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Agricoltura moderna
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Se hai una serra, un polytunnel o un impianto di illuminazione da coltivazione indoor, sei già più fortunato della maggior parte dei giardinieri. Ciò significa che puoi ingannare il freddo e avviare i semi al riparo dove possono germogliare comodamente. La lattuga è una di quelle verdure preferite che tutti noi non vediamo l'ora di coltivare in primavera.
Ma se sei nuovo nel giardinaggio, potresti avere molte domande sulla coltivazione della lattuga. Dovresti seminarlo direttamente nel terreno o provare ad avviarlo in vassoi? La lattuga si trapianta bene? Quando e come trapiantarlo? Faremo del nostro meglio per rispondere a queste domande (e a molte altre), per aiutarti a dare un vantaggio alla lattuga.
Dovresti trapiantare la lattuga all'esterno dopo che è cresciuta sotto copertura per 4-6 settimane e ha raggiunto l'altezza di 2-3 pollici. Il primo momento per farlo è 3-4 settimane prima dell'ultima gelata, ma puoi trapiantare la lattuga in qualsiasi momento dopo. Attendere 7-10 giorni di indurimento prima di trasferirsi all'esterno.
Coltivare la lattuga direttamente nel terreno è facile, soprattutto quando la si prepara per il metodo "taglia e torna". Basta cospargere i semi in file e sei a posto. Spesso non è nemmeno necessario diluire la lattuga a foglia larga, poiché le piantine più forti tendono a impedire la crescita delle piantine più piccole.
Allora perché affrontare tutta la seccatura di occuparsi delle piantine di lattuga per le settimane a venire? La risposta è semplice:la coltivazione della lattuga a cespo richiede condizioni diverse rispetto alla coltivazione della lattuga a foglia larga.
Avviando piantine di lattuga a cespo al chiuso o sotto copertura:
Puoi trapiantare le piantine di lattuga in quasi tutte le fasi, anche quando sono davvero minuscole e non hanno ancora foglie vere. Ma, per garantire percentuali di successo eccellenti, è meglio trapiantare le piantine di lattuga quando sono un po' più grandi, almeno un mese, se non 6 settimane dalla germinazione.
Quindi il trapianto non dovrebbe essere eseguito in base alla data sul calendario, ma piuttosto in quale fase di crescita si trovano le tue piantine di lattuga.
Puoi iniziare a seminare la lattuga per la coltivazione all'aperto circa 7-8 settimane prima dell'ultima data di gelo. La lattuga è resistente al gelo, ma anche così, non devi affrettarti a spostarla fuori troppo presto. La temperatura è ciò che determina il tasso di crescita della lattuga, quindi se fa davvero freddo, non crescerà molto, non importa quanto tu sia desideroso.
Quando semini la lattuga, tieni presente che la pungeremo (ne parleremo tra un minuto). Quindi il contenitore in cui semini per la prima volta la tua lattuga la ospiterà solo per circa una settimana. Ciò significa che puoi coltivare MOLTA lattuga (centinaia di minuscole piante) nello spazio di un piccolo Tupperware.
Semina le varietà che desideri in file (o ciotole separate) e posiziona i pennarelli in modo da non confonderle. Cospargi di terra per coprire i semi in modo allentato, nebulizza leggermente la superficie e sei a posto. D'ora in poi alla germinazione, dovrai solo nebulizzare il contenitore ogni 24 ore.
La puntura della lattuga è l'atto di rimuovere una singola piantina e metterla in un nuovo terreno di coltura:una cella all'interno di un vassoio modulare, un blocco di piantina o un piccolo vaso.
Troverai molte risorse su come pungere le piantine (come il mio tutorial qui), ma ci sono solo alcune cose che devi davvero sapere:
Congratulazioni, hai appena imparato a pungere e trapiantare la lattuga in vassoi modulari! Ora devi solo ripetere il processo più e più volte. Se trovi noioso pungere, è perché lo è:è piuttosto fastidioso ma non c'è davvero modo di aggirarlo se vuoi piantine di lattuga robuste.
Ora che hai puntato il numero di piantine di lattuga che vuoi coltivare (più alcuni extra), è tempo di coltivarle fino a quando non sono pronte per uscire. Uso questo tipo di vassoi modulari per contenere 72 piantine di lattuga, abbastanza per durare per tutta la primavera e l'estate.
Dal momento che non saranno ammucchiate nelle loro piccole cellule individuali, le piantine di lattuga inizieranno a crescere foglie vere e presto assomiglieranno a vere mini-piante di lattuga.
In questa fase, ti consigliamo di annaffiarli dal basso, garantire una ventilazione adeguata e assicurarti che ricevano 16 ore di luce se li stai coltivando sotto le luci di coltivazione. L'irrigazione regolare è essenziale e puoi facilmente capire se le piantine di lattuga sono sott'acqua perché inizieranno a sembrare cadenti. Ma se lo prendi in tempo, si riprenderanno.
Dopo circa 4 settimane, inizierai a vedere la formazione di zolle di radici, il che significa che le tue piantine di lattuga hanno occupato tutto lo spazio di crescita disponibile all'interno della cellula. A questo punto puoi ancora ritardare il trapianto per un massimo di 2 settimane, ma potresti aver bisogno di concimarle con un fertilizzante idrosolubile.
L'indurimento delle piantine è un passaggio importante che molti giardinieri sono tentati di saltare. La lattuga non fa eccezione, anche se è resistente al gelo, deve comunque essere indurita.
Quando le piantine di lattuga hanno 4-5 settimane, iniziate a toglierle per 1-2 ore alla volta, all'ombra, aumentando gradualmente il tempo in cui le lasciate all'aperto, così come l'esposizione al sole. Dopo aver trascorso un paio di notti all'aperto, le piantine di lattuga sono pronte per essere trapiantate nel terreno.
Se salti questo passaggio, potresti esporre le tue piante a shock da trapianto e, sebbene non le perderai del tutto, la loro crescita si arresterà in modo significativo.
Un altro modo per proteggere le tue giovani piantine dalle notti gelide e dagli uccelli affamati è aggiungere uno strato di vello per orticoltura sopra il letto rialzato fino a quando il pericolo di gelo non sarà passato.
Se hai a che fare con piantine dalle gambe lunghe, potresti aver commesso uno dei due errori:
R. Li hai seminati in un contenitore e non li hai bucati. Le piantine di lattuga tendono a competere per la luce, quindi diventeranno alte per raggiungerla. Ecco perché la puntura è così importante per rimetterli a livello del suolo.
B. Stai coltivando le tue piantine di lattuga su un davanzale, le tue luci non sono abbastanza forti o hai a che fare con tempo nuvoloso nella tua serra. Puoi evitare che ciò accada aggiungendo più luce (o ottenendo luci migliori:ecco il modello che uso e amo) o aumentando la durata dell'esposizione alla luce ad almeno 16 ore.
Le piantine con gambe lunghe non si riprenderanno necessariamente, ma puoi piantarle un po' più in profondità quando le trapianti all'esterno.
Quando trapianti le piantine di lattuga nella loro posizione finale, che si tratti di un letto rialzato o di un contenitore, ti consigliamo di tappare i buchi con un dibber per segnare dove andranno le piantine. I buchi non devono essere molto profondi (circa la profondità dei tuoi vassoi cellulari), poiché è meglio provare a trapiantare piantine di lattuga allo stesso livello del suolo. Ma se finisci per collegarli un po' più a fondo, non c'è niente di male neanche in questo:cresceranno.
In alternativa, puoi usare una cazzuola manuale per questo compito, ma ho trovato l'uso di un dibber molto più pratico per trapiantare un gran numero di piantine.
Distanzia le piantine di lattuga a una distanza di almeno 10 pollici l'una dall'altra per consentire alla loro testa di formare a grandezza naturale. Puoi quindi raccoglierli come un cespo pieno di lattuga, o raccogliere continuamente le foglie inferiori per i mesi a venire, mentre la pianta si rigenera.
Mi piace avere sempre a portata di mano piantine di lattuga per garantire una fornitura continua di verdure nel mio giardino. L'unico momento in cui fuori fa troppo caldo per la lattuga è la fine di giugno - metà agosto, quindi a giudicare da questo intervallo, mi piace iniziare a piantare piantine di lattuga sia all'inizio della primavera che alla fine dell'estate.
Avviare la lattuga nei vassoi richiede un po' di babysitter, ma trapiantarli all'esterno è un gioco da ragazzi:questa è l'ultima volta che dovrai lavorarci sopra. Quindi scegli saggiamente le tue varietà e buona fortuna con il tuo raccolto di lattuga!
