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Estrazione del pigmento indaco:una guida semplice per i tintori domestici

Introduzione

Diversi metodi di tintura con indaco utilizzano pigmenti in polvere. Questa scheda informativa descrive un metodo semplice ed economico per estrarre il pigmento dalle piante. In questa scheda informativa, per comodità verrà utilizzato il “pigmento indaco”; tuttavia, il pigmento che dà il colore blu che riconosciamo come indaco è in realtà chiamato indigotina . Per informazioni sulla coltivazione dell'indaco giapponese o sulla tintura con piante e pigmenti, consulta le altre schede informative nella serie di estensioni A Home Dyer's Garden della Utah State University (USU) , tra cui Parte I:Coltivare l'indaco giapponese e Parte III:Tintura con l'indaco giapponese .

Estrazione tramite fermentazione

L'estrazione del pigmento indaco dalle foglie di indaco giapponese è un processo semplice ma può richiedere molto tempo. Il prodotto finale è una polvere, che può essere conservata a lungo termine e utilizzata per la tintura.

Passi (dalla foglia della pianta alla polvere di indaco)

Raccolto. Raccogli gli steli desiderati, lasciando diversi nodi se stai pianificando un altro raccolto. La raccolta è preferibile al mattino. Per il raccolto iniziale, la pianta dovrebbe essere alta 1-2 piedi (Wenner, 2017).
Sciacquare e immergere. Risciacqua gli steli da eventuali residui di sporco o detriti e immergili in acqua (calda è la migliore). Aggiungi dei pesi sopra per garantire che il materiale vegetale rimanga sommerso (Figura 1). Fare attenzione a non aggiungere troppo materiale in un contenitore o comprimere eccessivamente il materiale vegetale, poiché ciò potrebbe comportare una scarsa estrazione. Le raccomandazioni ricercate suggeriscono 0,75 litri di acqua per libbra di materiale vegetale (Wenner, 2017).
Fermento. Coprire il contenitore. Il materiale vegetale fermenterà e il precursore dell'indaco verrà rilasciato dalle foglie. Dopo 2-3 giorni con clima caldo (potenzialmente più a lungo con clima più fresco), il liquido inizierà ad assumere una tonalità turchese, acqua (Figura 1) e avrà un odore distinto, un po' fruttato e leggermente rancido (Wenner, 2017).

Estrazione del pigmento indaco:una guida semplice per i tintori domestici

Figura 1. (a sinistra) materiale vegetale indaco sommerso, (al centro) fermentazione coperta,
e (a destra) Fermentazione completata delle foglie di indaco giapponese Rimuovi le piante e filtra. A questo punto la fermentazione è completa e il materiale vegetale deve essere rimosso dall'acqua (Figura 2A). Consentire la fermentazione oltre questo punto produrrà bolle e schiuma eccessive in superficie, genererà un odore più pungente e diminuirà la resa dell'indaco (Darrac &van Schendel, 2006). Rimuovere il materiale vegetale e filtrare il liquido per rimuovere tutti i particolati utilizzando una maglia fine (Figura 2B).
Nota: Se lo si desidera, i passaggi 5 e 6 possono essere eseguiti in ordine inverso. Aneddoticamente, aerare dopo aver aumentato il pH può comportare tempi di sedimentazione più lunghi. L'attuale ordine rispecchia quello del libro di John Marshall, Singing the Blues, Soulful Dyeing For All Eternity. Regola il pH. Successivamente, aumenta il pH della soluzione a 10 o 11. Un reagente semplice ed economico per ottenere questo risultato è l'idrossido di calcio, Ca(OH)2, spesso chiamato calce idrata o calce. Questo può essere trovato nella maggior parte dei garden center, spesso usato come ammendante del terreno per aumentare i livelli di pH del terreno. Si consiglia l'uso di una maschera quando si lavora con idrossido di calcio, una polvere fine e che può irritare le vie respiratorie. Inoltre, consigliamo i guanti quando si lavora con una soluzione a pH elevato, che può irritare la pelle. Una quantità consigliata di idrossido di calcio è di 0,75 grammi per litro di liquido di estrazione (Wenner, 2017), ma sciogliere piccole quantità e controllare il pH con strisce pH usa e getta è il metodo più accurato. Si noti che l'aggiunta di una quantità eccessiva di idrossido di calcio può compromettere la resa del pigmento indaco (John &Angelini, 2009). Aerare. Una volta raggiunto un pH compreso tra 10 e 11, aerare il liquido di estrazione (Figura 2C). A seconda delle dimensioni dell'estrazione, ciò può essere fatto semplicemente versando il liquido da un secchio da 5 galloni a un altro o utilizzando una piccola pompa di raccolta (Figura 2C). Il liquido inizierà ad assumere un colore blu scuro quando aerato (Figura 2D). Tuttavia, questo colore non indica necessariamente un'aerazione completa. Aerare per 10-20 minuti:più a lungo è, meglio è. Riposati e sistemati. Il bagno di estrazione dovrà quindi riposare e il pigmento indaco si depositerà sul fondo del contenitore. La stabilizzazione può richiedere da poche ore a una notte. Rimuovere il liquido. Una volta che il pigmento si è depositato, rimuovere il liquido rimanente sopra. Questo liquido ha un pH elevato, che può irritare la pelle se esposto ma per il resto non è tossico. Rimuovere il liquido dalla parte superiore del bagno di estrazione in un contenitore separato, aggiungere un po' di aceto, mescolare e controllare il livello di pH. Una volta che il pH si è stabilizzato vicino alla neutralità (7), il liquido può essere scartato. Potrebbe essere utile trasferire la sospensione di indaco rimanente in contenitori più piccoli, lasciarla sedimentare e continuare a rimuovere il liquido in eccesso. Secco fino a diventare polvere. Una volta rimosso tutto il liquido possibile, versare il composto rimanente in una padella poco profonda (l'uso della carta da forno rende il processo più pulito) per lasciarlo asciugare. Una volta completamente asciutta, macinare la polvere (mortaio e pestello, frullatore dedicato, ecc.) e conservarla per un uso successivo (Figura 3). Conserva la polvere. Conserva la polvere di indaco essiccata in uno spazio asciutto e buio per diversi anni. Estrazione del pigmento indaco:una guida semplice per i tintori domestici

Figura 2. (A) Liquido di estrazione con rimozione di materiale vegetale; (B) Filtraggio con secchi da 5 galloni e maglia fine; (C) Aerazione dopo aver aumentato il pH con idrossido di calcio; e (D) Liquido di estrazione completamente aerato pronto per la decantazione Estrazione del pigmento indaco:una guida semplice per i tintori domestici

Figura 3. (a sinistra) rimozione dell'acqua dal pigmento indaco, (al centro) essiccazione dell'indaco e (a destra) polvere di indaco macinata

Passaggio facoltativo per rimuovere i contaminanti

Prima dell'asciugatura è possibile includere una fase di lavaggio opzionale per eliminare i contaminanti. La polvere di indaco di purezza inferiore non si tingerà di scuro come la polvere più pura di uguale peso. Se lo si desidera, la pasta di indaco può essere lavata 1-3 volte con aceto domestico al 5% (si formeranno delle bollicine), lasciata riposare e quindi asciugata (Figura 3). L'indaco potrebbe non depositarsi così facilmente dopo il lavaggio e una parte andrà probabilmente persa nello scarico dell'acqua, ma l'indaco rimanente sarà più puro.

Foto

Gli autori hanno contribuito con tutte le foto.

Riferimenti

Darrac, P. P. e van Schendel, W. (2006). Blu globale:indaco e spionaggio nel Bengala coloniale. La University Press Limited.
John, P. e Angelini, L. G. (2009). Indaco – Estrazione. In T. Bechtold e R. Mussak (a cura di), Manuale dei coloranti naturali (1a ed., pp. 105–133). Wiley. DOI:10.1002/9780470744970
Marshall, J. (2018). Cantare il blues, tingere di sentimento per tutta l'eternità. Pressa di San Tito.
Wenner, N. (2017). La produzione della tintura indaco dalle piante. Fibershed. https://fibershed.org/wp-content/uploads/2018/08/production-of-Indigo-dye-aug2018-update.pdf

Ottobre 2024
Estensione della Utah State University
Scheda informativa sottoposta a revisione paritaria

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