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Un'erba da coltivare per milioni di giardinieri, capire quanto spesso innaffiare il basilico può essere una sfida. Mantenere la frequenza di irrigazione ideale può fare la differenza tra una pianta di basilico sana e produttiva e una pianta appassita, scolorita e sofferente. In questo articolo, parlerò di tutto ciò che devi sapere quando si tratta di annaffiare il basilico, inclusa quanta acqua usare, quanto spesso aggiungerla e quali segni osservare per prevenire sia l'eccessiva che l'immersione.
Prima di approfondire i suggerimenti per l'irrigazione del basilico, vorrei esaminare rapidamente le migliori condizioni per la crescita del basilico. Questo è importante perché se non stai coltivando questa erba in condizioni ideali, innaffiare correttamente o meno non ha molta importanza. Se il basilico non ha le condizioni di cui ha bisogno per sopravvivere, nessuna quantità di acqua farà la differenza. Ecco un veloce Basil 101.
Il basilico (Basilicum ocimum) è un membro della famiglia della menta. Come altre erbe di questa famiglia, ama il clima caldo e la luce solare diretta. Il basilico è un tenero annuale che non tollera il freddo. Il fogliame diventa nero anche con il più leggero tocco di brina. Aspetta di piantarlo all'aperto finché non è passato il pericolo di gelo. Nel mio giardino in Pennsylvania, da metà a fine maggio è il momento perfetto per piantare.
Se coltivato all'ombra, il basilico non prospererà, né crescerà bene in condizioni fresche. Almeno 6 ore di pieno sole e temperature elevate sono le migliori.
Ora che sai quali sono le migliori condizioni per coltivare il basilico, parliamo di annaffiare le piante.
Come la maggior parte delle altre piante, il basilico mostra chiari segni quando ha bisogno di essere annaffiato. Le foglie appassiscono, gli steli si incurvano e l'intera pianta appare cadente e debole.
Sfortunatamente, quando una pianta di basilico mostra questi sintomi, è già stressata. Le piante stressate sono più soggette a infestazioni da parassiti e malattie come la peronospora del basilico. Inoltre tendono a schioccare (produrre fiori) prematuramente. Il basilico che si è schiantato ha un sapore leggermente diverso, quindi la maggior parte dei giardinieri fa tutto il possibile per impedire al basilico di fiorire. Mantenere la pianta ben idratata e non stressata è utile a questo proposito, sebbene la maggior parte dei giardinieri pizzichi anche i boccioli dei fiori non appena iniziano a svilupparsi. Il trucco per coltivare piante meravigliose e adeguatamente idratate è sapere quanto spesso annaffiare il basilico in modo che le piante non vengano mai stressate.
Questo potrebbe portarti a chiederti se dovresti mettere il tuo basilico su un programma di irrigazione rigoroso. La risposta a questo è no. Quanto spesso annaffiare il basilico, quanta acqua aggiungere in un dato momento e a che ora del giorno aggiungerlo dipende da due fattori principali:l'età/dimensione della pianta e il luogo in cui cresce. In questo articolo, parlerò di entrambi questi fattori e di come insieme influenzino l'irrigazione del basilico.
Se vuoi essere un giardiniere responsabile, scegli di annaffiare le tue piante di basilico al mattino. Perderai meno acqua per evaporazione. Inoltre, annaffiare il basilico al mattino significa che il fogliame avrà il tempo di asciugarsi prima del tramonto. Il fogliame umido di notte è spesso un disastro per il basilico poiché le spore di varie malattie fungine prosperano in condizioni umide nelle tranquille notti estive (in più, lumache!).
Il secondo momento migliore per innaffiare il basilico è la sera. Tuttavia, quando si innaffia la sera, è importante indirizzare l'acqua direttamente sul terreno attorno alla zona radicale della pianta. Fai del tuo meglio per mantenere il fogliame il più asciutto possibile.
Il terreno umido è l'obiettivo finale, e fintanto che riesci a farlo accadere, alle tue piante di basilico non importa se ricevono l'acqua da un annaffiatoio o da un beccuccio. Detto questo, ricorda di mantenere il fogliame il più asciutto possibile per prevenire le malattie. Gli irrigatori sopraelevati non sono l'idea migliore per innaffiare il basilico poiché non c'è modo di usarli senza bagnare il fogliame. Se hai una scelta, usa un ugello per tubo diretto a livello del suolo, irrigazione a goccia, un tubo per immersione sulla superficie del suolo o un annaffiatoio puntato alla base della pianta. Ovviamente non puoi controllare la pioggia, ma fai il possibile per controllare l'erogazione dell'eventuale acqua di irrigazione.
Quanto spesso innaffiare il basilico e quanta acqua aggiungere sono molto più importanti su cui concentrarsi rispetto al tipo di acqua da utilizzare per il lavoro. L'acqua del rubinetto va bene. Anche l'acqua piovana raccolta in un barile, un secchio o una cisterna è ottima. Non c'è bisogno di annaffiare il tuo basilico con nessun tipo di acqua "fantasiosa".
Come accennato in precedenza, la frequenza con cui innaffiare il basilico dipende principalmente da due fattori:l'età/dimensione delle piante e il luogo in cui crescono. Parliamo prima di tutto di come l'età della pianta influisce sulla frequenza di irrigazione.
Le giovani piantine di basilico richiedono molta meno acqua rispetto alle piante completamente mature. I trapianti di basilico appena piantati devono essere annaffiati accuratamente subito dopo la semina. Un mezzo litro d'acqua per pianta fa il trucco. Innaffia le piantine di basilico con un altro quarto o mezzo litro d'acqua alcune volte alla settimana in seguito, quando non si sono verificate precipitazioni. I piccoli germogli annegheranno facilmente se viene applicata troppa acqua in una sola volta.
Man mano che la pianta cresce, dovrai fare sforzi di irrigazione più frequenti. L'obiettivo per le piante mature è di un pollice di acqua a settimana (per piede quadrato). L'apparato radicale della pianta di basilico medio si estende per una larghezza di circa due piedi. Per applicare un pollice di acqua a quella quantità di spazio (4 piedi quadrati) ogni settimana, sono necessari circa 2,5 litri di acqua applicati alla zona della radice abbastanza lentamente da consentirne l'assorbimento completo e non colare. In climi estremamente caldi, questa quantità deve aumentare a causa della perdita di acqua per evaporazione.
Il prossimo modo per determinare la frequenza con cui annaffiare il basilico è considerare dove cresce la pianta. Innaffiare il basilico che cresce in vaso richiede una tecnica e una frequenza leggermente diverse rispetto alle piante di basilico che crescono nel terreno. Diamo un'occhiata alle considerazioni speciali per ogni località.
Le piante di basilico in vaso richiedono un'irrigazione più frequente rispetto al basilico che cresce nel terreno. Ci sono molteplici ragioni per questo:
I vasi più piccoli si asciugano molto più velocemente dei vasi più grandi, quindi la frequenza con cui annaffiare il basilico che cresce in un vaso dipende anche dalle dimensioni del vaso. Il modo migliore per sapere quando innaffiare è infilare un dito nel terriccio il più in profondità possibile (profondità di un dito) e sentire quanto è asciutto. Dovresti anche raccogliere il vaso per vedere quanto è leggero (il terreno asciutto pesa molto meno del terreno bagnato).
Quando il terreno è leggero e asciutto al tatto, è il momento di annaffiare. Tieni un tubo o un annaffiatoio alla base della pianta e distribuisci l'acqua direttamente alla zona delle radici. Se il vaso ha fori di drenaggio (e dovrebbe assolutamente!), è impossibile aggiungere troppa acqua. L'eccesso si scaricherà semplicemente dal fondo. L'irrigazione eccessiva del basilico in vaso si verifica quando si innaffia troppo frequentemente, non quando si aggiunge troppa acqua in una volta. Non innaffiare di nuovo la pentola fino a quando il "test del dito" e il peso della pentola non ti diranno che è ora. Potrebbe essere necessario annaffiare i vasi più piccoli ogni giorno, mentre i vasi più grandi con il compost nella miscela potrebbero dover essere annaffiati solo una volta alla settimana.
È un po' più difficile determinare la frequenza con cui annaffiare il basilico che cresce nel terreno. I pantaloni al basilico che hanno uno strato di pacciame che protegge le loro radici non si asciugheranno così rapidamente. Uno o due pollici di foglie sminuzzate, erba tagliata o paglia prevengono la perdita di umidità e riducono le faccende di irrigazione. Anche il tipo di terreno che hai è importante. Il basilico che cresce in terreni sabbiosi necessita di essere annaffiato più frequentemente del basilico che cresce in terreni argillosi.
Detto questo, non voglio complicarlo troppo. La "prova del dito" funziona anche per il basilico interrato. Infila il dito nel terreno; se è asciutto, è ora di annaffiare. È molto meglio fornire un'irrigazione più profonda e completa piuttosto che un'irrigazione leggera e poco profonda che promuova la crescita superficiale delle radici. Se vuoi radici profonde e autosufficienti, devi annaffiare profondamente.
Ricorda, l'obiettivo per le piante di basilico mature è di un pollice di acqua a settimana (per piede quadrato). Per applicare un pollice di acqua alla quantità di spazio richiesta da una pianta di basilico (circa 4 piedi quadrati), pianifica di fornire 2,5 litri di acqua, lentamente e profondamente, una volta alla settimana (se la pianta è giovane o non ancora stabilita, rompila in due sessioni di irrigazione di 1,25 litri due volte a settimana). E tieni presente che il clima molto caldo significa che la pianta richiederà acqua aggiuntiva oltre tale quantità.
Se stai coltivando una pianta di basilico indoor (preferibilmente sotto luci di coltivazione per assicurarti che riceva abbastanza ore di luce solare), non richiederà tanta acqua quanto una pianta outdoor. Le piante di basilico indoor non usano molta acqua, quindi la frequenza delle innaffiature è ridotta. Anche qui il "test del dito" funziona come un incantesimo, così come sentire il peso della pentola. In generale, è sufficiente un gallone per pianta una volta alla settimana per le piante mature.
Mentre l'immersione è molto più comune dell'iperirrigazione, voglio menzionare alcuni segni di irrigazione eccessiva in modo da sapere a cosa prestare attenzione nel caso in cui si esageri un po'. Sfortunatamente, quando il basilico è troppo annaffiato, il risultato può essere il marciume radicale. I segni dell'eccessiva irrigazione assomigliano molto all'immersione. Le foglie di basilico cadono e appassiscono e potrebbero esserci foglie gialle alla base della pianta. Per le piante in vaso, non lasciare che l'acqua si depositi in un sottovaso sotto la pianta.
Se sospetti che la colpa sia dell'eccessiva irrigazione, riduci la frequenza delle irrigazioni e assicurati di eseguire il "test del dito" prima di decidere se irrigare o meno.
Se desideri assicurarti il miglior raccolto di basilico di sempre, prendi in considerazione l'aggiunta di un fertilizzante organico liquido all'acqua di irrigazione una volta ogni 4-6 settimane. Non utilizzare un fertilizzante che promuova la fioritura. Invece, scegline uno che sia leggermente più alto di azoto, che incoraggia la crescita verde e frondosa. Questo è esattamente quello che vuoi dalle tue piante di basilico! Mix the fertilizer in with your irrigation water in a watering can or bucket and distribute it onto the root zone of your plants.
Whether you grow sweet basil, lemon basil, Thai basil, spicy globe, or any of the other amazing basil varieties available today, proper watering is key to your success. Use these tips to determine how often to water basil and you’ll definitely be headed in the right direction.
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