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Agricoltura moderna
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La coltivazione delle banane è un'attività molto comune e popolare in tutto il mondo. È un frutto molto gustoso e nutriente e disponibile tutto l'anno. La coltivazione commerciale delle banane è una delle principali occupazioni tradizionali di molte persone.
La banana è in realtà una forma allungata, frutto commestibile prodotto da diverse specie di grandi piante erbacee fiorite del genere Musa. Le banane sono usate per cucinare in molti paesi (possono essere chiamate "banane", distinguendole dalle banane da dessert.
La banana è di dimensioni variabili, colore e compattezza, ma di solito è allungato e curvo, con polpa morbida ricca di amido ricoperta di cotenna, che può essere verde, giallo, viola, marrone o rosso a maturazione.
Le banane crescono in grappoli che pendono dalla parte superiore della pianta. Oggi, quasi tutte le moderne banane commestibili senza semi provengono da specie selvatiche (Musa acuminata e Musa balbisiana).
I nomi scientifici delle banane più coltivate sono Musa acuminata, Musa balbisiana, e Musa × paradisiaca per l'ibrido Musa acuminata × M. balbisiana, a seconda della loro costituzione genomica. Il vecchio nome scientifico di questo ibrido, Musa sapiente, non è più utilizzato.[1]
Le piante di banana crescono quasi ovunque nel mondo. Possono crescere con vari gradi di successo in diverse condizioni climatiche. Ma la maggior parte delle piantagioni di banane commerciali si trovano principalmente nelle regioni equatoriali, nei paesi esportatori di banane.
Oggi, i 4 principali paesi esportatori di banane sono il Costa Rica, Colombia, Ecuador e Filippine. India, Ecuador, Brasile e Cina sono i maggiori produttori di banane, e producono circa la metà delle banane totali.
La coltivazione commerciale delle banane ha un'importanza economica significativa. La produzione commerciale di banane è ad alta intensità di manodopera, offre un ritorno relativamente rapido sugli sforzi e sugli investimenti, fornisce reddito settimanale tutto l'anno, e il raccolto si riprende rapidamente da uragani e altri disastri naturali.
L'industria delle banane esporta in tutto il mondo oltre 100 milioni di tonnellate in un mercato che genera oltre 5 miliardi di dollari all'anno, e impiega milioni di lavoratori.
Però, se sei disposto ad avviare una nuova attività agroalimentare, allora l'allevamento commerciale di banane può essere una buona scelta. È molto facile e redditizio.
La banana è un grande frutto, ed è ricco di molte sostanze nutritive. Le banane crude (senza la buccia) contengono l'1% di proteine, 23% carboidrati, 75% di acqua e contengono una quantità trascurabile di grassi. Una banana di media grandezza contiene:
Le banane sono molto nutrienti e hanno molti benefici per la salute. Il consumo regolare di banane fa molto bene alla salute. Qui stiamo cercando di descrivere di più sui benefici per la salute del consumo di banane.
La coltivazione commerciale delle banane è un'attività molto comune e popolare in tutto il mondo. È molto facile e semplice, anche i principianti possono iniziare questa attività.
È anche un buon affare per fare profitti. Qui stiamo cercando di descrivere i principali vantaggi dell'attività di coltivazione delle banane.
Come abbiamo accennato sopra, l'allevamento commerciale di banane è molto facile e semplice. Anche i principianti possono iniziare questa attività.
Prendersi cura delle piante di banana è molto semplice. Anche i principianti possono prendersi cura delle piante.
Qui stiamo cercando di descrivere maggiori informazioni sull'avvio e la gestione di questa attività dalla semina, attento al marketing.
Prima di tutto, devi selezionare una posizione molto buona per iniziare questa attività. Le piante di banana crescono molto bene in un terreno fertile e ben drenato.
Le piante di banana possono crescere in un'ampia varietà di tipi di terreno. Possono sopravvivere in suoli da poveri a ricchi come limosi profondi, argilla, argilloso e ricco di terreno argilloso. Il livello di pH tra 6,7 e 7,5 è considerato ideale per la produzione commerciale di banane.
Puoi usare il tuo terreno esistente se è adatto a questa attività. In realtà, suoli ricchi di azoto, il fosforo e il potassio sono buoni per la coltivazione delle banane.
Anche la preparazione perfetta del terreno è molto importante. Devi preparare il terreno prima di piantare piante di banana.
Arare bene il terreno almeno per 3-4 volte in estate. Aggiungere una quantità adeguata di fertilizzanti organici al momento dell'ultima aratura.
Quindi livellare il terreno. Aggiungi nematocidi e fumiganti nel terreno prima di piantare, soprattutto se ti trovi nelle aree in cui il problema dei nematodi è prevalente.
La banana è in realtà una coltura tropicale. Cresce bene in un intervallo di temperatura da 15ºC a 35ºC, con un'umidità relativa dal 75% all'85%.
Le piante di banana preferiscono le pianure umide tropicali. Ma possono essere coltivate in climi che vanno dal tropicale umido al subtropicale mite secco attraverso una selezione di varietà appropriate.
L'elevata velocità del vento danneggia il raccolto che supera gli 80 km/h. E le lesioni da freddo si verificano a una temperatura inferiore a 12ºC.
Il periodo di Monsson (da giugno a settembre) con una piovosità media di 650-750 mm è molto importante per una vigorosa crescita vegetativa delle piante di banana.
Ci sono molte diverse varietà di banana disponibili in tutto il mondo. Puoi sceglierne uno a seconda della disponibilità nella tua zona. Puoi consultare alcuni agricoltori locali per buoni consigli.
I primi 10 diversi tipi di banane sono Cavendish, Pisang Raja, Rosso, Signora Dito, Giava blu, Piantaggine, Manzano, Burro, Barangan e Goldfinger.
Le piante di banana non vengono coltivate dai semi, piuttosto sono coltivati usando i polloni come materiale di piantagione. In alcune aree vengono utilizzate anche piantine di colture di tessuti.
Piccole piante sono facilmente reperibili nei vivai. Puoi facilmente acquistare da uno dei vivai più vicini o da qualsiasi agricoltore che vende piante.
Se si adotta la spaziatura di 1,8×1,5 m, vicino a circa 1452 piante per acro. Per spaziatura di 2mx2.5m, 800 piante sono sistemate in un acro.
Preparare il terreno seguendo il metodo sopra menzionato nella sezione Preparazione del terreno. Quindi puoi piantare le piante più piccole.
Il metodo di semina a fossa è generalmente utilizzato nel sistema di coltivazione del giardino. Una dimensione della fossa di 45 cm x 45 cm x 45 cm andrà bene. Riempire le fosse con terriccio misto a circa 10 kg di letame agricolo ben decomposto, 250 grammi di torta di neem e circa 20 grammi di carbofuran.
Ha lasciato le fosse aperte per 15-20 giorni affinché la radiazione solare uccidesse tutti gli insetti, malattie del suolo e per l'aerazione prima del riempimento.
Pianta i polloni al centro della fossa e premi delicatamente il terreno attorno ad esso, ed evitare di piantare in profondità.
Le piante di banana generalmente crescono molto bene e richiedono relativamente meno cure. Sebbene, prendersi più cura aiuterà le piante a crescere bene e a produrre meglio.
Prendersi cura è molto facile, anche i principianti possono prendersi cura di loro. Puoi utilizzare il lavoro della tua famiglia per la cura delle piante di banana. Qui stiamo cercando di descrivere di più sul processo di cura dell'attività di coltivazione delle banane.
Le piante di banana generalmente richiedono un'elevata quantità di sostanze nutritive. Aggiungi più contenuto organico possibile mentre prepari il terreno. È inoltre necessaria l'applicazione aggiuntiva di fertilizzanti. Contatta un esperto nella tua zona o contatta l'ufficio di estensione dell'agricoltura più vicino per una migliore raccomandazione basata sul test del suolo.
La banana è in realtà una coltura con radici poco profonde che richiede grandi quantità di acqua per aumentare la produttività. Generalmente le piante richiedono da 70 a 75 irrigazione per una buona resa.
Fornire irrigazione a intervalli di 7-8 giorni in inverno. E fornire l'irrigazione a intervalli di 4-5 giorni durante l'estate. E non è necessaria alcuna irrigazione durante la stagione delle piogge.
È inoltre possibile utilizzare la tecnologia di irrigazione avanzata come l'irrigazione a goccia. Nell'irrigazione a goccia, applica [email protected] litri/pianta/giorno dalla semina al 4° mese, 10-15 litri/pianta/giorno dal 5° alla ripresa e 15 litri/pianta/giorno dalla ripresa fino a 15 giorni prima della raccolta.
La pacciamatura è un buon modo per trattenere l'umidità nel terreno. È anche utile per controllare le erbacce. Puoi usare materiali organici come pacciame.
Diserbo regolarmente è molto importante per un'attività di coltivazione di banane di successo e commerciale. Le erbacce consumano nutrienti dal suolo, e le tue piante soffriranno. Così, controllarli è molto importante.
Rimuovere le erbacce prima della semina mediante aratura profonda e erpicatura incrociata. Prendere l'applicazione pre-emergenza di Diuron 80% WP al ritmo di 800 g/150 litri di acqua/acro, se infestazione da specie infestanti.
Le piante si sbilanciano a causa del peso elevato, e la pianta che produce frutti può depositarsi e la qualità della produzione viene compromessa.
Così, le piante portanti vanno puntellate con l'aiuto di due bambù formando un triangolo appoggiandole contro gli steli dal lato appoggiato.
Come molte altre colture commerciali, le piante di banana sono anche molto suscettibili ad alcuni parassiti e malattie.
punteruolo di cormo, tonchio del rizoma, afide della banana, nematodi, tripidi e cimici delle ali di pizzo sono i parassiti comuni per le piante di banana.
In caso di infestazione da punteruolo, applicare Carbaryl in ragione di 10-20 grammi per pianta nel terreno attorno allo stelo.
Rimuovere le foglie secche e mantenere pulito il frutteto come misura preventiva per prevenire il tonchio del rizoma. Applicare la torta di ricino al ritmo di 250 grammi o Carbaryl al ritmo di 59 grammi o Phorate al ritmo di 10 grammi per fossa prima di piantare.
Se osservi l'infestazione dell'afide della banana, prendere spray di Metil demeton al ritmo di 2 ml per litro o Dimetoato al ritmo di 2 ml per litro d'acqua.
Se noti l'infestazione di tripidi e cimici, prendere spray di Metil demeton 20EC al ritmo di 2 ml per litro d'acqua o Monocrotophos 36 WSC al ritmo di 2 ml per litro d'acqua.
Trattare le ventose con Carbofuran 3%CG al ritmo di 50 grammi per ventosa, per prevenire i polloni dai nematodi. Se non hai fatto il trattamento con ventosa, quindi applicare 40 grammi di Carbofuran intorno a ciascuna pianta un mese dopo la semina.
antracnosi, Panama, punto foglia sigatoka, la cima a grappolo e l'appassimento del fusarium sono alcune malattie comuni delle piante di banana.
Per prevenire la macchia fogliare di sigatoka, rimuovere o bruciare le foglie infette. Fornire un buon sistema di drenaggio nel campo ed evitare anche condizioni di ristagno. Prendere uno spray di uno qualsiasi dei fungicidi, ad esempio Carbendazim al ritmo di 2 g/litro o Mancozeb al ritmo di 2 g/litro o Ossicloruro di rame al ritmo di 2,5 g/litro o Ziram al ritmo di 2 ml/litro di acqua o Clorotalonil a il tasso di 2 g/litro d'acqua. Aggiungere 5 ml di agente bagnante come Sandovit, Teepol ecc. per 10 litri di liquido spray.[3]
Se osservi l'infestazione di antracnosi, prendere spray Copperoxychloride al ritmo di 2,5 grammi per litro o miscela bordolese al ritmo di 10 grammi per litro o fungicida clorotalonil al ritmo di 2 grammi per litro o Carbendazim al ritmo di 3 grammi per litro d'acqua.
Se osservi l'infezione della malattia di Panama, sradicare e distruggere le piante gravemente colpite lontano dal campo. Quindi applicare la calce al ritmo di 1 o 2 kg nelle fosse. Immergere i polloni in Carbendazim al ritmo di 2 mg per litro d'acqua prima di piantare. Effettuare anche l'inzuppamento bimestrale di Carbendazim a partire da sei mesi dopo la semina.
La malattia della parte superiore del grappolo è causata da un'infestazione da afidi. Rimuovere e bruciare le parti dei pantaloni interessate. E dopo aver osservato, spruzzare Dimetoato in ragione di 20 ml per 10 litri d'acqua.
In caso di infestazione da fusarium, rimuovere le piante infette e applicare la calce in ragione di 1-2 kg per fossa. Fare l'applicazione di capsule di Carbendazim al ritmo di capsule da 60 mg per albero il 2, 4° e 6° mese dopo la semina. Fare inzuppare localmente di Carbendazim alla velocità di 2 mg per litro d'acqua.
Le piante di banana crescono molto velocemente, e il raccolto diventa pronto per la raccolta da 11 a 12 mesi dopo la semina. Inizia la raccolta quando le banane sono leggermente o completamente mature o in base alle esigenze del mercato.
Per il mercato locale, raccogliere i frutti in fase di maturazione e per il trasporto a lunga distanza, raccogliere i frutti con una maturità compresa tra il 75% e l'80%.
Ma per scopi di esportazione, iniziare la raccolta il giorno prima o lo stesso giorno della spedizione. Raccogli la frutta nelle prime ore del giorno in estate, e in inverno evitare di raccogliere troppo presto la mattina.
Ci sono molte operazioni post-raccolta dopo la raccolta delle banane. curando, lavaggio, classificazione, confezione, Conservazione, il trasporto e la commercializzazione sono le principali attività post-raccolta.
La classificazione è molto importante, è fatto in base alle dimensioni, colore e maturità. Rimuovere piccolo, troppo maturo, frutti danneggiati e infetti da malattie.
Non è possibile dire l'importo esatto. Dipende da numerosi fattori. Puoi aspettarti intorno o fino a 50 toni per ettaro.
La commercializzazione delle banane è molto facile e semplice. Le banane hanno una domanda e un valore molto buoni sul mercato. Sperare, potrai vendere facilmente i tuoi prodotti nel mercato locale.
Questi sono i passaggi e i modi comuni per avviare e gestire con successo un'attività di coltivazione di banane. È molto facile e semplice. Spero che questa guida ti abbia aiutato! Buona fortuna e che Dio ti benedica!
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