Il rabarbaro è una pianta perenne spesso trascurata ma incredibilmente gratificante per i giardinieri domestici. I suoi steli aspri e rosa brillante e il fogliame spettacolare aggiungi valore ornamentale e potenziale culinario a qualsiasi spazio del giardino.
Molti giardinieri hanno difficoltà a produrre grossi gambi di rabarbaro, finendo per ottenere una crescita sottile e fibrosa che difficilmente sembra valere lo sforzo. La differenza tra un rabarbaro mediocre ed eccezionale spesso si riduce ad alcune pratiche di coltivazione chiave che influenzano lo sviluppo del gambo.
Se stai cercando di coltivare piante di rabarbaro robuste che nutriranno la tua famiglia per gli anni a venire, questi suggerimenti collaudati ti aiuteranno a evitare le trappole più comuni e fatti strada rapidamente verso un raccolto abbondante di steli spessi e sani.
Pianta le colture in un luogo che riceva pieno sole, terreno ben drenante e adeguatamente distanziato. Il rabarbaro è un investimento a lungo termine che può produrre per 10-15 anni o più, quindi scegliere la giusta posizione di semina è fondamentale per ottenere steli spessi e sani che stai cercando.
Queste piante hanno bisogno del pieno sole per prosperare (almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno). Anche se il rabarbaro può tollerare l'ombra parziale, otterrai steli molto più spessi sulle piante che ricevono più luce solare. In climi particolarmente caldi, fornire ombra pomeridiana può prevenire lo stress durante la parte più calda dell'estate.
Il drenaggio del suolo non è negoziabile per il rabarbaro. Queste piante odiano i piedi bagnati e marciscono rapidamente se piantate in un terreno scarsamente drenato. Se il tuo giardino è composto da argilla pesante, valuta la possibilità di piantare in aiuole rialzate o di modificare pesantemente il terreno con compost prima di piantare.
Quando scegli il sito in cui piantarlo, ricorda che il rabarbaro èuna pianta perenne di considerevoli dimensioni che può estendersi fino a 3-4 piedi di larghezza quando è maturo. Concedi a ciascuna pianta molto spazio (almeno 90 cm tra le piante) per garantire una buona circolazione dell'aria e spazio per crescere.
Scava buche larghe 2 piedi e profonde 1 piede e fornisci una tazza di fertilizzante organico bilanciato. Il rabarbaro è un alimentatore pesante che apprezza il terreno ricco. Poiché queste piante occuperanno lo stesso posto per molti anni, prendersi del tempo per preparare il terreno prima di piantare ripaga i dividendi per le stagioni a venire.
Inizia scavando una buca larga circa 2 piedi e profonda 1 piede per ogni pianta. Mescolare il terreno rimosso con una abbondante quantità di stallatico ben decomposto o compost. Questa materia organica migliora sia la struttura del terreno che la fertilità, fornendo al tuo rabarbaro le basi ricche di sostanze nutritive di cui ha bisogno.
Il rabarbaro preferisce un pH da leggermente acido a neutro, idealmente tra 6,0 e 6,8. Se il tuo terreno tende all'alcalinità, considera l'aggiunta di emendamenti alla miscela di semina per abbassare leggermente il pH.
Puoi anche incorporareuna tazza di fertilizzante organico bilanciato in ogni buca di semina per dare alle nuove corone una spinta extra. Assicurati solo che il fertilizzante non venga a contatto diretto con la corona.
Pianta le colture alla profondità corretta per evitare problemi di crescita. Uno degli errori più comuni che i giardinieri commettono con il rabarbaro è piantare le corone alla profondità sbagliata. Questo dettaglio apparentemente piccolo può influenzare notevolmente il modo in cui le tue piante si stabiliscono e lo spessore degli steli che producono.
Quando pianti le corone di rabarbaro, posizionale in modo che i germogli siano 1-2 pollici sotto la superficie del terreno. Piantaretroppo in profondità può far marcire la corona, mentre piantare troppo superficialmente lo lascia vulnerabile all'essiccamento e alle fluttuazioni di temperatura.
Assicurati che i boccioli siano rivolti verso l'alto quando inserisci la corona nel foro. Quindi riempilo con il terreno modificato, rassodandolo delicatamente attorno alla corona. Innaffiare abbondantemente dopo la semina per assestare il terreno ed eliminare le sacche d'aria.
Se stai trapiantando un rabarbaro stabilizzato, prova a scavare quanto più possibile il sistema radicale. Il rabarbaro ha radici consistenti che sostengono quei gambi spessi e preservarli durante il trapianto aiuta la pianta a riprendersi rapidamente.
Durante il primo anno, lasciare crescere gli steli senza raccoglierli per incoraggiare una crescita più vigorosa. Questo potrebbe essere il consiglio più difficile da seguire, ma è forse il più importante per sviluppare grandi steli di rabarbaro:resisti alla tentazione di raccogliere durante il primo anno di permanenza della pianta nel terreno.
Durante questo periodo di insediamento il rabarbaroha bisogno di tutta la sua energia sviluppare un forte apparato radicale. La raccolta troppo anticipata costringe la pianta a dividere le proprie risorse tra lo sviluppo delle radici e la produzione degli steli, con conseguente crescita complessivamente più debole.
Per il primo anno, lascia crescere tutti gli steli senza raccoglierne nessuno. So che è allettante, soprattutto quando quegli steli color rubino iniziano ad emergere, ma la tua pazienza sarà ricompensata con steli sostanzialmente più spessi nelle stagioni future.
Nel secondo anno, puoi raccogliere leggermente, prendendo solo pochi steli da ciascuna pianta e lasciando che la maggior parte continui a rafforzare il sistema radicale. Entro il terzo anno, il rabarbaro dovrebbe essere ben consolidato e pronto per la normale raccolta, quando inizierai davvero a vedere quei gambi spessi e succosi.
Concima regolarmente le colture poiché esauriscono rapidamente le sostanze nutritive nel terreno circostante. Se vuoi degli steli di rabarbaro davvero impressionanti, è essenziale concimare regolarmente. Questi mangiatori pesanti esauriscono rapidamente le sostanze nutritive nel terreno circostante, portando a steli più sottili se non reintegrati.
All'inizio della primavera, prima che inizi la crescita, applica uno strato di letame o compost ben decomposto attorno a ciascuna pianta, tenendola a pochi centimetri di distanza dalla corona. Questa materia organica a lento rilascio nutre la pianta durante tutta la stagione di crescita.
Inoltre, dai una spinta alle piante di rabarbaro con un fertilizzante organico bilanciato all'inizio della primavera e di nuovo dopo il primo raccolto. Questa alimentazione aggiuntiva aiuta a sostenere lo sviluppo degli spessi gambi di seconda raccolta più avanti nella stagione.
Se le tue piante mostrano segni di carenza di nutrienti (come foglie ingiallite o steli sottili), un contorno di tè di compost può dare loro una rapida spinta. Lascia semplicemente in infusione un po' di compost in acqua per alcuni giorni, filtralo e usa il liquido per innaffiare le tue piante.
La pacciamatura può aiutare a trattenere l'umidità, sopprimere le erbacce, ridurre lo stress e proteggere la chioma. Uno spesso strato di pacciame attorno alle tue piante di rabarbaro ha molteplici scopi, che contribuiscono tutti a sviluppare quegli ambiti steli spessi.
Il pacciame aiuta a trattenere l'umidità del terreno, riducendo lo stress sulle piante durante i periodi di siccità. Elimina anche le erbacce che altrimenti competerebbero per nutrienti e acqua. Man mano che il pacciame organico si decompone, aggiunge preziose sostanze nutritive al terreno, nutrendo gradualmente le tue piante di rabarbaro.
Nei climi più freddi, l'aggiunta di pacciame extra nel tardo autunno dopo che il terreno si è ghiacciato aiuta a proteggere la corona dalle fluttuazioni estreme della temperatura. Questa protezione invernale garantisce che le piante emergano forti in primavera.
Utilizza un'irrigazione a goccia per annaffiare le piante in modo coerente, fornendo da 1 a 2 pollici di acqua direttamente al terreno. L'umidità costante è fondamentale allo sviluppo di spessi gambi di rabarbaro. Sebbene le piante consolidate abbiano una certa tolleranza alla siccità, l'irrigazione irregolare porta a stress che si traduce in steli più sottili e più resistenti.
Cerca di fornire alle tue piante di rabarbaro 1-2 pollici di acqua a settimana, sia dalle piogge che dall'irrigazione. Durante i periodi caldi e secchi, potrebbe essere necessario annaffiare più frequentemente per mantenere un'umidità del terreno costante.
I tubi per l'irrigazione a goccia o i tubi flessibili sono particolarmente adatti per il rabarbaro, poiché forniscono l'acqua direttamente al terreno senza bagnare il fogliame. Ciò riduce il rischio di problemi fungini garantendo al tempo stesso un'umidità adeguata al sistema radicale profondo.
Dividi le piante ogni pochi anni per ringiovanire e stimolare la produzione di nuovi steli. Con il passare del tempo, anche le piante di rabarbaro più sane si affollano e producono steli sempre più sottili. Dividere le tue piante ogni pochi anni le ringiovanisce e stimola la produzione di nuovi steli spessi.
Il momento migliore per dividere il rabarbaro è all'inizio della primavera, proprio quando la nuova crescita inizia ad emergere, o in autunno, dopo che le piante sono diventate dormienti. Scava con attenzione l'intera corona e usa un coltello affilato o una vanga per tagliarla in sezioni, assicurandoti che ogni divisione contenga almeno uno o due germogli sani e una parte del sistema radicale.
Ripianta le divisioni seguendo le stesse linee guida delle nuove piante e annaffiale accuratamente per aiutarle a stabilirsi. Dopo la divisione, tratta il tuo rabarbaro come faresti con le corone appena piantate. Evitare la raccolta nel primo anno per consentire alle piante di ristabilire il proprio apparato radicale.
Rimuovi gli steli dei fiori per reindirizzare l'energia alla produzione di steli di foglie sani. Quando le piante di rabarbaro sviluppano steli fiorali alti e centrali, distolgono l'energia dalla produzione degli spessi steli fogliari che stai cercando di far crescere. Rimozione di questi steli fiorali non appena appaiono, reindirizza l'energia dove vuoi.
Riconoscerai i gambi dei fiori dal loro aspetto distintivo. Emergono dal centro della pianta e crescono rapidamente, con uno stretto grappolo di boccioli floreali nella parte superiore. Tagliali o staccali alla base non appena li vedi.
Alcune varietà sono più inclini alla fioritura rispetto ad altre, soprattutto in condizioni calde o stressanti. Inoltre le piante più vecchie tendono a fiorire più facilmente di quelle più giovani. La divisione regolare aiuta a ridurre la fioritura così come l'irrigazione e l'alimentazione costanti.
Raccogli selettivamente steli tozzi e maturi, consentendo agli steli più giovani di continuare a svilupparsi. Il modo in cui raccogli il rabarbaro può avere un impatto significativo sullo spessore dei futuri gambi. Utilizzando la tecnica giusta non solo si ottengono steli migliori, ma si protegge anche la corona dai danni.
Raccogli sempre per primi gli steli più spessi e maturi, consentendo a quelli più giovani e sottili di continuare a svilupparsi. Questa raccolta selettivaincoraggia la pianta a produrre di più steli consistenti nel tempo.
Evita di rimuovere più di un terzo o la metà degli steli di una pianta in un singolo raccolto. Lasciare fogliame sufficiente garantisce che la pianta possa fotosintetizzare in modo efficace e continuare a produrre una nuova crescita sana.
Interrompi la raccolta entro metà estate (di solito fine giugno o inizio luglio) per dare alle piante il tempo di immagazzinare energia per la crescita dell'anno successivo. Questa limitazione viene ripagata con steli notevolmente più spessi nel prossimo raccolto primaverile.
Una corretta manutenzione attraverso la fertilizzazione, l'irrigazione e la divisione può prevenire problemi di parassiti e malattie. Le piante sane producono gli steli più spessi, quindi restare vigili sui potenziali problemi di parassiti e malattie è essenziale per ottenere raccolti di rabarbaro impressionanti.
Il marciume della corona è forse la malattia più grave che colpisce il rabarbaro, spesso causata da scarso drenaggio o condizioni eccessivamente umide. Il primo segno è solitamente l'avvizzimento del fogliame, anche quando il terreno è umido. Se noti questo, migliora immediatamente il drenaggio e valuta la possibilità di trasferire le piante nei casi più gravi.
Il punteruolo del rabarbaro, un coleottero che perfora gli steli, può indebolire le piante e ridurre la qualità degli steli. Cerca buchi negli steli con escrementi associati (rifiuti di insetti) e rimuovi prontamente gli steli interessati. Mantenere l'area intorno alle piante libera da detriti aiuta a ridurre i nascondigli di questi parassiti.
Varie macchie fogliari fungine può apparire sul fogliame del rabarbaro ma raramente influenza in modo significativo la produzione del gambo. Rimuovere le foglie gravemente colpite e garantire una buona circolazione dell'aria attorno alle piante per prevenirne la diffusione.
Uno dei modi più efficaci per prevenire problemi di parassiti e malattie è semplicemente mantenere il vigore delle piante attraverso un'adeguata alimentazione, irrigazione e divisione. Le piante forti e sane resistono naturalmente ai problemi meglio di quelle stressate.
Taglia foglie e steli a livello del suolo, applica compost e stratifica il pacciame per proteggere le piante dall'inverno. Adeguata cura invernale assicura che il tuo rabarbaro emerga forte in primavera, pronto a produrre steli spessi e vigorosi.
Dopo che il primo forte gelo ha fatto morire il fogliame, taglia via tutte le foglie e gli steli fino al livello del suolo. Questa pulizia impedisce alle malattie di svernare e promuove una nuova crescita sana in primavera. Aggiungi le foglie al cumulo di compost solo se non sono state colpite da malattie durante tutta la stagione.
Applicare uno spesso strato di pacciame sulle corone dopo che il terreno si è congelato (circa 4-6 pollici di paglia, foglie sminuzzate o compost funzionano bene). Questo strato isolante protegge le corone dai cicli di gelo-disgelo che possono danneggiarli e provocare una crescita primaverile più debole.
Il raccolto rimarrà produttivo per 10-15 anni e diventerà meno produttivo nel tempo. Anche con la massima cura, le piante di rabarbaro col tempo diventano meno produttive. Sapere quando ricominciare da capo aiuta a mantenere una produzione costante di steli spessi e di alta qualità.
La maggior parte delle piante di rabarbaro rimane produttiva per 10-15 anni prima che la qualità del gambo inizi a diminuire notevolmente. Quando le tue piante producono costantemente steli sottili nonostante la cura e la divisione adeguate, è probabilmente il momento di sostituirli con nuovi ceppi.
Scagliona le tue piantagioni di rabarbaro, aggiungendo alcune nuove piante ogni 5-6 anni in modo da averne sempre alcune negli anni di massima produzione. Questa piantagione in successione ti garantisce di non avere mai interruzioni nella raccolta.
La coltivazione delle colture in aiuole rialzate offre numerosi vantaggi che possono stimolare una crescita più precoce e più forte. Se stai iniziando da capo con il rabarbaro o stai cercando di trasferire le piante esistenti, prendi in considerazione la possibilità di coltivarle in aiuole rialzate per uno sviluppo migliore del gambo.
I letti rialzati offrono numerosi vantaggi che contribuiscono a ottenere gambi di rabarbaro più spessi. Il terreno si riscalda prima in primavera, stimolando una crescita più precoce e più forte. Il drenaggio è in genere eccellente, prevenendo problemi di marciume della corona che possono indebolire le piante e portare a steli sottili. Hai anche il controllo completo sulla qualità del terreno, permettendoti di creare il terreno di coltivazione perfetto fin dall'inizio.
Se opti per letti rialzati, rendili profondi almeno 12 pollici per accogliere il sostanziale apparato radicale del rabarbaro. Posiziona i letti dove riceveranno pieno sole mattutino e un po' d'ombra pomeridiana nei climi più caldi.
Prolunga il periodo di crescita affinché le piante sviluppino massicci sistemi di radici che supportano la produzione di steli tozzi. La saggezza convenzionale di evitare il raccolto nel primo anno è valida, ma estendere tale limitazione anche più a lungo produce steli notevolmente più spessi. Prova ad aspettare fino al terzo anno prima di effettuare un raccolto abbondante, raccogliendo solo pochi steli nel secondo anno.
Questa pazienza extra consente alle piante di sviluppare enormi sistemi radicali in grado di supportare la produzione di steli estremamente spessi. È un approccio a lungo termine, ma la differenza nella qualità del gambo è notevole.
Anche con le piante già stabilite, lascia sempre che gli steli più piccoli e sottili continuino a svilupparsi anziché raccogliere tutto in una volta. Questo approccio selettivo incoraggia la pianta a investire energia in una crescita sostanziale invece di rigenerarsi costantemente dopo i raccolti completi.
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