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Agricoltura moderna
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Iniziamo presto i peperoni perché queste piante amanti del calore impiegano molto tempo a maturare e in un clima temperato vogliamo ottenere un vantaggio. Poiché i peperoni sono teneri alle gelate e richiedono molto calore, abbiamo la possibilità di avviarli all'interno, in vassoi o acquistare grandi piantine in tarda primavera, quando è il momento di trapiantarli nel terreno.
Se stai iniziando con i peperoni per la prima volta, probabilmente ti starai chiedendo quando è il momento di spostarli in una pentola più grande e perché dovresti farlo.
Le piantine di peperoni devono essere spostate dai vassoi modulari a vasi più grandi quando le loro prime foglie vere (il secondo gruppo di foglie) sono completamente sviluppate e quando il terzo gruppo di foglie sta per emergere. A questo punto i peperoni hanno bisogno di più spazio per le loro radici e hanno bisogno di essere nutriti regolarmente.
I peperoni vengono generalmente avviati circa 8-10 settimane prima dell'ultima gelata e escono nel terreno un paio di settimane dopo l'ultima gelata, quindi non rischiano di essere danneggiati dal freddo. Quindi stiamo guardando a circa 12 settimane di conservazione delle piantine di peperoni in casa, dalla germinazione al trapianto all'esterno.
Con l'esperienza, scoprirai il momento migliore per seminare i peperoni, in modo che non trascorrano più tempo in casa del necessario, ma fino ad allora, devi conoscere le basi su tempismo e cura:
Potresti aver letto da varie fonti che dovresti spostare le piantine di peperoni in vasi più grandi a 4 settimane o anche a 2 settimane. Tuttavia, non puoi davvero fare affidamento su questi numeri perché i peperoni sono spesso schizzinosi e non si sviluppano alla stessa velocità.
Non tutti i peperoni germoglieranno contemporaneamente:per alcuni potrebbero volerci 5-7 giorni, per altri potrebbero volerci fino a 4 settimane, quindi non perdere la speranza. Molti fattori contribuiscono alla crescita e al benessere delle piantine di peperoni:calore, umidità, qualità dei semi, età dei semi (i semi più vecchi impiegano molto tempo per germogliare), varietà di semi e luce.
Spostare i peperoni in un nuovo vaso sarà probabilmente un processo graduale, poiché le piantine iniziano a spuntare. Quindi non rimanere bloccato su una data o un periodo di tempo, guarda solo quando le prime foglie vere sono completamente cresciute e le seconde foglie vere stanno per emergere. Ricorda che le prime foglie sulle piantine di peperone non sono foglie "vere".
Allora perché non piantare i peperoni più avanti nella stagione, direttamente nei vassoi, e non preoccuparti di tutta questa seccatura per l'invasatura? Bene, come ho già detto, i peperoni crescono lentamente e se i tuoi peperoni sono troppo piccoli in estate, raggiungeranno in una certa misura, ma probabilmente otterrai frutti nel tardo autunno anziché in estate. A meno che tu non sia in un clima tropicale, iniziarli al chiuso è la strada da percorrere.
La seconda domanda è:perché non avviarli direttamente in piatti più grandi se sappiamo che dovremo spostarli comunque? Potresti sicuramente farlo se non hai molti peperoni da coltivare, ma avviarli nei vassoi modulari farà risparmiare molto spazio e "immobili" sotto le luci di coltivazione a febbraio e marzo quando ne avrai bisogno quello spazio per far crescere anche altre piantine.
Man mano che lo spazio si libera sotto le luci o nella serra, le piantine di peperoni appena piantate avranno più spazio per continuare a crescere.
A parte la praticità, dobbiamo spostare i peperoni in vasi più grandi in modo che non si attacchino alle radici, il che bloccherebbe la loro crescita e ritarderebbe il raccolto.
Comincio a coltivare i miei peperoni in questi vassoi da 72 cellule e in genere rimangono lì per alcune settimane. Modifico il mio mix di partenza con vermicompost, in questo modo sono fiducioso che avranno abbastanza nutrienti anche se finiranno per passare più tempo nei moduli del previsto.
Quando vedo le foglie vere completamente cresciute e il secondo gruppo di foglie vere che sta per emergere, è il momento di iniziare:
Quando si sceglie il vaso delle dimensioni giuste per trapiantare le piantine di peperoni, è necessario avere due obiettivi:il vaso deve essere abbastanza grande in modo che i peperoni abbiano spazio per svilupparsi per altre 6-8 settimane (circa) e deve essere abbastanza piccolo in modo che le radici dei peperoni reggano il terreno quando è il momento di trapiantarli nel terreno.
Ho trovato vasi di plastica da 3 a 4 pollici con drenaggio generoso perfetti per questo scopo. Puoi scegliere tra una varietà di forme e dimensioni. Dopo che i tuoi peperoni sono stati trapiantati in queste tazze, tieni le tazze all'interno di vassoi piatti e annaffiali sul fondo.
Probabilmente no. Se hai iniziato i tuoi semi al momento giusto, e non troppo presto, non sarà necessario spostarli una terza volta fino a quando non verranno trapiantati all'esterno.
Tuttavia, se vuoi coltivare alcune varietà all'interno di contenitori, puoi sicuramente spostarle nel contenitore finale quando il tempo lo consente.
Per far crescere i peperoni fino alla maturità all'interno dei contenitori, avrai bisogno di una pentola larga e profonda almeno 10-12 pollici, anche se i peperoncini sono più indulgenti e richiedono meno spazio.
Se stai coltivando i tuoi peperoni su un balcone o su un patio all'interno di vasi, hanno ancora bisogno di supporto, altrimenti i loro rami possono spezzarsi per il peso dei frutti. Usa una canna di bambù e lega i peperoni regolarmente.
Probabilmente hai sentito parlare dell'idea di "nutrire" le tue piantine. Puoi iniziare a usare il fertilizzante liquido proprio nel momento in cui li sposti in un nuovo vaso, poiché avranno bisogno di più nutrienti per resistere allo shock del trapianto e prosperare.
Puoi acquistare il tuo fertilizzante liquido preconfezionato (alghe o alcuni idroponici sono davvero buoni per questo scopo) o crearne uno a casa. Cerca le ricette per il compost tea, la consolida maggiore, il letame di pollame e molti altri.
Puoi saltare questo passaggio se il tuo terriccio è già ricco di nutrienti. Mi piace mescolare il mio terriccio con abbondante terriccio, che nutre i peperoni mentre crescono. Se le tue piantine di peperone mostrano segni di ingiallimento, è sicuramente il momento di dar loro da mangiare.
Probabilmente puoi farla franca spostando i peperoncini piccanti in pentole più grandi, poiché si sviluppano più lentamente e crescono più piccoli dei peperoni dolci. Hanno ancora le stesse esigenze, semplicemente non avranno bisogno della stessa quantità di spazio nel tuo giardino.
I peperoni dolci maturano e producono entro 60-90 giorni, mentre alcune varietà di peperoncino piccante possono richiedere fino a 150 giorni. Quindi, se i tuoi peperoncini sembrano rachitici e come se stessero crescendo troppo lentamente, non preoccuparti, è perfettamente normale. Quando arriverà quel raccolto, sarai felice di aver aspettato.
Abbiamo parlato di spostare i peperoni dai vassoi alle tazze da 3 pollici, ma non abbiamo menzionato il diradamento in questo processo, abbiamo solo parlato di separare le piantine. Questo perché in primo luogo non semino così tanti peperoni, e quelli che non finisco per piantare fuori, li regalo.
Ma c'è la possibilità che tu abbia finito con molte più piantine di quelle di cui hai effettivamente bisogno. In questo caso, è meglio diluirli prima di trapiantarli. Prendi un paio di forbici sottili e taglia le piantine di peperone indesiderate alla base, lasciando solo quella più forte in ogni modulo.
Se sei confuso su quanti peperoni vuoi piantare nel tuo giardino, puoi pianificarlo in anticipo. Vai nel tuo giardino, misura la lunghezza e la larghezza dell'aiuola che intendi riempire di peperoni.
I tuoi peperoni dovranno essere a una distanza di circa 18-24 pollici in tutte le direzioni:io andrei con 18 pollici, poiché lasciare troppo spazio tra di loro è uno spreco di spazio. Dividi la lunghezza e la larghezza del tuo letto e otterrai il numero di file e quanti peperoni piantare su ogni fila.
I peperoni sono super produttivi, quindi non te ne servono nemmeno molti. Da 3 a 4 piante sono sufficienti per nutrire una persona per tutta l'estate. Se hai intenzione di congelarli o conservarli in scatola, venderli o distribuirli agli amici, il cielo è il limite alla quantità di peperoni che potresti coltivare.
In breve, una volta che i semi di pepe sono germogliati, dai loro calore, acqua, sostanze nutritive, luce e spazio, e non puoi davvero sbagliare con loro. Buon giardinaggio!
