Ecco una rottura:
* Copertura di semi: Lo strato esterno protettivo che circonda il seme.
* kernel: La parte commestibile del seme, che contiene l'embrione e l'endosperma.
* Scafo: Il cappotto di semi più il pericarpo (la parete della frutta), che viene spesso definita "guscio" del seme.
Quindi, il cappotto di semi è essenzialmente il guscio nero del seme di girasole.