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Agricoltura moderna
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C'è un'enorme quantità di attesa quando il primo gelo è vicino. A volte sembra che ti stia preparando per una sorta di gelida incursione notturna.
Dovresti prendere dal panico tutti i rimanenti pomodori e fagioli verdi stasera, o provare a cavalcare per un'altra settimana nella speranza che maturino? Dovresti coprire i letti o lasciarli esposti e accettare il tuo gelido destino? Cosa succede se non gela e accidentalmente tronchi settimane di tempo di maturazione?
Alla fine, il gelo colpisce, i pomodori, le melanzane e i peperoni soccombono e c'è un sospiro di sollievo dalla tensione, venato di perdita e addio. Con la fine delle piante termofile, l'autunno è davvero arrivato, ed è tempo di far passare il giardino dalla produttività estiva alla stasi invernale.
So che alcune persone si allontanano semplicemente dal loro appezzamento di cibo (e lo lasciano in qualunque stato atterri) durante l'inverno, ma questo ti darà molto lavoro in primavera e, nel frattempo, lascerai il tuo giardino esposto alla furia degradante dell'inverno . Il terreno scoperto viene compattato, eroso e un vantaggio sull'infestazione di erbe infestanti all'inizio della primavera. Anche se potresti sentirti un po 'giardinato una volta che le foglie iniziano a cadere, un po' di cura ponderata ti farà risparmiare lavoro in primavera. Inoltre, ti ricompenserà con aiuole già pronte per il risveglio, piuttosto che oziare in uno stato di abbandonato abbandono.
Detto questo, ecco alcuni dei modi in cui puoi sistemare il tuo giardino in modo che sia comodo, pulito e al sicuro prima che inizino a soffiare le bufere di neve e i detriti si accumulino.
I resti appassiti e secchi della zucca estiva, dei pomodori e dei cetrioli possono sembrare deprimenti per te, ma la maggior parte degli insetti li vede come uno sfarzoso hotel invernale a 4 stelle. Qualsiasi quantità di riparo frondoso può ospitare parassiti svernanti, quindi la soluzione migliore per l'inizio primaverile più fresco è ripulire tutto sul terreno nudo e rimuovere tutto il materiale vegetale morto. Tutte le piante sane possono andare nel cumulo di compost e darti un ultimo raccolto di fertilità in pochi mesi.
Se scopri che alcune delle tue piante sono state malate durante l'estate, soffrendo di avvizzimento batterico, muffa, appassimento della corona, macchia nera o qualsiasi altra malattia, non compostare quelle povere cose. Consegna la loro contagiosità a un bel fuoco autunnale e risparmia al tuo giardino di essere reinfettato dal compost. Assicurati di annotare quali aiuole erano affette da malattie e pianta lì un raccolto completamente diverso in primavera.
Una volta che tutte le piante morte sono state rimosse, è un ottimo momento per riordinare accuratamente quelle aiuole. Di solito porto una zappa da mischia su ogni letto e la pulisco come se stessi usando una gomma polverosa. Quando gli ultimi ciuffi di erba ostinata e di acetosella sono stati rimossi, ogni spazio del giardino sembra di nuovo una bella tela bianca, che aspetta solo di essere preparata per un nuovo capolavoro.
Dopo aver ripulito completamente il letto, la pulizia autunnale è un momento fantastico per stendere uno strato di fertilizzante letame per reintegrare il terreno. Mi rivolgo alla mia stalla e pollaio per aiutarmi in questa impresa. In questo caso, non importa se il letame è completamente maturo, anche gli escrementi di pollame freschi non sono un problema. Si decomporranno lentamente durante il tranquillo inverno, nutrendo il tuo terreno in preparazione per un'altra avventura di giardinaggio.
Quando è stato applicato il letame o il compost, è il momento di coprire quei letti laboriosi con una bella trapunta di pacciame. Praticamente qualsiasi materiale vegetale secco può funzionare. Uso spesso lettiera sporca, paglia o foglie secche. Una nota sulle foglie, però:funzionano meglio se sono state bagnate e arruffate insieme ai funghi per alcune settimane. Altrimenti, volano via con i venti autunnali. Questo strato di pacciame non solo si decomporrà in ulteriore fertilità del suolo, ma proteggerà la terra del tuo suolo mitigando l'effetto martellante e compattante delle piogge autunnali, delle bufere di neve invernali e degli acquazzoni primaverili.
Una seconda opzione, invece del pacciame, è piantare una coltura autunnale per proteggere il tuo giardino durante l'inverno. La veccia pelosa, l'orzo e il loietto sono stati tutti usati per sorvegliare le aiuole addormentate con buoni risultati (e pacciame gratuito, in primavera). Puoi leggere un articolo molto più dettagliato su questo processo qui.
Certo, non tutte le aiuole hanno bisogno di riposare abbandonate e silenziose. In molte regioni in crescita, l'autunno è in realtà un periodo di semina primaverile sotto copertura. Nel mio giardino della zona 6b, utilizzo ottobre per piantare aglio, patate, cavoli e cipolle. Sapere che sono nascosti nel terreno, ad aspettare tutto l'inverno proprio come me, mi fa sentire meno abbattuto quando l'orto è coperto di neve e il vento mi sferza il viso con cristalli di ghiaccio durante le faccende mattutine. È come seppellire un po' di speranza. Arriva la primavera, quei primi germogli di aglio coraggioso che spuntano riscaldano il mio cuore quasi quanto la stufa a legna.
L'autunno è anche un momento importante per preparare le biennali a svernare nel terreno, se possono sopravvivere ai tuoi inverni (altrimenti se la caveranno molto meglio nella cantina delle radici). Taglia le cime frondose dalle radici come ravanelli invernali, barbabietole e rape. Sono buoni da mangiare e si dissolveranno in rifiuti neri appassiti se li lasci fuori al freddo troppo a lungo. Metti un bel strato di pacciame sopra e tienili protetti durante l'inverno, anticipando che i topi potrebbero rubarne alcuni. In primavera, se sono sopravvissuti, useranno la loro energia immagazzinata per sparare a uno stelo di fiori e ricompenseranno le tue cure e la tua pazienza con un raccolto di semi per future piantagioni. Le sfumature di questa disciplina di fondamentale importanza, ma spesso pericolosamente poco praticata, della conservazione dei semi sono splendidamente dettagliate in Seed to Seed di Suzanne Ashworth, disponibile per leggere e imparare gratuitamente a questo link.
Puoi anche saperne di più sul risparmio di semi biennale sul sito web di Seed Savers Exchange.
Consiglio vivamente di tenere un diario del giardino durante tutto l'anno. È uno dei miei strumenti più importanti e il più grande aiuto per la rotazione delle colture, ricordando quando piantare cosa nel mio microclima specifico e tenendo traccia di successi e fallimenti. Con un diario del giardino pieno delle tue informazioni specifiche, ogni anno ha il potenziale per essere migliore del precedente.
Se, tuttavia, hai dimenticato di tenere traccia durante l'estate, fai del tuo meglio ora per annotare ciò che cresceva dove prima di dimenticare. Una mappa a pagina singola che dettaglia il tipo e la posizione della pianta sarà di grande aiuto quando arriva la primavera e non riesci a ricordare bene in quale aiuola o in quale fila sono cresciuti i pomodori l'anno scorso.
Una volta che il giardino è stato addormentato, c'è un ultimo posto dove sarà apprezzato un po' di TLC. Vai alla cassetta degli attrezzi, al capannone o al garage dove riponi tutti gli attrezzi da giardino. L'inverno inattivo è un momento eccellente per impilare vasi di fiori vuoti (sottosopra, in modo che non raccolgano la neve sciolta e non si rompano), spolverare le vanghe e appenderle, affilare e oliare le lame dei potatori e dare un po' di attenzione da tempo attesa a qualsiasi altro strumento. C'è un sincero senso di soddisfazione quando puoi chiudere la porta a una stagione di lavoro con strumenti e attrezzi ben tenuti appesi in magazzino, in attesa della stagione successiva e del via libera per lavorare di nuovo con te.
Man mano che l'autunno volge al termine, le notti si allungheranno, il vento gelido si farà più acuto e la vista di un fuoco accogliente all'interno sarà ancora più invitante. Dopo tutto questo lavoro di chiusura, spero che tu possa alzarti in piedi, prendere qualcosa di caldo e piacevole da bere e sognare attraverso alcuni cataloghi di semi mentre pianifichi per il prossimo anno. Molto prima che finalmente arrivi il disgelo, scommetto che i tuoi pollici verdi cominceranno a prudere, e questo è eccitante quando sai che il giardino è protetto, pronto e in attesa che il sole lo riporti in vita.
