per coltivare cibo usando la coltura idroponica, specialmente nelle aree urbane. Inoltre, la coltura idroponica utilizza meno acqua rispetto all'agricoltura tradizionale e può coltivare più cibo in meno spazio.

Dal momento che non c'è terreno per fornire tutti i nutrienti di cui una pianta ha bisogno per crescere e sopravvivere, la chiave dell'idroponica è aggiungere i giusti nutrienti all'acqua. Per questo motivo è meglio assumere nutrienti liquidi completi (detti anche alimento vegetale) e seguire le istruzioni di diluizione del prodotto.

Assicurati di consultare la nostra guida sui pro e contro dell'idroponica qui!

Che tipo di piante sono le migliori per l'idroponica?

La coltura idroponica può essere utilizzata per coltivare tutti i tipi di piante, anche se alcune piante sono più facili di altre da coltivare usando questo metodo. Piante come fiori ornamentali, erbe aromatiche e verdure sono alcune delle piante più comunemente coltivate nei sistemi idroponici.

Soprattutto quando si è agli inizi, è una buona idea scegliere piante che hanno una maggiore tolleranza per essere coltivate senza un substrato tradizionale (terreno). Alcune delle piante più facili da coltivare utilizzando la coltura idroponica includono:

  • Lattuga
  • Cavolo
  • Spinaci
  • Bietola
  • Fragole
  • Menta
  • Basilico

La maggior parte delle piante da fiore e da frutto tendono ad essere un po' più difficili da coltivare in questo modo a causa delle loro dimensioni e peso, ma con il giusto sistema idroponico possono anche essere coltivate con grande successo:

  • Cetrioli
  • Pomodori
  • Peperoni
  • Fagioli
  • Zucca

Infine, alcune piante da evitare quando si inizia con l'idroponica includono ortaggi a radice come carote, barbabietole e patate, nonché alberi o arbusti. Questi hanno più requisiti e in genere sono molto più difficili da coltivare idroponicamente.

Tipi di sistemi idroponici

Esistono sei diversi tipi di sistemi idroponici. Si possono dividere in due categorie:quelli con radici nel substrato e quelli con radici direttamente in acqua o senza substrato. Mentre alcuni sistemi idroponici sono molto semplici da installare, altri possono essere piuttosto complicati.

Descriveremo ogni sistema di seguito in modo che tu possa farti un'idea di quale sia più adatto a te e alla tua serra. Dei sei sistemi, i più adatti ai principianti sono:Deep Water Culture, Ebb and Flow e Wick.

Sistemi idroponici con radici nel substrato

Sistema stoppino

Il sistema idroponico dello stoppino è un'opzione adatta ai principianti che puoi facilmente installare nella tua serra per hobby. A differenza di altri sistemi idroponici, non richiede una pompa elettrica per trasportare l'acqua e le sostanze nutritive alle radici delle piante.

Invece, uno stoppino scorre dalle radici fino a un serbatoio di acqua e sostanze nutritive. Lo stoppino può essere semplice come una corda! Le piante vengono solitamente coltivate in un substrato come rocce, sabbia o persino lana.

Questo è uno dei sistemi fai-da-te più semplici che puoi configurare. Hai solo bisogno di:

  • Un contenitore per piante con un'apertura sul fondo (come un secchio)
  • Un serbatoio per trattenere l'acqua
  • Uno stoppino che scorre dalle radici della pianta nel serbatoio
  • Soluzione nutritiva

Questo sistema funziona al meglio con i singoli impianti ed è meno efficiente su larga scala. Inoltre, con questo metodo si consiglia di utilizzare piante che richiedono poca acqua per non dover continuare a riempire il serbatoio.

Tecnica di inondazione e drenaggio (flusso e riflusso)

Il flusso e riflusso è un sistema idroponico molto efficiente di facile manutenzione. Con questo sistema, i vassoi che contengono i substrati e le piante vengono temporaneamente allagati in modo che assorbano la soluzione nutritiva. Una volta che i substrati assorbono adeguatamente i nutrienti, la soluzione viene drenata nel serbatoio.

Questa tecnica consente diversi tipi di substrati e una varietà di verdure. Tuttavia, questo sistema si basa su una pompa per spostare l'acqua, quindi devi assicurarti che sia sempre funzionante per evitare che le radici si secchino.

Sistema a goccia con recupero (sistema a goccia)

Questo sistema è simile all'irrigazione a goccia tradizionale ma si differenzia per il fatto che l'acqua in eccesso può essere raccolta per il riutilizzo, rendendola più efficiente. Questo sistema è costituito da un serbatoio separato con pompe dell'acqua e tubicini che alimentano le pentole a intervalli specifici utilizzando un timer.

Sebbene questa tecnica consenta di utilizzare i nutrienti in modo più efficiente, può essere più difficile controllare il pH e la qualità della soluzione nutritiva.

Sistemi idroponici con radici nell'acqua

Tecnica del film nutriente (NFT)

La tecnica del film nutriente è uno dei sistemi più utilizzati per erbe, fiori e verdure nell'industria idroponica. Richiede una pompa per trasportare l'acqua e le sostanze nutritive nei contenitori (tipicamente grandi tubi in PVC) dove le piante sono sospese in singoli vasi a rete.

Le piante ricevono i nutrienti dall'acqua che viene costantemente fatta circolare attraverso i tubi. Se decidi di utilizzare questo metodo per la tua serra, molto probabilmente vorrai installare file di vassoi in PVC con coperchi rimovibili.

Coltura in acque profonde (DWC)

La coltura in acque profonde è un apparato radicale galleggiante ideale per piccole piante come lattuga e alcune piante aromatiche. Questo sistema è più popolare tra i coltivatori commerciali. Copre interamente le radici con una soluzione acquosa nutriente, in modo che non manchino mai acqua o sostanze nutritive.

DWC è uno dei sistemi più semplici ed economici. Viene spesso utilizzato nelle attività educative e nelle aule. Non è consigliato per piante alte e pesanti o per quelle con crescita sotterranea come carote, cipolle o patate.

Sistema aeroponico

Se i sistemi idroponici utilizzano meno acqua rispetto all'agricoltura tradizionale, l'aeroponica è la tecnica che utilizza ancora meno acqua! Poiché le radici sono sospese nell'aria, le piante ricevono la soluzione nutritiva attraverso uno spruzzatore e l'ossigeno viene prelevato dall'aria.

I sistemi aeroponici utilizzano meno nutrienti ma possono essere un po' ingombranti. Le piante devono essere in contenitori scuri e devono essere spruzzate con la soluzione nutritiva ogni pochi minuti per evitare che si secchino. Inoltre, questa tecnica è più costosa e non è consigliata se sei appena agli inizi.

Requisiti generali e materiali

L'idroponica richiede il controllo perfetto dell'intero sistema perché se un elemento si guasta, più possono funzionare male. I seguenti sono i requisiti primari per l'idroponica:

  • Illuminazione adeguata (illuminazione artificiale, timer, ecc.)
  • Un sistema di coltivazione e irrigazione controllata e manutenzione (contenitori, pompe dell'acqua, forniture di disinfezione, substrati appropriati, ecc.)
  • Controllo ambientale (temperatura ambiente, igrometria, arricchimento di anidride carbonica)
  • Ossigenazione dell'acqua (mediante pietre d'aria o pompe)
  • Controllo dei livelli di concentrazione dei nutrienti mediante un misuratore EC
  • Controllo del pH dell'acqua e della soluzione nutritiva mediante pHmetro

Materiali per la coltura idroponica in serra

  • Pompa dell'aria: l'acqua che fornisce i nutrienti alle radici deve essere ossigenata per prevenire la putrefazione delle radici. Questo può essere semplice come pietre d'aria come quelle utilizzate negli acquari o una pompa dell'aria più complicata che utilizza tubi.
  • Contenitori opachi: il contenitore in cui scegli di coltivare le tue piante può essere semplice come una scatola, una ciotola, un secchio, un grande tubo (come il PVC) o un altro contenitore di profondità sufficiente. Deve essere opaco perché le radici hanno bisogno di oscurità.
  • Semi germinati: puoi germinare i semi da solo o acquistare piantine dal tuo vivaio locale.

In sintesi, il tuo sistema di serra idroponica avrà bisogno di:illuminazione, contenitori per la coltivazione, pompe d'aria, semi o fertilizzanti e sostanze nutritive.

Quanto costerà installare la coltura idroponica in una serra?

Il costo dell'installazione di un sistema idroponico in una serra può variare notevolmente. Dipende dal tipo e dalle dimensioni del sistema idroponico che desideri, nonché dal fatto che tu scelga di acquistare tutti i tuoi materiali o di utilizzare gli oggetti che hai in casa.

Se stai cercando di acquistare un sistema idroponico già pronto, piccolo ed economico per la tua serra, puoi stimare un costo compreso tra $ 300 e $ 1000. Le soluzioni fai-da-te come quelle descritte di seguito possono essere molto inferiori e i sistemi su larga scala possono essere molto di più.

Quando decidi quale sistema idroponico desideri implementare nella tua serra, non dimenticare di considerare i tipi di piante che vorresti coltivare. Se coltiverai più colture, assicurati di creare più sistemi in grado di soddisfare i diversi requisiti.

È anche importante considerare lo spazio che hai a disposizione nella tua serra. Potresti iniziare con un piccolo sistema idroponico a secchio fai-da-te o installare un sistema verticale che si adatta perfettamente al muro. Qualunque sia la tua situazione, c'è una soluzione idroponica in serra per te!

Come allestire la coltura idroponica in una serra (una guida fai-da-te passo dopo passo)

Sei pronto a provare la coltura idroponica? Ecco una guida passo passo di base per iniziare. Abbiamo scelto una configurazione Deep Water Culture, ma tieni presente che puoi adattare questi passaggi anche ad altri sistemi idroponici!

  1. Raccogli tutti i tuoi materiali. Avrai bisogno di:un serbatoio (le opzioni facili includono un secchio o un bidone di plastica dal tuo negozio di ferramenta locale), un coperchio, pietre/pompa ad aria, vasi per piante a rete e un terreno di coltura inerte.
  2. Per prima cosa, fai uno o più fori nel coperchio del tuo serbatoio, delle dimensioni dei tuoi vasi a rete. Assicurati di distanziarli in modo che ci sia abbastanza spazio per la crescita completa delle tue piante.
  3. Riempire il serbatoio con acqua e aggiungere la quantità appropriata di soluzione nutritiva.
  4. Aggiungi una pompa di ossigeno o pietre d'aria all'acqua per mantenerla ossigenata!
  5. Metti il ​​coperchio sul serbatoio. Posiziona la tua pianta nei vasi a rete con un terreno di coltura inerte come pomice, ghiaia, pietre di argilla, lava o perlite.
  6. Posiziona il tuo contenitore idroponico in un'area ben illuminata che non riceva le ore più intense di luce naturale.

Questo è tutto! Ora guarda le tue piante crescere davanti ai tuoi occhi. Assicurati di mantenere il serbatoio pieno di acqua nutriente e non dimenticare di monitorare anche il livello di Ph.


piantare

Agricoltura moderna
Agricoltura moderna