benvenuto a
Agricoltura moderna
!
Le coperture ombreggianti aiutano le colture a prosperare durante la calura estiva. In tempi di siccità, può essere difficile assicurarsi che le piante ricevano l'acqua di cui hanno bisogno per sopravvivere, tanto meno per prosperare. Con i pozzi che si stanno prosciugando, i serbatoi in esaurimento e i divieti idrici in vigore in molte aree, non abbiamo altra scelta che ridurre al minimo la quantità di acqua che diamo alle nostre piante. Quindi, come possiamo mantenerli felici e in salute usando poca acqua in più?
Prova a pensare come una pianta. Se capisci come una pianta ottiene e utilizza l'acqua, è molto più facile e in realtà piuttosto divertente capire come creare e mantenere un giardino efficiente dal punto di vista idrico.
La maggior parte delle piante assorbe pochissima umidità attraverso le foglie. Quasi tutta l'acqua di cui hanno bisogno deve essere assorbita attraverso le radici. Quindi più radici hanno, meglio sono attrezzati per trovare e assorbire l'umidità. Un apparato radicale ben sviluppato con molti piccoli peli radicali spugnosi è la migliore assicurazione di sopravvivenza di una pianta in condizioni di siccità.
Affinché una pianta sviluppi un buon apparato radicale, le radici devono essere in grado di spingersi nel terreno. E per farlo, devono lavorare su un terreno sciolto e friabile, non duro e compatto. I giardinieri possono aiutare a creare buone condizioni per la crescita delle radici rompendo il terreno duro con una forchetta e, soprattutto, aggiungendo materia organica. La miscelazione di materia organica con particelle di terreno autoctone allenta il terreno e rende molto più facile l'allungamento delle radici in tutte le direzioni.
La materia organica, come il compost, il muschio di torba e le foglie sminuzzate, agisce in altri due modi importanti per aiutare le radici ad accedere all'umidità. L'aggiunta di questi materiali renderà il terreno più poroso, quindi l'acqua applicata alla superficie del terreno non scorrerà via, ma si sposterà verso il basso nella zona delle radici.
Il terreno che contiene una grande quantità di materia organica può anche trattenere molta più umidità. Immagina di versare una tazza d'acqua su un mucchio di piccole pietre. Ora pensa a versare una tazza d'acqua su un ciuffo di muschio. Quando l'acqua viene applicata al terreno con molta materia organica, l'acqua viene tenuta in posizione in modo che sia disponibile per piantare le radici quando ne hanno bisogno. Cento piedi quadrati di terreno buono e argilloso possono assorbire circa 90 galloni d'acqua, mentre 100 piedi quadrati di sabbia possono assorbire solo 60 galloni.
Per ulteriori informazioni su questo argomento:Costruire un suolo sanoUn'ultima nota sulle radici. Assorbire l'umidità è il compito della parte più giovane e tenera dell'apparato radicale di una pianta:le punte delle radici in crescita e i peli delle radici. Quando le condizioni di umidità si alternano radicalmente tra umido e secco, questi peli radicali vengono stressati e danneggiati. Coprire la superficie del terreno con uno spesso strato di pacciame riduce la perdita d'acqua dovuta all'evaporazione e, cosa altrettanto importante, aiuta a mantenere un livello di umidità costante nel terreno per mantenere sani i delicati peli delle radici.
Le piante non assorbono molta acqua attraverso le foglie, ma perdono acqua attraverso le foglie. Infatti, il 98% dell'acqua assorbita da una pianta esce attraverso i microscopici pori (detti stomi) delle foglie della pianta. Questa "espirazione" di vapore acqueo, chiamata traspirazione, è una parte necessaria del processo metabolico della pianta di assorbimento dei nutrienti del suolo. La traspirazione aiuta anche le piante a rinfrescarsi quando fa caldo.
Detto questo, ci sono diversi modi per ridurre al minimo la quantità di umidità che le tue piante perdono attraverso le foglie. Inizia proteggendoli dal sole e dal calore eccessivi. Il sole di fine giornata è particolarmente caldo, quindi è una buona idea fornire alle piante un po' di ombra pomeridiana. Sfrutta gli alberi del tuo giardino, costruisci un tetto a traliccio sulle piante del tuo mazzo o semplicemente pianta saggiamente piante così alte che forniscono un po' d'ombra per le piante più basse.
Ricorda che le foglie cadenti in un pomeriggio caldo non sono sempre motivo di allarme. Alla luce solare calda, alcune piante sono in grado di chiudere i loro stomi e ridurre la traspirazione. È un meccanismo di difesa naturale. Una volta che il sole tramonta e la temperatura dell'aria inizia a raffreddarsi, le piante riprenderanno le loro normali funzioni e le foglie si rialzeranno.
la rete ombreggiante protegge un raccolto di verdure. Un altro modo importante per ridurre la perdita di umidità attraverso le foglie delle piante è proteggerle dal vento. Il mio giardino è in una posizione molto ventosa e uso una serie di tecniche per calmarlo. In primavera, i letti appena seminati vengono annaffiati una volta e vengono poi ricoperti con tessuto da giardino. Questa copertura evita che la superficie del terreno si secchi e protegge anche le nuove piante emergenti dall'essere colpite dal vento. Le giovani piante sono particolarmente vulnerabili alla perdita di umidità perché non hanno stabilito abbastanza un apparato radicale per mantenersi idratate. Quindi nel mio giardino, quasi sempre copro i nuovi trapianti con tessuto da giardino per una settimana circa. Una volta che le loro radici hanno preso piede, il coperchio può essere rimosso.
Piante di pomodoro avvolte in uno strato protettivo di tessuto da giardino multiuso. Negli ultimi due anni, ho anche usato il tessuto da giardino per avvolgere tutti e quattro i lati delle mie gabbie per pomodori e le mini-gabbie che uso per le melanzane. Le piante amano questa protezione dal vento e prosperano con pochissima acqua aggiuntiva.
Anche i fiori apprezzano la protezione dal vento. A casa mia, il vento prevalente è da sud-ovest, quindi ho installato una staccionata di 3 piedi lungo il lato occidentale del mio giardino di taglio. Come la maggior parte dei frangivento, questa recinzione protegge un'area da una a tre volte la sua altezza. (Con un'altezza di tre piedi, protegge da sei a nove piedi del giardino che si trova a nord-est di esso.) Trovo che questa parte del giardino protetta dal vento abbia raramente bisogno di annaffiare.
Ho anche piantato arbusti e alberi per creare frangivento in vari punti del cortile. Nel giardino perenne, uso piante alte e robuste come echinops e flox da giardino per proteggere le piante più tenere dal vento. Nel tradizionale giardino delle tre sorelle dei nativi americani, usavano alte piante di mais per fornire protezione dal vento e dal sole per la zucca e i fagioli che crescevano sotto. Faccio lo stesso nel mio orto, usando i pomodori per proteggere i fagioli e i girasoli per proteggere i cetrioli.
