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Agricoltura moderna
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Ai fini della coltivazione, le piante di pomodoro sono divise in due categorie distinte in base al loro portamento di crescita. I tipi "Bush" (determinati) non vengono pizzicati e devono solo essere legati in modo lasco alle canne per evitare che cedano. Le varietà "cordon" (indeterminate), note anche come pomodori a grappolo, devono essere pizzicate e formate durante la stagione di crescita per ottenere i migliori risultati.
Lasciati a se stessi nel clima britannico, i pomodori a cordone speronato produrranno masse di foglie con alcuni fiori e pochi frutti utilizzabili, ma con cure regolari le tue piante continueranno a produrre pomodori fino all'inizio dell'autunno.
Il metodo di allevamento del cordone si riferisce alla formazione della pianta su un unico stelo, legandolo in una canna e rimuovendo tutti i germogli laterali che iniziano a formarsi tra lo stelo e le foglie. Con abbondanza di condimenti leggeri e regolari di mangime per pomodori, le piante inizieranno a fiorire subito dopo che si sarà formata la decima foglia vera e continueranno a produrre tralicci di fiori fino allo stelo. Sotto vetro, in un portico, in una serra o in un giardino d'inverno, aspettati di ottenere fino a sei grappoli di frutta per ogni pianta allevata a cordone speronato entro la metà di settembre.
Sebbene tu possa formare più truss, i limiti tendono a superare i benefici, quindi rimuovi la punta in crescita su un giunto fogliare appena sopra il truss più alto, in modo che tutta l'energia della pianta sia incanalata nel frutto. In posizioni favorevoli all'aperto, dovresti cercare di aggirare tre capriate per maturare completamente.
Leggi la nostra guida alla semina dei semi di pomodoro.
Scopri come allevare il tuo raccolto di cordone speronato, di seguito.
Controllare che il fusto principale della pianta allevata a cordone speronato sia ben sostenuto legandolo ad intervalli a una robusta canna. Lega prima il morbido spago da giardino sulla canna, quindi lega la pianta di pomodoro.
Usa il pollice e l'indice per stroncare eventuali piccoli germogli laterali che si sviluppano alla base delle foglie dove incontrano lo stelo. Fare attenzione a non strappare il tessuto dello stelo principale o la foglia rimanente.
Taglia i grandi germogli laterali che si sviluppano tra lo stelo e le foglie usando delle cesoie affilate. Taglia il più in basso possibile, vicino alla base del germoglio, ma facendo attenzione a non danneggiare la pianta.
Una volta che si è formato il grappolo di frutta più basso, puoi ridurre il fogliame sottostante ripercorrendo i gambi delle foglie e tagliando fino alla coppia di foglioline più vicine allo stelo principale.
Sotto il vetro, taglia il gambo principale una volta che si sono formati 5-6 truss (3-4 all'aperto) per incanalare l'energia nel rigonfiare e maturare il frutto. Taglia una foglia appena sopra il traliccio superiore.
