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Agricoltura moderna
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I giardini ci donano bellezza e una spinta per la salute mentale e tranquillità. Ci danno anche tanto fresco , cibo nutrizionalmente denso. Apprezzeremo particolarmente questi vantaggi del giardinaggio durante i momenti difficili.
Puoi progettare un giardino di sopravvivenza per farti superare qualsiasi cosa, che si tratti di difficoltà finanziarie, tragedie personali, pandemie o un'apocalisse zombi. Avere un ecosistema fiorente di piante commestibili, fiori e protezioni per le siepi ti aiuterà a dormire meglio la notte.
Gli orti di sopravvivenza combinano varie piante che lavorano insieme per produrre cibo e medicine tenendo a bada parassiti e malattie. Non importa quanto spazio hai, puoi crearne uno facilmente.
Immergiamoci nei passaggi seguenti per coltivare il perfetto giardino di sopravvivenza per la tua casa Imparerai a conoscere le migliori colture e come ottenerne il massimo.
Cetriolo a doppia resa
Tip Top Mix Nasturzio
Girasole Viandante della Terra
Cerca una luce intensa e un buon drenaggio negli spazi. Il primo passo è trovare il giusto spazio di coltivazione per il tuo giardino di sopravvivenza. Aree con luce naturale intensa sono ideali. Vuoi anche uno spazio che non si allaghi o non si ristagni quando piove.
Cerca un'area con ombra parziale da un lato e sole diretto e luminoso dall'altro. Puoi anche sottoporti a un test del terreno per conoscere il tipo e la qualità del tuo terreno .
Con fioriere verticali, aiuole e giardini pensili, non hai bisogno di molto spazio. Quasi ogni area soleggiata può far crescere le piante, quindi diventa creativo.
Comprendi la tua zona per un successo crescente tutto l'anno. I giardini di sopravvivenza si affidano il più possibile alle piante perenni. Piantare piante annuali richiede molto lavoro e desideri cibo accessibile il più a lungo possibile. Per capire cosa crescerà tutto l'anno e i tempi ideali per piantare le piante annuali, deviconoscere il tuo clima .
Per le piante in crescita, le informazioni più importanti sono la zona di resistenza USDA e le date del gelo. L'USDA ha sviluppato zone per dire ad agricoltori e giardinieri cosa può crescere nella loro zona. Hanno organizzato gli Stati Uniti in base alle temperature minime annuali medie e hai assegnato a queste aree un numero compreso tra 1 e 13. Le date del primo e dell'ultimo gelo ti danno una buona idea di quanto è lunga la tua stagione di crescita, il che ti informa su cosa puoi coltivare.
Se vivi in zone tropicali e subtropicali tra le 9 e le 13 , puoi coltivare quasi tutto durante tutto l'anno. Aree nelle zone da 3 a 7 , come il Midwest, devono fare affidamento su piante perenni e annuali resistenti.
I giardinieri locali condividono le conoscenze, rendendo le sfide più facili da affrontare. Durante i periodi difficili nella mia zona, molte comunità hanno lavorato insieme per coltivare cibo. Giardinieri esperti davano consigli e aiutavano gli altri a prepararsi al peggio. Ci siamo scambiati prodotti, semi e conoscenze durante tutta la dura prova. Abbiamo anche stretto legami sul giardinaggio che sono ancora forti.
Avere una comunità che si prende cura l’una dell’altra è la chiave per la sopravvivenza. Parla con altri giardinieri e impara il più possibile . La gente del posto esperta saprà quali piante prosperano nella tua zona. Imparerai anche nuovi metodi di conservazione e trucchi di giardinaggio e ricette. Aiuterai anche gli altri a creare sistemi alimentari impressionanti nelle loro case.
Pianifica la tua configurazione in base allo spazio, al sole e alle esigenze. Disegna la tua configurazione ideale su un foglio di carta. Considera quante persone hai intenzione di nutrire. Stai coltivando cibo per te, per la tua famiglia o per l'intero vicinato?
Decidi quale layout funziona meglio per il tuo spazio Vuoi utilizzare quanto più spazio possibile. Lascia spazio per i passaggi pedonali e segna le aree che ricevono più sole. Registra le aree con ombra pomeridiana e le parti del tuo giardino con poca o nessuna esposizione al sole per coltivare funghi.
Una volta che hai pianificato la tua configurazione ideale , è il momento di scegliere le tue colture di sopravvivenza . Dai priorità alle colture che massimizzano la nutrizione, le calorie e la praticità. Coltiva alimenti che non si deteriorano rapidamente. Avrai anche bisogno di molti fiori, copertura del terreno e siepi resistenti alle malattie per proteggerti.
Concentrati su cibi sostanziosi e ricchi di nutrienti che forniscono energia duratura. Dai la priorità agli alimenti ricchi di zuccheri, amidi e calorie. I giardini di sopravvivenza esistono per sopravvivere , non coltivando ingredienti gourmet. Alimenti come patate, sunchoke, frutti di bosco e girasoli sono ricchi di carboidrati e grassi sani . Se si tratta di una situazione di sopravvivenza, avrai bisogno di tutta l’energia che puoi ottenere dai tuoi raccolti.
Utilizza tecniche collaudate nel tempo come il giardinaggio delle tre sorelle . Questa antica forma di orticoltura utilizza mais, zucca e fagioli insieme per creare la configurazione perfetta. La zucca fornisce un pacciame naturale e migliora la ritenzione dell'umidità nel terreno. I fagioli usano il mais come un traliccio e infondono azoto nel terreno con l'aiuto di batteri buoni.
Non coltivare nulla che sia considerato pignolo. Vuoi anche escludere le specie che non prospereranno nella tua zona. Scegli varietà resistenti ai parassiti e alle malattie quando possibile.
Pianta erbe curative per avere rimedi naturali a portata di mano. In una situazione di sopravvivenza, avrai bisogno di accedere alla medicina. Mentre per essere un esperto in medicina botanica è necessaria una formazione di livello PhD , ci sono cose facili che possiamo coltivare e utilizzare.
Pianta tonnellate di erbe, come la menta , coriandolo , origano e finocchio . Queste piante nutrienti sono ricche di antiossidanti, vitamine e minerali e producono tè contro il raffreddore. Fiori come l'echinacea , lavanda e borragine offrono proprietà curative di ampio respiro.
Piantaaloe vera per la pelle e le erbe selvatiche commestibili come l'ortica . Dai priorità alle erbe infestanti, come i denti di leone, per le loro proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.
Fiori vivaci nutrono te e gli utili impollinatori. Il tuo ecosistema sostenibile ha bisogno di impollinatori fiorire. Il modo migliore per attirarli è piantare quanti più fiori possibile.
In un giardino di sopravvivenza, vuoi coltivare piante con molteplici usi. Fortunatamente, alcune delle migliori specie di fiori che attirano gli impollinatori sono commestibili. I nasturzi, i piselli odorosi e le rose attraggono le api e i colibrì e un sapore straordinario. Sono ricchi di antiossidanti, sapore e valore nutrizionale, che li rendono indispensabili per qualsiasi giardino di sopravvivenza.
Oltre ad attrarre gli impollinatori e ad essere fonti di cibo e medicine, i fiori migliorano il nostro umore . In una situazione di sopravvivenza, i fiori possono aiutare a tenere alto il morale.
Forti siepi scoraggiano la fauna selvatica e forniscono raccolti gustosi. Le siepi funzionano come barriere naturali tra te, il tuo giardino e il mondo esterno. Impediscono a creature come i cervi di devastare i tuoi raccolti. Aiutano anche a organizzare il tuo spazio e ti danno tranquillità.
Specie vegetali dotate di spine e difese naturali, come i cespugli di rose. Dare priorità alle specie autoctone resistenti alle malattie come gli abeti rossi. Queste piante non attirano i parassiti e molte producono fiori che attirano gli impollinatori.
Alcune piante funzionano come siepi e fonti di cibo. More , rose , mirtilli e bacche di sambuco sono tutti ottimi esempi.
I letti rialzati creano spazi ordinati per piante più sane e rigogliose. Invece di scavare direttamente nel terreno, valuta la possibilità di acquistare o costruire aiuole . I letti mantengono le tue piante in uno spazio organizzato. Forniscono passaggi naturali e avvicinano i raccolti all'altezza degli occhi. Aiutano anche a tenere lontani parassiti ed erbacce.
Allinea i tuoi letti rivolti a sud in modo che le piante amanti del sole ottengano la luce solare più diretta . Riempili con terreno ben drenato e aggiungi uno strato di pacciame per sigillare l'umidità. Introduci creature utili come i lombrichi per decomporre la materia organica morta in un terreno sano.
Se vivi in regioni più fredde, valuta la possibilità di progettare coperture per filari o cerchi da giardino per proteggere i tuoi raccolti dalle gelate . Puoi anche costruire o acquistare una serra se hai spazio e budget.
Fioriere e contenitori verticali aiutano a utilizzare ogni centimetro di spazio. Oltre ai letti, prova ad aggiungerecontenitori e fioriere verticali come questo. Questo aiuta a risparmiare spazio e a organizzare le tue piante. I contenitori sono ottimi per coltivare piante più grandi, come le more, che possono crescere senza controllo. Aiutano anche a proteggere le specie che soffrono di malattie del suolo o che sono esigenti con i loro substrati di coltivazione.
Prova a utilizzare sacchetti per la coltivazione per patate e vasi sospesi per nasturzi e piselli. Fioriere verticali sono ideali per verdure a foglia verde e piccole erbe aromatiche.
I contenitori ti danno la libertà di coltivare piante ovunque, anche sul tetto! In una situazione di sopravvivenza, avere la capacità di utilizzare tutto lo spazio disponibile è la chiave.
Le piante più alte creano ombra e riparo per quelle più piccole. Piante più alte come i girasoli , mais ealberi da frutto crea ottimi tralicci per le specie che si arrampicano, creando più spazio di crescita nel tuo giardino di sopravvivenza. Piselli, fagioli, frutto della passione, lamponi e cetrioli amano arrampicarsi. Si avvolgeranno attorno ai tronchi, agli steli e ai rami delle specie più alte.
Anche le piante più alte forniscono ombra alla copertura del terreno che ama l'ombra. Danno una casa agli uccelli mangiatori di parassiti e funzionano anche come siepi.
Prova a coltivare frutti commestibili come drupacee, gelsi, melograni e noci intorno alla tua proprietà. Ti daranno tonnellate di cibo nutriente e forniranno ombra.
Le fragole e la portulaca aiutano a mantenere il terreno umido e sano. Coprisuolo commestibili come fragole , portulaca e denti di leone sono probabilmente gli ingredienti più importanti per realizzare il giardino di sopravvivenza definitivo. Bloccano l'umidità nel terreno creando un pacciame naturale. Ciò consente di risparmiare acqua e crea un habitat protetto per le creature che costruiscono il suolo come i lombrichi.
Solo perché sono piccoli non significa che siano fonti di cibo insignificanti. Queste specie sono alcune delle fonti alimentari più ricche di nutrienti sul pianeta. La portulaca, ad esempio, è ricca di proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e anti-iperglicemiche. È anche ricco di vitamine e minerali.
La miscelazione settimanale del compost mantiene i microbi attivi e la decomposizione costante. Il compostaggio è essenziale per un sistema alimentare sostenibile. Funziona fornendo un habitat chiuso per i microbi che convertono i rifiuti alimentari e vegetali in terreno organico. I contenitori per il compost, i cumuli di compostaggio o i bicchieri funzionano alla grande.
Per un compost sano, devi ottenere il giusto equilibrio di azoto , carbonio e microbi . Per fare questo, aggiungi una miscela di rifiuti verdi (scarti vegetali, erba tagliata, ecc.) e rifiuti marroni (foglie morte, aghi di pino, ecc.). Mescola bene il compost una o due volte alla settimana.
Dopo alcuni mesi o un anno, la tua pila si romperà, creando cibo nutriente per le tue piante . Raccogli gli scarti di cucina e il materiale vegetale morto dal tuo giardino e aggiungili alla pila. Prova il vermicompostaggio coltivando tonnellate di lombrichi nel tuo compost.
Conservare il cibo è un modo semplice per tutto l'anno. Che faccia gelo , asciugatura , inscatolamento o fermentare , conservazione degli alimenti è uno dei primi problemi che incontrerai. Se produci una taglia, disponi di un buon sistema per conservare e conservare il cibo per un uso futuro.
Il congelamento funziona per verdure a foglia verde e frutta. Asciuga le erbe, i fagioli, i pomodori e gli agrumi. Prova a conservare i piselli e i cetrioli e i peperoni in salamoia. Prova a fermentare colture come cavolo napa, ravanelli e peperoni.
Colture come patate, sunchokes e semi di girasole dureranno per secoli . Metti da parte molto spazio in casa per conservare il cibo. Le aree fredde e scure funzionano meglio.
Conserva i semi in un luogo fresco e asciutto per la longevità. La coltivazione di un giardino di sopravvivenza resiliente dipende da una fornitura continua di semi. Dopo che le tue colture fioriscono, raccogli i loro semi , soprattutto le tue annuali. Molti prodotti da giardino sono facili da coltivare dai semi.
Risparmierai tempo e denaro e garantirai backup nel caso in cui le catene di fornitura dovessero fallire. Potrai anche regalarli ad altri giardinieri che potrebbero averne bisogno.
Conservali in uno spazio fresco, asciutto e buio in sacchetti di carta o barattoli sigillati . Contrassegna i contenitori con il tipo di seme per mantenere tutto organizzato.
L'alternanza di famiglie di piante previene l'esaurimento dei nutrienti nel tempo. La rotazione delle colture prevede la semina di nuove specie in una particolare area ogni stagione. La rotazione mantiene il terreno sano e previene i parassiti dannosi dal costruire le loro case nel suolo.
L'obiettivo è mantenere qualcosa di vivo nel terreno in ogni momento dell'anno. La rotazione mantiene il terreno sano e offre un'ampia varietà di opzioni alimentari durante tutto l'anno.
Alternare colture a radice come carote, solanacee come pomodori e patate, legumi come piselli e cavoli come broccoli. La regola generale è piantare mangiatoie pesanti come pomodori e mais dopo le colture che fissano l'azoto come i fagioli. Le possibilità sono infinite e dipendono dal clima.
L'aggiunta regolare di pacciame aiuta a mantenere il terreno sano e rigoglioso. Man mano che il tuo giardino cresce, è importante continuare ad aggiungere pacciame. Questo può avvenire sotto forma di compost , legno fiches o paglia . Per un giardino di sopravvivenza, usa tutto ciò che è nella tua zona e ti costa meno tempo e denaro.
Il pacciame intrappola l'umidità nel terreno e impedisce che si secchi. Protegge creature utili come i lombrichi e protegge le tue piante dalle gelate lievi.
Continua a pacciamare per tutta la stagione. Dopo aver ruotato le colture, aggiungi un altro strato, di solito basteranno circa un pollice o due. Per le siepi e gli alberi da frutto, una o due volte all'anno in primavera funziona meglio.
La raccolta dell'acqua piovana aiuta a garantire un approvvigionamento idrico costante. L'acqua è fondamentale per la nostra sopravvivenza e per le nostre piante. Senza di esso, le nostre piante morirebbero e noi saremmo nei guai.
Uno dei modi migliori per garantire la sicurezza idrica del tuo giardino è raccogliere l'acqua piovana . Controlla le leggi del tuo stato per vedere quali protocolli devi seguire.
Esistono diversi metodi, ciascuno con pro e contro. Nella maggior parte dei casi, botti di pioggia o sistemi a secco e ad umido lavorare al meglio.
Il terreno sano e la rotazione delle colture aiutano a tenere lontani i parassiti. Il controllo naturale dei parassiti implica la creazione di un ecosistema privo di parassiti . Questo richiede tempo, ma una volta fatto, i benefici sono infiniti.
Inizia con terreno di alta qualità e ben drenato nei tuoi letti e contenitori. Siepi e colture resistenti alle malattie delle piante. Esercitati nella rotazione delle colture e controlla frequentemente le tue piante.
La cosa più importante è coltivare quanti più fiori possibile . I fiori attirano insetti utili e predatori che si nutrono di parassiti. Se vedi coleotteri, alcune specie di vespe e uccelli nel tuo giardino, stai coltivando un ecosistema che combatte i parassiti.
Cerca in ciascuna specie le migliori condizioni di crescita. I funghi sono facili da coltivare e può aggiungere molto valore al tuo giardino di sopravvivenza. Sono ricchi di sostanze nutritive e aiutano a mantenere sano il tuo giardino.
Esistono molte opzioni per coltivare funghi commestibili in casa. Utilizza i kit di coltivazione , spawn di segatura o inoculare lo spawn nei log . Metti da parte degli spazi all'interno della tua casa o nelle zone d'ombra del tuo cortile e giardino.
Ogni specie ha il suo mezzo di coltivazione, ambiente e stagione preferiti. Fai le tue ricerche e considera l'aggiunta di funghi all'arsenale del tuo giardino di sopravvivenza.
Pubblicare foto e storie rende divertente imparare gli uni dagli altri. Una volta realizzato il tuo giardino di sopravvivenza definitivo, parlalo alla gente! Tutti possiamo imparare e migliorare gli uni dagli altri. Pubblica foto e condividi le tue storie .
Dillo ai tuoi amici, colleghi giardinieri e alle persone sui social media -se lo usi, sui tuoi successi e fallimenti. Condividere informazioni sulle piante non è solo utile nella preparazione alla sopravvivenza, è anche molto divertente.
Oltre a condividere i tuoi risultati, registra ciò che ha funzionato per te e con cosa hai avuto problemi . Tieni un registro per te e elabora una strategia per il prossimo anno. Oppure pensa a come potresti espanderti.
Gli orti di sopravvivenza sono modi pratici per coltivare quanto più cibo ricco di calorie possibile . Anche pianificare il tuo giardino pensando alla sopravvivenza è un'ottima pratica. Penserai a modi intelligenti per massimizzare i rendimenti, migliorare la salute del tuo giardino e preservare il cibo. Ispirerai anche gli altri a diventare autosufficienti.
