La festuca accumulata in inverno batte il fieno ogni volta - Parte 1

Quando le persone iniziano a studiare metodi per abbreviare i periodi di alimentazione del fieno invernale nelle loro fattorie e ranch, il termine "accumulo invernale" si trova solitamente da qualche parte nella discussione. Il termine "stoccaggio invernale" significa che stai permettendo alla tua erba di crescere nella tua fattoria durante la stagione di crescita autunnale senza essere mangiata dal tuo bestiame. Questa erba autunnale (scorta) è riservata al pascolo invernale degli animali nella stagione dormiente non vegetativa. L'unica attrezzatura necessaria per raccogliere questo foraggio autunnale nel prossimo inverno è il tipo a quattro zampe insieme a un recinto elettrico. Gli animali lo raccolgono direttamente dal fusto dove è stato coltivato. La festuca al pascolo accumulata in inverno è considerata uno dei maggiori risparmi di denaro che ci sono nei nostri allevamenti.

Una volta che sei riuscito a coltivare tutta questa crescita autunnale di erba, questo è il tuo fieno permanente per il prossimo inverno. Il nostro tasso di stoccaggio invernale si basa sulla quantità di festuca immagazzinata che abbiamo a disposizione nelle varie fattorie. Alle mucche piace davvero pascolare ogni giorno possibile. Preferirebbero di gran lunga pascolare pacificamente attraverso il pascolo in inverno, piuttosto che stare nel fango profondo attorno a un anello di balle a combattere contro altre mucche.

Ecco perché pascolare la festuca accumulata (o qualsiasi scorta) è meglio dell'alimentazione in balle:

Le mucche non apprezzano gli anelli di balle

Hai mai osservato le mucche attorno a un anello per balle? È una scena stressante molto competitiva. Ci sono sempre vacche dominanti che sferzano le vacche meno dominanti, allontanandole dal cibo di cui hanno un disperato bisogno per mantenere le prestazioni quotidiane. Lo stress di essere frustati ogni volta che cercano di tirare fuori un boccone di fieno dall'anello delle balle ha davvero effetto sulle mucche meno dominanti. Le tue prestazioni animali sulle mucche meno dominanti precipitano con ogni giorno di freddo a cui sono esposte. (Se sapessi che ogni volta che apri la porta del frigorifero verrai frustato, potresti pensarci due volte prima di andare al frigorifero anche per mangiare un boccone.)

La fertilità e il foraggio ne risentono

Tutti i benefici del fertilizzante del fieno alimentato con balle vengono depositati attorno all'anello dove il terreno ha stato calpestato in una poltiglia di fango. Una volta che la zolla attorno all'anello della balla è perforata con buchi profondi attraverso la zolla, è garantito che quest'area cresca un buon raccolto sano di erbacce per gli anni a venire e ci vorranno anni per guarire prima che ricresca mai l'erba. Non solo è un pugno nell'occhio sul tuo pascolo, ma non è più un'area produttiva della fattoria. Se devi dare da mangiare fieno ai tuoi animali, srotolalo sul pascolo per diffondere la fertilità.

Le mucche possono nutrirsi da sole

Una mentalità convenzionale che è difficile da cambiare è che quando arriva l'inverno, gli animali non possono più nutrirsi dei nostri pascoli. La gente pensa:"Devi nutrire il fieno o i tuoi animali non sopravviveranno". La mia domanda a questa linea di pensiero è:"Cosa hanno mangiato gli animali per secoli prima che iniziassimo a produrre e nutrirli con fieno?" È abbastanza ovvio che sono sopravvissuti senza fieno e si sono anche riprodotti.

Ho imparato che quando arriva l'inverno gli animali sono più che felici di pascolare se vengono spostati su erba fresca ogni giorno o giù di lì. Più spesso li sposto, migliori sono le loro prestazioni e più contenuti sono. La nostra folla di mucche dipende da noi che le spostiamo quotidianamente, sono campeggiatori infelici se non ricevono il loro paddock fresco quotidiano di erba accumulata.

Concentrandoci sulla coltivazione dell'erba nella nostra fattoria con periodi di completo recupero tra il pascolo, possiamo lasciare che gli animali raccolgano l'erba dove viene coltivata. Le zolle di letame e le macchie di urina che vengono depositate durante il pascolo vengono lasciate cadere dove dovrebbero:sui nostri pascoli dove cresceranno altra erba futura.

Abbiamo imparato a fidarci della nostra erba che sta nei nostri pascoli per nutrire i nostri animali. Non ha bisogno di essere arrotolato in una balla per essere un buon alimento. Molte volte arrotolare il fieno in balle peggiora l'alimentazione. A meno che non si ottengano condizioni di essiccazione perfette per curare il foraggio, si finisce con fieno ammuffito che è ottimo per riempire un fosso. Gli animali preferirebbero di gran lunga raccogliere erba fresca sullo stelo.

Ecco un video di 55 secondi di Greg che mostra il bestiame al pascolo. È appassionato di questo e ne parla nella sua scuola al pascolo ogni maggio.

Ecco la seconda parte della serie.