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Agricoltura moderna
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I cetrioli sono piante relativamente facili da coltivare, ma ogni tanto scoprirai che i cetrioli non crescono dritti. Anche se pensi di aver fatto tutto bene, quei perfetti cetrioli da spettacolo sono appena scivolati di nuovo in rete.
Non preoccuparti però, puoi ancora mangiare i cetrioli arricciati e saranno croccanti e deliziosi come sempre. In questo articolo, analizzeremo i fatti sulle stecche arricciate, spiegheremo perché i tuoi cetrioli non crescono dritti e come raddrizzare il tuo prossimo raccolto.
Prima di entrare nel come e perché dei cetrioli non crescono dritti, è importante chiarire una cosa ma, purtroppo, non sono i tuoi cetrioli.
Una volta che un cetriolo ha iniziato ad arricciarsi, non si raddrizzerà più. I cetrioli che si arricciano a causa di un'irrigazione insufficiente o di un'alimentazione insufficiente non continueranno ad arricciarsi quando inizi a annaffiare di più, ma manterranno il loro nodo.
I cetrioli che sono diventati ricci a causa della sottoimpollinazione continueranno a crescere ricci, non importa quale. Puoi sistemare questo tutto l'anno prossimo, ma per quest'anno, goditi la tua verdura traballante. I cetrioli arricciati non hanno un sapore migliore o peggiore dei cetrioli dritti e possono infatti avere una croccantezza migliore per le insalate poiché hanno strutture cellulari più strette lungo un lato.
Ci sono sei cause comuni per arricciare i cetrioli e tutte possono avere interrelazioni, quindi analizzeremo ogni motivo e quindi adotteremo un approccio olistico per affrontare il problema.
Chiunque abbia mai coltivato i propri cetrioli conosce la grande differenza tra i cetrioli coltivati in casa e quelli acquistati in negozio. I cetrioli nostrani sono ricchi di sapore e di una freschezza terrosa che trasporta attraverso la loro polpa acquosa come nessun altro ortaggio che puoi coltivare.
L'acqua che trasporta la carne è fondamentale per impedire ai cetrioli di crescere dritti e, man mano che i frutti impollinati iniziano ad estendersi, vengono costantemente riscaldati dal sole e richiedono annaffiature regolari per riempire le cellule in modo uniforme. Se salti alcuni giorni, possono arricciarsi rapidamente verso il sole, poiché quelle giovani cellule si disidratano più velocemente rispetto ai loro vicini in ombra sull'altro lato del frutto.
I cetrioli sono un frutto che contiene file, file e file di semi. Quei semi sviluppano capsule acquose protettive sempre più grandi intorno a loro mentre si sviluppano (il pezzo che di solito raschiamo prima di tagliare le varietà telegrafiche in un'insalata).
I mangimi ad alto contenuto di potassio e fosforo come i fertilizzanti per pomodori sono ideali per aiutare questi frutti a svilupparsi in modo uniforme e dovrebbero essere applicati almeno una volta alla settimana dopo l'inizio della fioritura. Questi nutrienti aiutano il frutto a svilupparsi in modo più uniforme e saltare una settimana può causare sezioni di crescita più dure che causano l'arricciatura.
Allo stesso modo in cui l'immersione sott'acqua può portare a un riempimento più rapido delle parti in ombra dei cetrioli, anche il sole diretto può influire negativamente su alcune varietà di cetriolo. I cetrioli Burpless, in particolare, sono meglio coltivati all'aperto in pieno sole o in serre parzialmente ombreggiate. Non godono del caldo estivo completo come i loro cugini.
Evita di coltivare cetrioli senza burp sotto il sole diretto se sono sotto vetro, poiché ciò distorce rapidamente la loro forma quando si arricciano verso il sole poiché le loro cellule non riescono a trattenere l'umidità in modo altrettanto efficace.
Le serre scarsamente ventilate sono una delle cause più comuni dei cetrioli che non crescono dritti. I nuovi proprietari di serre in genere vedono queste serre come un luogo in cui produrre le più alte temperature possibili, ma ciò può causare problemi fungini e umidità al punto che i parassiti possono prosperare.
Ventila sempre la tua serra per i cetrioli. Questo potrebbe significare aprire una finestra nel pomeriggio o lasciare la porta socchiusa nelle piccole serre, ma ne vale la pena.
Tutta una serie di problemi, tra cui l'umidità elevata e la denutrizione, possono portare a parassiti come gli scarafaggi dei cetrioli e gli insetti della zucca che penetrano nella buccia dei tuoi frutti. Lo scarabeo del cetriolo (Acalymma vittatum) è una splendida creatura gessata gialla e nera con un collare giallo brillante che regge la testa nero corvino. Ma nonostante la sua bellezza, può causare danni reali ai tuoi frutti e si accartocceranno attorno a qualsiasi insensibilità.
La causa più comune dei cetrioli arricciati è l'impollinazione irregolare. I cetrioli sono per lo più impollinati da api e sirfidi, quindi attirare gli impollinatori nel tuo giardino è essenziale per un'impollinazione uniforme. Una sola visita di un'ape non va bene, poiché richiedono un'impollinazione ripetuta nel corso di un paio di giorni.
Se non hai molte api in giardino, visita le tue piante di cetriolo ogni giorno durante la fioritura e solletica i fiori con un pennello fine ogni giorno. Più vengono impollinati, più il polline viene trasportato dallo stigma agli ovuli e più uniformemente l'ovaio si gonfia.
Abbiamo alcuni ottimi suggerimenti e trucchi per coltivare cetrioli dritti che condivideremo di seguito, ma se non ricordi nient'altro, segui queste regole d'oro per coltivare cetrioli dritti:
Non tutti i cetrioli sono le tipiche varietà auto-rampicanti. Alcuni cetrioli preferiscono crescere lungo il terreno, ma ciò causa una crescita irregolare grazie all'umidità ombrosa da un lato e all'evaporazione dall'altro.
Anche se possiedi una varietà di cetriolo che percorre naturalmente invece di arrampicarsi, legala a un telaio ad A oa un traliccio in modo che i frutti possano rimanere appesi mentre si sviluppano.
Quando pianti per la prima volta il cetriolo nella sua posizione finale, annaffialo molto bene, quindi pacciama leggermente con il compost da giardino (la muffa delle foglie è l'ideale per la ritenzione idrica). Il pacciame impedisce l'evaporazione superficiale e allevia lo sforzo delle radici mentre si stabiliscono nella loro nuova posizione.
Quando i tuoi cetrioli hanno sviluppato qualche metro di crescita, pacciami di nuovo una volta al mese con il compost da giardino per una spinta nutritiva e una copertura protettiva per le falde acquifere. Ciò assicura che i cetrioli non si secchino e impedisce loro di arricciarsi grazie a un migliore accesso all'umidità e ai nutrienti.
Non appena i tuoi cetrioli iniziano a fiorire, potresti scoprire di aver bisogno di annaffiarli ogni giorno. Non è troppo!
I cetrioli sono piante incredibilmente assetate e la combinazione della loro insopportabile sete, con le alte temperature in cui amano crescere, può esaurire rapidamente l'inzuppamento più generoso. Non solo l'acqua insufficiente provoca i cetrioli arricciati, ma può anche causare amarezza, in particolare se si trovano in ambienti caldi e asciutti.
Qualsiasi alimento vegetale per uso generico sarà meglio di niente per coltivare cetrioli dritti, ma ho sempre scoperto che Tomorite o fertilizzanti liquidi simili per pomodori funzionano molto bene sui cetrioli.
Se pacciami regolarmente con un compost di buona qualità, i fertilizzanti liquidi sono meno necessari. A condizione che i tuoi cuke siano piantati in un terreno ricco di sostanze nutritive, con un compost che trattiene l'umidità che mantiene la sua bontà, dovrebbero esserci abbastanza nutrienti per produrre cetrioli dritti.
Mentre puoi andare in giro a impollinare manualmente i cetrioli, è un affare complicato e laborioso. Di gran lunga il modo migliore per impollinare i cetrioli è lasciare la serra aperta e piantare un sacco di calendule, nasturzi e rucola dolce in tutto il giardino.
Più piante luminose, profumate e amiche delle api hai, meglio saranno i tuoi cetrioli impollinati. E, come sappiamo, una migliore impollinazione significa cetrioli più dritti.
La chiave per mantenere i cetrioli dritti è prevenire piuttosto che curare. Acquisisci familiarità con i suggerimenti e i trucchi di cui sopra e usa ognuno di essi.
I cetrioli sono piante davvero facili da coltivare, ma se stai coltivando per spettacolo o semplicemente ami la soddisfazione di verdure perfettamente dritte, dovrai fornire la migliore cura possibile per evitare il rischio che i cetrioli non crescano dritti in questa stagione.
